Edukiak
Esturioari buruzko guztia: arrantza-metodoak, limurtuak, kumatzea eta habitatak
Esturioen espezieak Liburu Gorrian (IUCN-96 Zerrenda Gorrian, CITESeko 2. eranskina) ageri dira eta bitxikeriaren lehen kategoriakoak dira: desagertzeko arriskuan dauden espezie hedatu baten populazio bereiziak.
Kontuan izan esturioi arrainak ordaindutako ur-masetan soilik harrapatzen direla.
Esturioak arrain erdi-anadromo eta anadromoen genero nahiko zabala dira. Antzinako arrain horien espezie gehienek tamaina erraldoiak lor ditzakete, 6 m inguruko luzera eta 800 kg baino gehiagoko pisua dutenak. Esturien itxura nahiko gogoangarria da eta ezaugarri komunak ditu. Arrainaren gorputza ezkutu-ilarrez estalita dago. Kanpoko seinaleen arabera, esturioak elkarren antzekoak dira. Errusian bizi diren hamaika espezieetatik, sterlet (gehienetan "miniaturazko" tamainak ditu, 1-2 kg inguru) eta Amur kaluga (tona 1era arteko pisua lortzen du).
Eskualde batzuetan, artifizialki hazitako arraina, Errusiako uretako "bertakoak" ez direnak. Esturioen ordenakoak ere badira, baina aparteko familia batean isolatuta daude. Arraza askok existentziaren ezaugarri intraespezifiko konplexuak dituzte (izokin-arrainaren kasuan bezala); arrain anadromoekin ugaltzean parte hartzen duten forma nano eta sedentarioen agerpena; urterokoa ez den ugalketa eta abar. Espezie batzuek forma hibridoak sor ditzakete, adibidez, Siberiako esturioia sterletarekin nahasten da eta hibridoari kostyr deitzen zaio. Errusiako esturia ere nahasten da erpinarekin, belugarekin, izar izarrekin. Erlazionatutako espezie askok, baina elkarrengandik distantzia handi batean bizi direnak, desberdintasun genetiko nahiko handiak izan ditzakete.
Esturioia arrantzatzeko metodoak
Esturio guztiak arrain demersalak dira soilik. Ahoaren beheko posizioak elikatzeko modua ezaugarritzen du. Esturio gehienek dieta mistoa dute. Ur natural gehienetan aisialdiko arrantza debekatuta edo zorrotz araututa dago. Urtegi pribatuetan, esturioien arrantza hondoa eta flotagailuak erabiliz egin daiteke, beti ere beita urtegiaren hondoan badago. Arrantzale batzuek spin arrantza praktikatzen dute. Merezi du urtegiaren jabearekin aldez aurretik eztabaidatzea arrantza egiteko baldintzak. Harrapatu eta askatzean arrantza egiten duzunean, baliteke amuak erabili behar izatea. Udazkenean eta udaberrian, ur-masa "basatietan", esturioak ere modu aktiboan pixatzen ditu jigak eta beste beita birakariak.
Beheko engranajean esturioia harrapatzen
Esturioia aurkitzen den urtegi batera joan aurretik, egiaztatu arrain hori arrantzatzeko arauak. Arrain-haztegietako arrantza jabeak arautzen du. Kasu gehienetan, hondoko kanabera eta pintxoak erabiltzea onartzen da. Arrantza egin baino lehen, egiaztatu trofeo posibleen tamaina eta gomendatutako beita zein den behar den lerro-indarra eta amu-tamainak ezagutzeko. Esturioa harrapatzeko ezinbesteko osagarria lurreratzeko sare handi bat izan behar da. Feeder eta biltzaileen arrantza oso erosoa da gehienentzat, baita esperientziarik gabeko arrantzaleentzat ere. Arrantzaleari nahiko mugikorra izatea ahalbidetzen diote putzuan, eta lekuan jateko aukerari esker, leku jakin batean arrainak azkar “biltzen” dituzte. Elikadura eta biltzailea, ekipamendu mota bereizi gisa, gaur egun hagaren luzeran baino ez dira desberdinak. Oinarria bait-edukiontzi-hutsa (elikatzailea) eta hagatxoan truka daitezkeen puntak egotea da. Gainak arrantza baldintzen eta erabilitako elikaduraren pisuaren arabera aldatzen dira. Hainbat zizare, oskol-haragia eta abar arrantzarako tobera gisa balio dezakete.
Arrantza metodo hau guztion eskura dago. Tackle ez da osagarri osagarriak eta ekipamendu espezializatuak eskatzen. Ia edozein ur-masatan arrantza dezakezu. Kontuz jantokiak aukeratzerakoan forma eta tamaina, baita beita-nahasketak ere. Hori urtegiaren baldintzei (ibaia, urmaela, etab.) eta bertako arrainen elikadura-lehentasunei esker gertatzen da. Gogoratu beharra dago esturia arrakastaz harrapatzeko, ziztadarik ezean, aparailuan eserita pasiboa saihestu behar dela. Denbora luzez ziztadarik ez badago, arrantzarako lekua aldatu behar duzu edo, gutxienez, tobera eta beitaren zati aktiboa aldatu behar dituzu.
Flotatzaileen gainean esturioia harrapatzea
Esturioi arrantzarako flotagailu ekipoak kasu gehienetan nahiko sinpleak dira. Lehentasuna eman behar zaie "running ekipamendua" duten hagak. Bobina baten laguntzaz, askoz errazagoa da ale handiak garraiatzea. Ekipamendua eta arrantza-lerroak indar handiagoko propietateak izan daitezke - arraina ez dago kontu handiz, batez ere urmaela lainotuta badago. Aparailua egokitu behar da, pita behealdean egon dadin. Elikadura kanabera baten kasuan bezala, arrantza arrakastatsurako beita kopuru handia behar da. Arrantzaren taktika orokorra beheko kanaberekin arrantzaren antzekoa da. Denbora luzez ziztadarik ez badago, arrantzarako lekua edo tobera aldatu behar duzu. Bertako arrainen elikagaien lehentasunak arrantzale esperientziadunekin edo arrantza-antolatzaileekin egiaztatu behar dira.
Neguko aparailuarekin esturioia harrapatzea
Neguan esturioia urtegietako zati sakonetara joaten da. Arrantzarako, neguko hondoko ekipamendua erabiltzen da: bai flotatzailea eta bai keinua. Izotzetik arrantzan aritzean, arreta berezia jarri behar zaio zuloen tamainari eta arrainen jolasari. Zailtasunak sor daitezke buruaren egitura-ezaugarriengatik eta ahoaren posizioagatik. Indarra eta konponketa izotz gainean - esturioiaren neguko arrantzarako une garrantzitsuetako bat.
Baitak
Sturgeon hainbat animalia eta landare beitatan harrapatzen da. Naturan, esturioi espezie batzuk elikagai mota jakin batean espezializatu daitezke. Hau ur gezako espezieei aplikatzen zaie. Ustiategi kulturalei dagokienez, arrainak “menu anitzagoa” du ezaugarri, landare jatorrikoak barne. Dieta urtegiaren jabeek erabiltzen duten janariaren araberakoa da. Zapore biziko beitak eta beitak gomendatzen dira esturioien arrantzarako. Gibela, hainbat arrain-haragia, ganbak, itsaskiak, frijituak, baita ilarrak, orea, artoa eta abar erabiltzen dira beitarako. Eta esturioien janari naturala beheko bentos, zizareak, larbak eta beste ornogabeen larben hainbat ordezkari dira.
Arrantza-lekuak eta habitata
Eurasiako eta Ipar Amerikako zona epelean bizi dira esturioi espezie gehienak. Sakhalinen esturioia Pazifikoko eskualdean bizi da, ibaietan kumatzera datorrena: bai kontinentean, bai uharte eremuan. Espezie asko itsasora joaten dira elikatzeko. Aintziretan bizi diren eta ibaietan talde sedentarioak osatzen dituzten ur gezako espezieak ere badaude. Kaspiar itsasoaren arroan bizi da esturioi kopururik handiena (espezie honen stock guztien % 90 inguru munduan). Esturioek toki sakonak nahiago dituzte, baina urtegiaren eta elikagaien baldintzen arabera (beheko bentosa, moluskuak...), elikagaien metaketaren bila migratu dezakete. Neguan, ibaietako neguko putzuetan metaketak sortzen dituzte.
Errunaldia
Esturioien emankortasuna oso handia da. Banako handiek hainbat milioi arrautza sor ditzakete, nahiz eta esturioi espezie asko desagertzeko zorian dauden. Bizilekuaren eskualdeko egoera ekologikoaren eta ehiza ehizatzearen ondorioz gertatzen da hori. Udaberrian esturioien ugalketa egiten da, baina ugaltzeko migrazio-aldia konplexua eta espezifikoa da espezie bakoitzarentzat. Iparraldeko talde ekologikoak askoz astiroago hazten dira, sexu-heldutasuna 15-25 urterekin bakarrik gerta daiteke eta ugaltze-maiztasuna. - 3-5 urte. Hegoaldeko arrazentzat, aldi hau 10-16 urte bitartekoa da.