Haragi-dietaren "onurei" buruz

Atkins doktorearen dieta goraipatua ez dirudi esan diguten bezain eraginkorra denik. Hori atera zen Behin Hollywoodeko erdia karbohidratoak eta zuntza uzteko eta haragiari atxikitzeko konbentzitu zuen nutrizionista obesitatea baino gehiago izan zen bere bizitzako azken urteetan.. Horrez gain, bihotzeko gaixotasuna zuen, eta iazko apirilean hil baino pixka bat lehenago, irakasleak bihotzekoa izan zuen.

Hori guztia ezagutu zen patologoek, aktibista begetarianoen talde batek eskatuta (begetarianoaren zaleek beti negatiboki hitz egin izan dute sustatutako dietari buruz), Atkins-en gaixotasunaren historia argitaratu ondoren, baita bere heriotzaren arrazoiei buruzko ondorioa ere. Geratzen da, medikuak ia 120 kg pisatzen zituen batez besteko altuerarekin - hau nahiko asko da pertsona arrunt batentzat, eta baita elikadura guru batentzat ere - gehiegikeria argia. Benetan arazoak zituen bihotzarekin eta odol-presioarekin. 72 urteko Atkins eroriko batean izandako buruko zauri baten ondorioz hil zen, eta inork ez du ziur esango zergatik erori zen: irrist egin zuen edo konortea galdu zuen beste presio gorakada baten ondorioz. Kontua da hildakoaren familiak debekatu zuela autopsia egitea.

Medikuaren pisuaren inguruko zalaparta hasi zen Michael Bloomberg New Yorkeko alkateak telebista kateetako baten airean gizon loditzat jo zuenean, kamerak jada itzalita zeudela pentsatuta. «Gizon hau ezagutu nuenean, oso gizena zen», esan zuen alkateak, Atkinsen alargunari haserrea eraginez, eta honek berehala salatu zuen kalumnia egitea, hildakoaren memoria eta beste bekatu mortalak iraintzea. Bloombergek lehenik emakumeari "hoztu" egiteko gomendatu zion, eta gero, hala ere, barkamena eskatu zuen. Orain patologoek argitaratutako txostenak frogatzen du ez zegoela kalumnia gramo bakar bat ere alkatearen hitzetan. Bide batez, AEBetako legediaren arabera, horrelako txostenak ezin dira publiko egin arrazoirik gabe. Hala ere, amerikarrek hain gogotsu zeuden dietaren egilearen pisuari buruzko egia jakiteko, non hori, itxuraz, nahikoa arrazoitzat jo zuten.

Gogoratu duela ez hainbeste, dieta miragarri baten balizko arriskuei buruz hitz egiten hasi zela, batez ere urtaro beroan - gorputz gazte eta osasuntsu batek ere zaila du proteina kopuru handia digeritzea, eta baliteke barne-organoak hozteko baliabide nahikorik ez egotea. Gainera, dieta honek odoleko kolesterol-maila handitu dezake. Orain, irakaslearen heriotzari buruz aurretik isildutako xehetasunak argira atera direnean, Atkins dietaren aurkariek arrazoi gehigarri eta oso pisutsu bat dute hura kritikatzeko.

“” guneko materialen arabera 

Utzi erantzun bat