Orka hiltzaileen familia siluroen ordenakoa da. Familia honek 20 genero eta 227 espezie biltzen ditu. Gehienak Afrikan eta Asian bizi dira. Arrain guztiek ezaugarri komun asko dituzte, baina alde nabarmenak ere badaude, bai itxuran, bai bizimoduan. Ezaugarri morfologiko arruntetatik, nabarmentzekoa da ezkatarik eza, gorputz biluzia mukiz estalita dago; hegats adiposo baten presentzia, bizkar-hegatsetan eta bularreko hegatsetan punta zorrotzak daude; antenak buruan ondo nabarmentzen dira, espezie gehienetan 4 bikote daude. Kontuan izan behar da orka ezberdinen hegatsetako erpinek luzera, forma desberdinak izan ditzaketela eta batez ere babesgarriak direla. Horrez gain, iltzeak guruin pozoitsuez hornituta daude, beraz, kontuz ibili behar duzu orka guztiekin. Familiako arrain guztiek termofilikotasuna dute. Ezaugarri hau kumatze-denborari dagokionez agertzen da batez ere. Errusiar Federazioaren lurraldean, Amur arroan, 5 orka espezie daude, baina ezagunenak eta ohikoenak bi dira: orka eta orka. Errusiako "orka" izena Nanai "kachakta" hitzetik dator, bertakoek hainbat katu-arrain deitzen diotena.
Orka kirrinkaria Amurko arrain hedatuenetako bat da. Arrainaren gorputza luzera ertainekoa da eta biloz estalita (arrain helduetan). Bizkar-hegats altua, bizkarrezurra zorrotza duena; hegats adiposoa azala baino askoz txikiagoa da. Hegats pektoralak bizkarrezurra zerradunekin. Isats-hegatsak koska sakona du. Ahoa erdi-behekoa da, begiek azala dute, betazalen tolesdura. Kolorea iluna, beltz-berdea da nagusi, sabelaldea horia da, marra ilunak eta argiak gorputz eta hegatsak zeharkatzen ditu. Arrainak bular-hegatsen laguntzaz soinuak egiteko gaitasunari esker hartu zuen izena. Gehienezko neurriak ez dira 35 cm-tik gorakoak izan. Normalean arrainak 400 gr baino gehiago harrapatzen dira. Hauek dira Amurren erdiko eta behealdeko arrain ohikoenak. Udan, korronte lasaia, kanala, sakonera txikia, etab. Hondo lokaztua edo buztinezkoa nahiago du. Neguan, sakonera handia hartzen du, bai Amur kanalean bertan, bai laku eta kanaletan. Skripuny oso gluttonous, ur geruza ezberdinetan elikatzen da. Dietak uretako hainbat motatako animaliak biltzen ditu, baita ur inguruko lurreko intsektuak eta haien larbak ere. Orka helduak aktiboki elikatzen dira beste arrainen gazteez. Orka hiltzaileen populazioa azkar berreskuratzen da harrapaketa edo izurriteren bat gertatuz gero.
Astindutako orka edo Ussuri orka oso luzea du, batez ere pedunkulu kaudalak. Bizkar-hegatsaren bizkarrezurra bularreko hegatsetako luzera bera du eta koska bat du. Begiak txikiak dira, ez dago betazalen azaleko tolesdurarik. Arrainaren kolorea monofonikoa da, normalean, horixka-grisa, argiagoa sabelean. Orka espezie honek du sexu-dimorfismo (desberdintasunak) nabarmenena. Arraren gorputza luzeagoa eta berdinduagoa da. Orka hiltzailea metro erdi bat izan daiteke. Gehienetan 600-800 gr-ko pisua duten arrainak topatzen dituzte. Orka espezie hau ibaien ubidearen zatiaren ezaugarriagoa da. Ziurrenik, Amur arroan populazio bereiziak eta isolatuak osatzen dituzte eta ez dute migrazio handirik egiten. Aldi berean, arrainak ere lakuetan bizi dira, adibidez, Khankan. Orka hiltzaileak bezala, orka txirrintsuak dieta anitza du eta ur-geruza guztietan elikatu daiteke, gainazaletik gertu barne. Bi espezieak altuera motela dute, nahiz eta astinduen orka beste arrain mota batzuk baino zertxobait azkarrago hazten den. Arrainak 50 cm-ko tamaina lortzen du 10 urterekin bakarrik. Orka hiltzaileen harrapakari-sena ez dago garatzen baino gutxiago garatzen. Neguan, ez du elikatzeari uzten, nahiz eta jarduera oso baxua izan.
Arrantza-metodoak
Bertako arrantzaleek jarrera anbiguoa dute orka hiltzaileekiko. Batez ere biolin-jolearentzat. Beren jaletasuna eta omnipresentzia direla eta, beste arrain mota batzuk harrapatzea oztopatzen dute, eta horrek arrantzaleak gogaitzen ditu. Gainera, arrainak harrapatzeko orduan, arazo ugari sortzen dituzte askatzean, bizkarrezur zorrotz eta pozoitsuen ondorioz. Bertako arrantzale gehienek ez dituzte orka espresuki harrapatzen, eta harrapatzeko kasuan, askok eskularruak eta tresnak eramaten dituzte arantzak zizta ditzaten. Orka hiltzaileak udan dira aktiboenak. Arrain hauek harrapatzea ez da zaila, eta ez dago ekipamendu berezirik behar. Hainbat flotatzaile eta hondoko kanabera mota egokiak dira horretarako. Errazenak barne, donok, erdi donk eta pintxo moduan. Kasu honetan, azpimarratzekoa da bi espezieak hondoko geruzetan bizi direla, baina orka normalean kostaldetik gertuago egoten da.
Baitak
Orka harrapatzeko, hainbat beita natural ugari erabiltzen dira. Bi espezieak oso jatorra dira. Arrantzale askok uste dute arrain horiei zuzendutakoan, amuaren amu kopurua arrakasta handiena lortzeko beita mota baino garrantzitsuagoa dela. Hozkada aktibo batekin, zenbat amu - hainbeste arrain harrapatzen den lanketa batean. Aldi berean, karraskariak hozka egiten du beste espezie batzuek beitarekiko erabateko interes falta dutenean ere. Jakina da orka kirrintsuek ere erreakzionatzen dutela porridge edo ogi moduan, baina gehienetan harrapatzeko harrak, arrain xerrak eta intsektuak erabiltzen dira.
Arrantza-lekuak eta habitata
Orka bi espezieentzat, Amur ibaiaren arroa da haien habitataren iparraldeko muga. Txinako iparraldean eta ekialdean ere ohikoak dira, Koreako penintsulan. Sakhalinen ipar-mendebaldeko eta Japoniako uharteetako hegoaldeko ibai batzuetan (Hondo eta Shikoku) ezagutzen da orka hiltzaile kirrintsua. Amur arroan, oso ordezkatuta daude. Mongolian bat ere ez.
Errunaldia
Orka biak sexu-heldu egiten dira 3-4 urterekin. Kumatze-aldia udan izaten da, normalean ekaina-uztailean. Ikertzaileek uste dute bi espezieek hondo lohitsuan zuloak egiten dituztela eta harlandua zaintzen dutela. Balea txirristaren kumatze-aldia hobeto aztertzen da, arraina itsasertzetik gertuago egoten baita. Umatzean, arrainek multzo handiak sortzen dituzte. Haien habia-guneek hareazko martin kolonien antza dute.