Le fer funtsezko osagaia dahemoglobina, bertan dagoen proteina Zelula gorriak eta bere funtzio nagusia garraiatzea denoxigeno in theantolakuntza.

Gainera, ezinbestekoa da gorputzeko beste funtzio batzuetarako, hala nola DNAren sintesia edo zenbait erreakzio entzimatikoetarako.

Gorputzeko burdinaren % 70 inguru lotzen dahemoglobina, gainerakoa, berriz, finkatzen da garraiatzeko proteinak (The ferritina or transferrina) edo gorputzeko zenbait ehunetan gordeta. Adibidez, hezur-muinean burdina gordetzen da eta behar den moduan erabiltzen da globulu gorri berriak sortzeko.

Burdina bertatik datorelikagaien (gibela eta beste haragiak, arrautzak, arrainak edota barazki berdeak). Bereziki beharrezkoa da hazkuntzan, haurdunaldian, edoskitzean edo odoljario handiaren ondoren.

Saiakuntzak gorputzeko burdina-maila eta nola dagoen ebaluatzeko aukera ematen du metabolizatu (hau da, gorputzak asimilatua). Horri esker, medikuak diagnostikatzeko aukera ematen du, adibidez, burdin eskasia (burdin eskasia), burdin eskasia anemia (anemia ferrogabeziaren ondorioz), hemochromatosis (gorputzean burdina gehiegizkoa), baina baita gaixoaren nutrizio egoera egiaztatzeko ere.

Abisua: ferritinaren zehaztapena sarritan egiten da lehenik, burdinaren dosia bakarrik oso gutxitan adierazten da (bigarren asmoan transferrinaren dosiarekin egin daiteke).

Gorputzeko burdina kantitatea kalkulatzeko urrezko estandarra dahezur-muinaren azterketa, hezur-muinaren aspirazioa edo biopsiatik. Azterketa inbaditzaile eta traumatikoa da, beraz, ez da ohikoa egiten.

Serum burdinaren zehaztapena (odolean) odol lagin baten bidez egin daiteke, normalean ukondoaren tolesturan hartuta. Gutxitan egiten da bakarrik, balio diagnostiko gutxi duelako. Gehienetan, beste saiakuntza batzuekin konbinatzen da, hala nola transferrina serikoarenarekin, eta batzuetan ferritina serikoa, transferrina-hartzaile disolbagarriak edo ferritina intraeritrozitikoarenarekin.

Goizean burdina-maila altuagoa denez, azterketa eguneko une honetan egin behar da.

Odoleko burdina-maila normalean 70 eta 175 μg/dl artekoa da (mikrogramo dezilitro bakoitzeko) gizonezkoetan eta 50 eta 150 μg/dl artean emakumezkoetan, baina pertsona berean egunean zehar asko aldatzen da (30 eta 40 arteko anplitudea). %). Horregatik garrantzitsua da dosia lotzea transferrina eta transferrina saturazio-koefizientea kalkulatzea.

Serum-burdin-maila altuak honako seinale izan daitezke, besteak beste:

• a hemochromatosis  (burdina gainkarga)
• anemia hemolitikoa (odoleko globulu gorrien suntsiketa goiztiarra)
• nekrosi hepatikoa
• hepatitisa (gibelaren hantura)
• zirrosi
• alkoholismo kronikoa
• behin eta berriz odol transfusioak

Aitzitik, burdina maila baxua honako hauekin lotu daiteke:

• odol-galera nabarmena, batez ere garai gogorretan
• haurdunaldia
• Elikadurari loturiko burdin eskasia (burdina-gabezia).
• burdina behar bezala xurgatzeko ezintasunarekin lotutako gabezia
• hesteetako hodietako odoljarioa (ultzera, koloneko minbizia, hemorroideak)

baina baita hantura, infekzioa, ebakuntza ostean, etab.

Berriro ere, kontuan izan behar da dosi honek, isolatuta egiten den, ez duela interes medikorik.