Huesca Elurretako aurreskua prestatzen ari da, lehiaketa gastronomiko batekin, herriko ostalaritza hilabete honetako azken egunetan bilduko duen “lehiaketa” airearekin.
Atzotik Azaroaren 20tik 30era, Huesca hiriak bere Pintxoen Lehiaketa XIII. bertan, urtez urte hobeto lortu duen laginaren etengabeko hazkuntza baloratzeko aukera izango dugu pintxoen parte-hartzea eta kalitatea.
Guztira 96 ostalaritza establezimendu osatu bisitariak ziur asko gozatuko dituen tabernen zerrenda, ez alferrik Huesca beti harrotzen du bere sukaldaritza-eskaintza handiaz eta batez ere sormena eta berrikuntzaz hamaiketakoa eta aperitiborako osagarriak prestatzerakoan, eta oraingo honetan. 183 izango dira jaki aukerak ahora eraman ditzakegunak.
Huescako Hostelero Elkartea eta Aragoiko egunkaria antolatu herriko tabernak jaki bikainez gainezka egingo dituen lehiaketa hau, bisitariek dastatu eta baloratu ditzaketen jaki bikainez, ekitaldiaren estalkirik onena lortzeko, ekitaldiaren webguneko sailkapenean denbora errealean ikus daitekeen herri-bozketa baten bidez.
Gastronomiari aplikatutako teknologia dagoeneko oso erabiltzen den zerbait azkenaldian "Bezeroaren esperientzia".
Ekitaldiaren babesleak Coca cola, Mahou eta Viñas del Vero, Besteak beste, pintxoen kontsumoa sustatzen eta zabaltzen laguntzen dute, euren mezenazgoak ekitaldian lagunduz eta haien markak haiekin laguntzeko osagarri aproposa gisa sustatuz.
Lehiaketak kategoria desberdinak banatu ditu, non pintxo bakoitza irabazle izateko lehiatzen den tapa gehi edari dinamika batean. 2 €.
Lehiaketara sorkuntzak aurkeztu dituzten establezimenduek epaimahai profesionalak aintzat hartzeko aukera izango dute, eta kategoria hauetako sariak jasotzeko:
- “Tapa onena”
- "Abanguardiako taparik onena"
- “Tapa tradizional onena”
- “Graus longanizarekin egindako tapa onena”
- “Ternasco de Aragón IGPrekin egindako tapa onena”
- “San Miguel edo Viñas del Vero garagardoarekin egindako tapa onena”
- “La Hoya de Huescako janari produktuekin egindako pintxo onenak”
- "Tapa sorta onena", "Zerbitzu onena"
- “Coca-Cola Tapa Onena”
- "Tapa ezagunik onena" (boto herrikoien artean aukeratua)
- "Azalera digital onena" (boto ezagunen artean aukeratua)