Onddo zuri zopa patatekin
Prestaketa:
Perretxikoak garbitu, fin-fin txikituta, zartagin batean jarri, ura bota eta 30-40 minutuz irakiten. Ondoren, gehitu patata zatiak, prestatu arte, gatzatu eta tipula txigortuarekin ondu. Zerbitzatu aurretik, jarri krema garratza, aneta eta perrexila platerean.
Bon appetit!