Zure dietan fruta eta barazki oso ugari sartzea oso onuragarria da zure osasunerako. Horietako batzuk pisua kontrolatu nahi dutenentzat bereziki interesgarriak dira.
Berriki amaitu den ikerketa baten helburua fruta eta barazki batzuen kontsumoaren eta gorputzaren pisuaren arteko loturak identifikatzea zen. Ikerlariek Estatu Batuetako 133 gizon eta emakumeren nutrizio informazioa aztertu zuten 468 urteko epean.
Lau urtean behin pertsona horien pisua nola aldatzen zen aztertu zuten, eta ondoren zein fruta eta barazki jaten zituzten nagusiki jarraitu zuten. Elikagai osoak (ez zukuak) bakarrik zenbatu ziren, eta patatak eta patata frijituak azterketatik kanpo utzi ziren, aukera horietako bat ere ez baita osasuntsu jotzen fruta edo barazkiak jateko.
Egunero fruta gehigarri bakoitzeko, lau urtean behin, jendeak pisuaren 250 gramo inguru galdu ditu. Barazki eguneroko errazio gehigarri bakoitzarekin, jendeak 100 gramo inguru galdu ditu. Zenbaki hauek - lau urteotan pisuan izandako aldaketa ez ikusgarriak eta ia arbuiagarriak - ez dute interes handirik, dietan gehitzen ez bada behintzat. asko frutak eta barazkiak.
Garrantzitsuena da pertsona horiek zer janari jaten zituzten.
Artoa, ilarrak eta patatak bezalako almidoi barazkien kontsumoa pisu gain hartzearekin batera, zuntz ugari duten almidoik gabeko barazkiak dira pisua galtzeko hobeak direla. Baia, sagarrak, udareak, tofua / soja, azalorea, gurutziferoak eta hosto berdeko barazkiek dituzte pisua kontrolatzeko abantaila handienak.
Beheko tauletan, zehazki, fruta eta barazki batzuk lau urtetan zehar pisu irabaziarekin nola lotu diren zehazten da. Zenbat eta produktua pisu galerarekin lotu, orduan eta gehiago marra morea ezkerrerantz hedatu zen. Kontuan izan X ardatza (produktu bakoitzaren eguneroko gehigarri batekin galdu edo irabazitako kilo kopurua erakusten duena) desberdina dela grafiko bakoitzean. Kilo 1 0,45 kilogramo da.
Argaltzeko produktuak
Garrantzitsua da azterketa honek oharpen larriak dituela. Parte-hartzaileek beren dietari eta pisuari buruzko informazioa eman zuten eta txosten horiek zehaztugabetasunak eta akatsak izan ditzakete askotan. Ikerketak titulazio aurreratuak dituzten mediku profesionalak izan ditu batik bat; beraz, emaitzak beste populazioetan desberdinak izan daitezke.
Ikerketak ere ez du frogatzen dieta-aldaketa horiek pisuaren aldaketen erantzule direnik, konexioa baieztatu baino ez du egiten.
Zientzialariek eragin dezaketen beste faktore batzuk kontrolatzen saiatu dira, besteak beste, erretzea, jarduera fisikoa, eserita eta lo denboran telebista ikustea eta patata frijituak, zukuak, zereal integralak, zereal finduak, frijituak, fruitu lehorrak, gantz edo gantz gutxiko esnekiak kontsumitzea. , edari azukredunak, gozokiak, haragi prozesatu eta prozesatu gabekoak, trans gantzak, alkohola eta itsaskiak.
Ikerketa aldizkarian argitaratu zen PLoS Medikuntza.