Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Proteinak | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Gantzak | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Karbohidratoak | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Elikagai-zuntza | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Ura | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Lizarra | 0.65 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| alfa karotenoa | 21 μg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 1.2% | 8197 g |
| beta Kriptoxantina | 149 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 897 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| B9 bitamina, folatoa | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| gamma Tokoferola | 0.17 mg | ~ | |||
| K bitamina, filokinona | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| PP bitamina, NE | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kaltzioa, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnesioa, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Sodioa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sufrea, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosforoa, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Manganeso, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Kobrea, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selenioa, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Zinka, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.78 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 0.59 g | ~ | |||
| maltose | 0.21 g | ~ | |||
| sakarosa | 2.41 g | ~ | |||
| fruktosa | 0.56 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.133 g | ~ | |||
| valine | 0.188 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.09 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.132 g | ~ | |||
| leuzina | 0.354 g | ~ | |||
| lysine | 0.139 g | ~ | |||
| metionina | 0.068 g | ~ | |||
| threonine | 0.132 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.152 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.3 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.248 g | ~ | |||
| glizina | 0.129 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.647 g | ~ | |||
| proline | 0.297 g | ~ | |||
| serine | 0.156 g | ~ | |||
| tirosina | 0.125 g | ~ | |||
| zisteina | 0.027 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.12 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.007 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.228 g | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.367 g | tik 11.2 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.011 g | tik 0.9 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.356 g | tik 4.7 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Energia balioa 98 kcal da.
- belarria, etekinak = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 kopa ale = 82 g (80.4 kcal)
Arto gozoa, horia, mahats gainean, izoztuta, egosi gabea bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: potasioa -% 11,8
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
Tags: kaloria edukia 98 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Arto azukre horia, mokaduan, izoztua, egosirik gabea, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak Arto azukrea horia, mokaduan, izoztua, egosi gabea