Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 81 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2079 g |
| Proteinak | 10.45 g | 76 g | 13.8% | 17% | 727 g |
| Gantzak | 2.27 g | 56 g | 4.1% | 5.1% | 2467 g |
| Karbohidratoak | 4.76 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4601 g |
| Ura | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 4.4% | 2798 g |
| Lizarra | 1.27 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 9.4% | 1324 g |
| Retinol | 0.068 mg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.251 mg | 1.8 mg | 13.9% | 17.2% | 717 g |
| B4 bitamina, kolina | 16.3 mg | 500 mg | 3.3% | 4.1% | 3067 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.524 mg | 5 mg | 10.5% | 13% | 954 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.057 mg | 2 mg | 2.9% | 3.6% | 3509 g |
| B9 bitamina, folatoa | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 19.4% | 638 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 18750 g |
| PP bitamina, NE | 0.103 mg | 20 mg | 0.5% | 0.6% | 19417 g |
| Betaine | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 125 mg | 2500 mg | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Kaltzioa, Ca. | 111 mg | 1000 mg | 11.1% | 13.7% | 901 g |
| Magnesioa, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Sodioa, Na | 308 mg | 1300 mg | 23.7% | 29.3% | 422 g |
| Sufrea, S | 104.5 mg | 1000 mg | 10.5% | 13% | 957 g |
| Fosforoa, P | 150 mg | 800 mg | 18.8% | 23.2% | 533 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.9% | 13846 g |
| Manganeso, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Kobrea, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.1% | 3030 g |
| Selenioa, Se | 11.9 μg | 55 μg | 21.6% | 26.7% | 462 g |
| Zinka, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 5.3% | 2353 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 4 g | gehienez 100 г | |||
| galaktosa | 0.12 g | ~ | |||
| laktosa | 3.87 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.467 g | ~ | |||
| valine | 0.703 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.306 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.556 g | ~ | |||
| leuzina | 1.049 g | ~ | |||
| lysine | 0.878 g | ~ | |||
| metionina | 0.253 g | ~ | |||
| threonine | 0.47 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.138 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.543 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.409 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.963 g | ~ | |||
| glizina | 0.209 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 2.446 g | ~ | |||
| proline | 1.155 g | ~ | |||
| serine | 0.601 g | ~ | |||
| tirosina | 0.568 g | ~ | |||
| zisteina | 0.062 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 12 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz azidoa | |||||
| Transexualen | 0.067 g | gehienez 1.9 г | |||
| gantz trans monoinsaturatuak | 0.054 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 1.235 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.04 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.034 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.027 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.06 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.061 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.199 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoikoa | 0.021 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.561 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.218 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinikoa | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.516 g | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 14: 1 Miristoleikoa | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 1 zis | 0.025 g | ~ | |||
| 16:1 trans | 0.005 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadezenoa | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.46 g | ~ | |||
| 18: 1 zis | 0.41 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.05 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.083 g | tik 11.2 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomeroa, zehaztu gabe | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 2 azido linoleiko konjugatua | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.009 g | tik 0.9 3.7 | 1% | 1.2% | |
| 22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 gantz azido | 0.052 g | tik 4.7 16.8 | 1.1% | 1.4% |
Energia balioa 81 kcal da.
- 4 oz = 113 g (91.5 kCal)
- kopa (ontziratu gabe) = 226 g (183.1 kCal)
Gazia hezea% 2 koipe bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B2 bitamina -% 13,9, B12 bitamina -% 15,7, kaltzioa -% 11,1, fosforo -% 18,8, selenioa -% 21,6
- Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen kolore sentikortasuna eta egokitzapen iluna hobetzen ditu. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmena urratzen ditu.
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
- Kaltzio gure hezurren osagai nagusia da, nerbio sistemaren erregulatzaile gisa jokatzen du, muskulu uzkurduran parte hartzen du. Kaltzioaren gabeziak bizkarrezurra, pelbiseko hezurrak eta beheko muturrak desmineralizatzea eragiten du, osteoporosia izateko arriskua areagotzen du.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
Tags: kaloria edukia 81 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, erabilgarria zer den gaztanbera hezea% 2 koipea, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Gazta gazia% 2 koipea bustia