Osagaiak Canapea txerri eta urdaiazpikoarekin
| gari ogia | 30.0 (gramo) |
| gurina | 5.0 (gramo) |
| urdaiazpiko egosia eta ketua | 15.0 (gramo) |
| txerri hotzean egosia | 20.0 (gramo) |
| pepino ozpinetakoa | 10.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Estali prestatutako ogi zerrendak gurin geruza mehe batekin. Txerrikia eta urdaiazpikoa zerrendatan jartzen dira ogiaren ertzetan. Erdialdea pepino edo piper eta belar txikituekin apainduta dago. Canape hauek zekale-ogiarekin egin daitezke.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 354.9 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| Proteinak | 9.9 g | 76 g | 13% | 3.7% | 768 g |
| Gantzak | 27.6 g | 56 g | 49.3% | 13.9% | 203 g |
| Karbohidratoak | 18 g | 219 g | 8.2% | 2.3% | 1217 g |
| azido organikoak | 0.09 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Ura | 29.5 g | 2273 g | 1.3% | 0.4% | 7705 g |
| Lizarra | 2.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| B4 bitamina, kolina | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 1.2% | 2439 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 0.7% | 3883 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| H bitamina, biotina | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.3% | 8333 g |
| PP bitamina, NE | 2.2434 mg | 20 mg | 11.2% | 3.2% | 892 g |
| niazina | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 182.2 mg | 2500 mg | 7.3% | 2.1% | 1372 g |
| Kaltzioa, Ca. | 17.1 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.5% | 5848 g |
| Silizioa, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magnesioa, Mg | 21.4 mg | 400 mg | 5.4% | 1.5% | 1869 g |
| Sodioa, Na | 633.5 mg | 1300 mg | 48.7% | 13.7% | 205 g |
| Sufrea, S | 22.4 mg | 1000 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Fosforoa, P | 123.8 mg | 800 mg | 15.5% | 4.4% | 646 g |
| Kloroa, Cl | 318 mg | 2300 mg | 13.8% | 3.9% | 723 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 3.4% | 818 g |
| Iodoa, nik | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 0.6% | 4286 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2% | 1429 g |
| Manganeso, Mn | 0.3136 mg | 2 mg | 15.7% | 4.4% | 638 g |
| Kobrea, Cu | 51.1 μg | 1000 μg | 5.1% | 1.4% | 1957 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2% | 1429 g |
| Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Zinka, Zn | 0.2856 mg | 12 mg | 2.4% | 0.7% | 4202 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.08 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 354,9 kcal da.
Canapeak txerri eta urdaiazpiko egosiarekin Bitamina eta mineraletan aberatsa, hala nola: PP bitamina - % 11,2, fosforoa - % 15,5, kloroa - % 13,8, burdina - % 12,2, manganesoa - % 15,7
- PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
- Iron hainbat funtzio dituzten proteinen zati bat da, entzimak barne. Elektroien garraioan parte hartzen du, oxigenoa, erredox erreakzioak eta peroxidazioaren aktibazioa ziurtatzen ditu. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobina gabezia duen atonia, nekea areagotzea, miokardiopatia, gastritis atrofikoa eragiten ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAI KIMIKOA OSAGAIAK Canapea txerri egosiarekin eta urdaiazpikoarekin 100 g BAKO
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 510 kCal
- 16 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 354,9 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, nola prestatu Canape txerri eta urdaiazpiko egosiarekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak