Edukiak
Ogia mikrouhin labean: nola frijitu? Bideoa
Gosaria eguneko otordu garrantzitsuena da, baina normalean hain denbora gutxi ematen da bertan. Ogi txigortua, mikrouhin labean egosia salbamendu bihur daiteke. Oso azkar egin daitezke, eta hainbat betegarri eta ongailuk lanpetuta jarraituko zaituzte.
Nola txigortu ogia mikrouhin labean
Etxeko andre batzuek diotenez, mikrouhin labean prestatutako ogiak topa arruntek baino zapore askoz hobea dute eta horretarako sukaldeko tresna bereziak erabiltzen ziren.
Nola txigortu ogia mikrouhin labean
Arrautza frijituaren ogitartekoan, erabili 4 tostada, 4 arrautza, tipula berdea eta 100 g patea. Zabaldu patea topa beroetan, gainetik arrautza frijituarekin eta apaindu tipulekin - hamaiketako goxoa prest dago
Edozein ogi erabil daiteke, beltza edo zuria. Ez da beldurgarria apur bat zaharkituta badago ere, inork ez du horretaz ohartuko mikrouhin labean egosi ondoren. Piezak geruza bakarrean jarri behar dituzu plaka lau batean, aurretik olioz koipeztatuta. Ogia saturatuko du, biguntzen utziz. Oso goxoa suertatzen da.
Kontuan hartzekoa da mikrouhin labean egosi ondoren, hobe dela ogia ez berotzea. Horrek zaporea eta koherentzia apur bat hondatu dezake, mikrouhinak janaria lehortzeko gaitasuna duelako.
Kurruskaria ogi espeziekin frijitu dezakezu. Horretarako, xerra bota gogoko ongailuekin xerra gurinaren gainean eta, ondoren, mikrouhin labean. Gurina ogian xurgatuko da espeziekin batera, eta oso zaporetsua eta aromatikoa bihurtuko da.
Tomate ogitartekoak egiteko, erabili 2 ogi xerra, tomatea, gazta birrindua eta gurina. Zabaldu gurina ogiaren gainean, jarri tomate xerrak, bota gazta eta labean mikrouhin labean minutu 1
Kukurruku gozoak mikrouhin labean
Mikrouhin labearen laguntzarekin, tostarako ogi gozoak egin ditzakezu. Horretarako, ogi zuri xerra edo ogi bat, 2 koilarakada azukre, esne baso bat eta arrautza bat beharko dituzu.
Lehenik eta behin esnea apur bat berotu behar duzu, arrautza eta azukrea gehitu, dena ondo irabiatu. Bustitzea prest dagoenean, ogi zati bakoitza bertan sartu eta mikrouhin-plater lau batean jarri. Zerbait gozoagoa nahi baduzu, azukre-hautsa hartu eta zatiak zuzenean hautseztatu ditzakezu. Hori da, orain etorkizuneko croutonak labean egon behar dira, horretarako mikrouhin-labera bidali behar dituzu bost bat minutuz.
Baratxuri croutons gozoak dira. Hamaiketako gisa nahiz zopetarako erabil daitezke. Prestatzeko, ogi apur bat lehortua edo zaharkitua, bi baratxuri ale, gazta (ahal bada gogorra), landare olioa eta gatza beharko dituzu.
Lehenik eta behin, ebaki ogia kuboetan edo zerrendatan, gazta birrindu. Bota landare olioa ontzi batera, bota baratxuri xehatua eta gatza. Ogi zati bakoitza nahasketa horretan sartu behar da, eta ondoren gazta birrindua bota. Orain jarri croutons mikrouhin labean eta itxaron gazta urtu arte. Hori guztia egina dago.