Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 16 kCal | 1684 kCal | 1% | 6.3% | 10525 g |
| Proteinak | 1.21 g | 76 g | 1.6% | 10% | 6281 g |
| Gantzak | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 1.9% | 31111 g |
| Karbohidratoak | 2.25 g | 219 g | 1% | 6.3% | 9733 g |
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 34.4% | 1818 g |
| Ura | 94.64 g | 2273 g | 4.2% | 26.3% | 2402 g |
| Lizarra | 0.62 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 6.9% | 9000 g |
| beta karotenoa | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 15% | 4167 g |
| Luteina + Zeaxantina | 2125 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 20% | 3125 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.142 mg | 1.8 mg | 7.9% | 49.4% | 1268 g |
| B4 bitamina, kolina | 6.7 mg | 500 mg | 1.3% | 8.1% | 7463 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 19.4% | 3226 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.218 mg | 2 mg | 10.9% | 68.1% | 917 g |
| B9 bitamina, folatoa | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 45.6% | 1379 g |
| C bitamina, askorbikoa | 17 mg | 90 mg | 18.9% | 118.1% | 529 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 5% | 12500 g |
| K bitamina, filokinona | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 15.6% | 4000 g |
| PP bitamina, NE | 0.487 mg | 20 mg | 2.4% | 15% | 4107 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 262 mg | 2500 mg | 10.5% | 65.6% | 954 g |
| Kaltzioa, Ca. | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 9.4% | 6667 g |
| Magnesioa, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 26.9% | 2353 g |
| Sodioa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.3% | 65000 g |
| Sufrea, S | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 7.5% | 8264 g |
| Fosforoa, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 30% | 2105 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 11.9% | 5143 g |
| Manganeso, Mn | 0.175 mg | 2 mg | 8.8% | 55% | 1143 g |
| Kobrea, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 31.9% | 1961 g |
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.5% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.29 mg | 12 mg | 2.4% | 15% | 4138 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.2 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 0.75 g | ~ | |||
| sakarosa | 0.03 g | ~ | |||
| fruktosa | 0.95 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.05 g | ~ | |||
| valine | 0.053 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.025 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.042 g | ~ | |||
| leuzina | 0.069 g | ~ | |||
| lysine | 0.065 g | ~ | |||
| metionina | 0.017 g | ~ | |||
| threonine | 0.028 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.011 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.041 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.062 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.144 g | ~ | |||
| glizina | 0.044 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.126 g | ~ | |||
| proline | 0.037 g | ~ | |||
| serine | 0.048 g | ~ | |||
| tirosina | 0.031 g | ~ | |||
| zisteina | 0.012 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.044 g | gehienez 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.016 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.089 g | tik 11.2 20.6 | 0.8% | 5% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.056 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.056 g | tik 0.9 3.7 | 6.2% | 38.8% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.033 g | tik 4.7 16.8 | 0.7% | 4.4% |
Energia balioa 16 kcal da.
- handia = 323 gr (51.7 kcal)
- ertaina = 196 g (31.4 kcal)
- txikia = 118 g (18.9 kcal)
- xerra = 9.9 g (1.6 kCal)
- kopa, xerratan = 113 g (18.1 kCal)
Kalabazinak, barietate guztiak bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 18,9
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria edukia 16 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Kalabazin, barietate guztiak, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak Kalabazin, barietate guztiak