Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 g |
| Proteinak | 2.02 g | 76 g | 2.7% | 2.8% | 3762 g |
| Gantzak | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 0.3% | 29474 g |
| Karbohidratoak | 20.09 g | 219 g | 9.2% | 9.5% | 1090 g |
| Elikagai-zuntza | 1 g | 20 g | 5% | 5.2% | 2000 g |
| Ura | 76.63 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2966 g |
| Lizarra | 0.07 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.013 mg | 1.8 mg | 0.7% | 0.7% | 13846 g |
| B4 bitamina, kolina | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.4% | 23810 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.215 mg | 5 mg | 4.3% | 4.4% | 2326 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 1.3% | 7692 g |
| B9 bitamina, folatoa | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| PP bitamina, NE | 0.29 mg | 20 mg | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Kaltzioa, Ca. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Magnesioa, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| Sodioa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sufrea, S | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2.1% | 4950 g |
| Fosforoa, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Manganeso, Mn | 0.262 mg | 2 mg | 13.1% | 13.5% | 763 g |
| Kobrea, Cu | 49 μg | 1000 μg | 4.9% | 5.1% | 2041 g |
| Selenioa, Se | 5.6 μg | 55 μg | 10.2% | 10.5% | 982 g |
| Zinka, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | 2927 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.05 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.168 g | ~ | |||
| valine | 0.123 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.047 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.087 g | ~ | |||
| leuzina | 0.167 g | ~ | |||
| lysine | 0.073 g | ~ | |||
| metionina | 0.047 g | ~ | |||
| threonine | 0.072 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.108 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.117 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.19 g | ~ | |||
| glizina | 0.092 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.393 g | ~ | |||
| proline | 0.095 g | ~ | |||
| serine | 0.106 g | ~ | |||
| tirosina | 0.067 g | ~ | |||
| zisteina | 0.041 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.039 g | gehienez 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.003 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.07 g | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.07 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.069 g | tik 11.2 20.6 | 0.6% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.066 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.003 g | tik 0.9 3.7 | 0.3% | 0.3% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.066 g | tik 4.7 16.8 | 1.4% | 1.4% |
Energia balioa 97 kcal da.
- kopa = 174 g (168.8 kCal)
Arroz itsaskor zuria (Asian), egosia bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: manganesoa -% 13,1
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
Tags: kaloria-edukia 97 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Arroz itsaskor zuria (asiarra), egosita, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Arroz itsaskor zuria (asiarra), egosita