Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 76 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 5.9% | 2216 g |
| Proteinak | 1.83 g | 76 g | 2.4% | 3.2% | 4153 g |
| Gantzak | 0.14 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Karbohidratoak | 15.57 g | 219 g | 7.1% | 9.3% | 1407 g |
| Elikagai-zuntza | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 12.5% | 1053 g |
| Ura | 79.97 g | 2273 g | 3.5% | 4.6% | 2842 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.1% | 12857 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.7% | 2778 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.045 mg | 1.8 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.428 mg | 5 mg | 8.6% | 11.3% | 1168 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.209 mg | 2 mg | 10.5% | 13.8% | 957 g |
| B9 bitamina, folatoa | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 11.3 mg | 90 mg | 12.6% | 16.6% | 796 g |
| PP bitamina, NE | 1.129 mg | 20 mg | 5.6% | 7.4% | 1771 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 249 mg | 2500 mg | 10% | 13.2% | 1004 g |
| Kaltzioa, Ca. | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.7% | 7692 g |
| Magnesioa, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 5.9% | 2222 g |
| Sodioa, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 3.3% | 3939 g |
| Sufrea, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5464 g |
| Fosforoa, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 8% | 1633 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 7.5% | 1748 g |
| Manganeso, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 7.9% | 1681 g |
| Kobrea, Cu | 127 μg | 1000 μg | 12.7% | 16.7% | 787 g |
| Selenioa, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.9% | 4583 g |
| Zinka, Zn | 0.29 mg | 12 mg | 2.4% | 3.2% | 4138 g |
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.091 g | ~ | |||
| valine | 0.098 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.039 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.073 g | ~ | |||
| leuzina | 0.107 g | ~ | |||
| lysine | 0.108 g | ~ | |||
| metionina | 0.028 g | ~ | |||
| threonine | 0.065 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.028 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.078 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.057 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.421 g | ~ | |||
| glizina | 0.056 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.302 g | ~ | |||
| proline | 0.066 g | ~ | |||
| serine | 0.078 g | ~ | |||
| tirosina | 0.065 g | ~ | |||
| zisteina | 0.025 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.032 g | gehienez 18.7 г | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.005 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.006 g | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.061 g | tik 11.2 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.049 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.012 g | tik 0.9 3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.049 g | tik 4.7 16.8 | 1% | 1.3% |
Energia balioa 76 kcal da.
O'Brienen patatak, izoztuak, egosi gabeak bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 12,6, kobrea -% 12,7
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
Tags: kaloria-edukia 76 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zeintzuk diren O'Brien-en patatak, izoztuak, egosi gabeak, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak O'Brien-en patatak, izoztuak, egosi gabeak