Stéphanie Monnatte-Lassus Aromatologoa, Landare-erreflexologoa eta Erlaxologoa eta Catherine Gilette, Kosmetologia prestatzailea, Aromatologoa eta olfaktoterapeuta-k idatzitako artikulua.

Usaintzen dugu, usaintzen dugu, estali egiten dugu, gozatzen dugu... landare-olioak gure dastamen-papilek gure epidermiko zelulek bezainbeste estimatzen duten plazer-altxor bat da. Zein da edertasunaren, osasunaren eta zentzumenen gosearen formula sekretu hau? Non lortzen dituzte landare-olioek onura ugari? Zerk egiten ditu desberdinak?

olio giro-tenperaturan likido-egoeran dagoen gantz-substantziari ematen zaion izena da, eta "koipe" terminoak, berriz, erdi-likidoan dagoen substantzia koipetsua adierazten du (gurina, gantza, bereziki). Landare-olio eta gantz gehienak dira oleaginoso landareetatik (fruitu lehorrak, haziak edo fruituak dituztenak lipidoak), onagra edo borraja olioa bezalako batzuk izan ezik.

Ez nahastu landare-olioa (landare batetik) with mineral olioa (petroliotik: parafina, silikona) eta animalien olioa (bakailao-gibel-olioa edo zetazeo-olioa bezala). Olio mineralak kosmetika industriak erabili ohi dituen bitartean (oro har, izenarekin Parafino likidoaEdo Petrolato likidoa), oso merkeak direlako, ez dute, hala ere, landare-olio findu gabekoen bertuterik eskaintzen, hotz-presio baten ondorioz. Gainera, haien esangura ekologikoa ez da berdina! Horregatik, landare-olioa aukeratzea zaintza handiena eskatzen du, zure gorputzaren, zure azalaren eta zure planetaren osasunean eragiten duelako!

• Bertze koipetsua eszipiente gisa erabiltzen den olio birjin batean sendabelarren beratzetik lortzen da. Dena den, mazeratu koipetsua izenarekin aurkitu ohi dalandare-olioa. Hau da, batez ere, kalendula, San Juan zurdoa, azenarioa, arnika.
• Landare gurina solidoa da giro-tenperaturan. Gurina findu gabekoa, lehen prentsaketa hotzeko eta jatorri ekologikokoa, landarearen ezaugarriak errespetatzen ditu. "Gurina gordina" deitzen zaio.

Jakingo dugunez, landare-olio mota desberdinak daude erabilera eta onura asko eta askorekin. Landare-olioa sukaldaritzan, kosmetikan, masajeetan erabil daiteke, eta horrekin batera ezinbestekoa olioak. Zure eguneroko aliatua da tratatzeko, arintzeko, prebenitzeko, sendatzeko.

Ezagutuko duzu zergatik, baina baita beroki eskaintzen dizkigun opariak nola aprobetxatu ere.

Latinez, olio ou olio olioa esan nahi du, honetatik eratorria kaixo (oliba) gure zibilizazioa zenbat oliba olio markatu duen esatea da. Berez lotua dago gizakiaren historiarekin, hala ere, olioei buruzko erreferentzia eta ikerketa gutxi daude zentzu zabalean, oliba-olioaren arrasto oso zaharrak daude hala ere. Gaur egun ezagutzen dugun klima mediterraneoa duela 12000 urte inguru ezarri zen, eta horri esker olibondoa pixkanaka hedatu eta etxekotzea ahalbidetu zuen K.a. -3800 inguruan. Ikerketek agerian utzi dute oliba olioaren erabilera Neolito garaian. Bere merkaturatzea Brontze Arotik dator. Aurkitutako ardo prentsa zaharrenak Siriakoak dira eta -1700 urtekoak dira. Erabilera, garai hartan, batez ere janaria da. Dena den, olioa hileta-erritoetarako (baltsamatzeko garaian) eta tenpluak pizteko ere erabiliko da. Antzinatik, oliba olioa kosmetikoen fabrikazioan eta osasunerako dituen onurengatik erabili izan da. Horrela, olioak kalanbreak eta oietako odoljarioak tratatzen ditu.

Gerora, globalizazioak orain arte guztiz ezezagunak diren olioak merkaturatzeko aukera eman zuen, hala nola, neem, baobab edo karité olioak. Egunero, altxor berriak aurkitzen dira munduan zehar eta gero eta jakintsuagoa den publikoari eskaintzen zaizkio. Zientziak olioaren nutrizio-interesak hobeto ezagutzeko aukera eman digu eta erabilerak otorduetatik baztertzera eraman gaituen arren, kilo gehigarrien erantzuletzat hartzen denez, gaur egun badakigu gure osasunean aktiboki parte hartzen duela.

George O. Burr-ek, 1929an, frogatu zuen koiperik gabe elikatzen diren animaliek patologia larriak dituztela batez ere azido linoleikorik ez egoteak eragindakoak. David Adriaan Van Dorpek, bere aldetik, 1964an frogatu zuen azido linoleikoaren biokonbertsioa, eta horrek erregulazio metabolikoaren aitzindariei buruzko ikerketarako bidea ireki zuen. Olioen nutrizio-izaeraren eta bereziki omega 3 eta 6 gantz-azido esentzialen froga zientifikoen hasiera izango da.