Zinema eta Gastronomia elkartuko dira berriro Donostia hirian, eta zinemaldiaren jardueren barruan kartela partekatzen dute.
Aurtengo 63. edizioa Donostiako Zinemaldia gure sukaldaritza arte onenari, gastronomiari, eskainitako atal garrantzitsu batekin itzultzen dena.
Horretarako proposamen artistikoa Culinary Zinemaren bosgarren edizioa, -k sustatzen du Basque Culinary Center (BBC) eta ospe handiko hainbat jatetxe, non gastronomia-eszenako figura garrantzitsu eta entzutetsuak Nazioarteko sukaldariak, egun horretan proiektatuko den filmarekin bat etorriz prestatuko dituzte dagozkien menuak.
Zinema 7 egun izango dira, irailaren 19tik 25era, eta gastronomia ona, zeinak sormen eta sukaldaritzako asmamen uholdea kaleratuko duena, zeluloidearen artea elikadura eta elikadura onarekin askoz ere lotuago dagoela eta egon daitekeela erakutsiko duena. , azken hamarkadetan ohitu gaituena baino.
Culinary Zinemaren aurreko edizioan, laugarrenean, Japoniako lehiaketak aukeratutako epaimahaiak emandako 10.000 euroko saria izan zen nobedadea. Tokioko Gohan zinema jaialdia, espektatiba benetan erakargarria sortu zuen sorkuntza filmografikoaren planotik, jaialdiaren egunetako proiekzioetaraino.
Zinema Gastronomikoko Mini Jaialdiaren Zineko Kartela
Zinemaldian aurkeztuko diren laburrak eta film luzeak eta horietako bakoitzaren emanaldia uztartuko dituzten Sukaldariak jarraian zehazten dira:
- BRASS (film laburra) eta KROSA. Mugaritz, bide bat intuituz (film luzea). Sukaldaria izango da Andoni Luis Aduriz eta jatetxea Basque Culinary Centerrekoa.
- JAN EZAGUTZA (film laburra) eta Las HISTORIAS DE SIDRA (film luzea). Sukaldariak Gorca Txapartegi, Zuriñe García eta jatetxea Basque Culinary Centerrekoa.
- BASO TXIKIA – NEGUA/UDABERRIA (film luzea). Sukaldaria izango da Rubén Trincado eta El Mirador de Ulía jatetxea.
- NOMA, NIRE EKAITZA PERFECTA (film luzea). Sukaldaria izango da Victor Wagman eta jatetxea Basque Culinary Centerrekoa.
- CEBICHE DNA (film luzea). Sukaldariak izango dira Mikel Gallo, Jorge Muñoz eta jatetxea Ni Neu.
- CMUNDUAREN AMAIERAN OCINATING (film luzea). Sukaldariak Taldearen ordezkaria izango dira Bederatzi sukaldari eta jatetxea Basque Culinary Centerrekoa.
- OMENALDI BAT SUKALTZEN (film luzea). Sukaldaria izango da Alejandro Ruiz (Mx) eta jatetxea Basque Culinary Centerrekoa.
Joan den irailaren 1etik, afarirako eta proiekziorako sarrera bateratuak salgai daude Donostiako zinemaldiaren webgunearen bitartez. Eta ostiral honetatik aurrera, film labur eta luzeen emanaldietarako banakako sarrerak ere jartzen dira salgai, afaririk gabe.
Emanaldien datak eta egitarau osoa hemen lotzen ditugu Culinary Zinema webgunean.