Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 107 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1574 g |
| Proteinak | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.7% | 5429 g |
| Gantzak | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 4.5% | 2074 g |
| Karbohidratoak | 20 g | 219 g | 9.1% | 8.5% | 1095 g |
| Ura | 74.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.1% | 3043 g |
| Lizarra | 1.2 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 4 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| B4 bitamina, kolina | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 3% | 3125 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.67 mg | 15 mg | 4.5% | 4.2% | 2239 g |
| K bitamina, filokinona | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 g |
| PP bitamina, NE | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 133 mg | 2500 mg | 5.3% | 5% | 1880 g |
| Kaltzioa, Ca. | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 3.4% | 2778 g |
| Magnesioa, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.2% | 8000 g |
| Sodioa, Na | 897 mg | 1300 mg | 69% | 64.5% | 145 g |
| Sufrea, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| Fosforoa, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 9% | 1039 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 1.3% | 7200 g |
| Selenioa, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 g |
| Zinka, Zn | 0.18 mg | 12 mg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 5.35 g | gehienez 100 г | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.494 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.007 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.005 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.005 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.313 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.122 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.64 g | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.62 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 1.444 g | tik 11.2 20.6 | 12.9% | 12.1% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 1.271 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.171 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.171 g | tik 0.9 3.7 | 19% | 17.8% | |
| Omega-6 gantz azido | 1.271 g | tik 4.7 16.8 | 27% | 25.2% |
Energia balioa 107 kcal da.
- kopa = 264 g (282.5 kCal)
- koilarakada = 17 g (18.2 kCal)
Tags: kaloria-edukia 107 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zergatik da erabilgarria krema garratzarekin eta / edo gurin-esne eta gurinarekin egindako apainketa krematsua, kaloria gutxikoa, gantzik gabea, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak krema garratza edo / eta gurina eta olioak, kaloria gutxikoak, koiperik gabeak