Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Ondorengo taulan elikagaien edukia (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Zenbakia | Arau** | normalaren% 100 g-tan | normalaren% 100 kcal | Arauaren% 100 |
| kaloria | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Proteinak | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Gantzak | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| Karbohidratoak | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Zuntz dietetikoa | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| Ura | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| Lizarra | 1.09 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RAE | 1 µg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta karotenoa | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| B2 bitamina, riboflavina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| B4 bitamina, kolina | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| B9 bitamina, folatoa | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| K bitamina, filokinona | 2.2 µg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| PP bitamina, ez | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kaltzioa, Ca. | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magnesioa, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Sodioa, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Sufrea, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosforoa, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Mineralak | |||||
| Burdina, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Manganeso, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Kobrea, Cu | 153 µg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selenioa, Se | 2 µg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Zinka, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Monoa eta disakaridoak (azukreak) | 2.59 g | gehienez 100 g | |||
| Aminoazido esentzialak | |||||
| Arginina * | 0.466 g | ~ | |||
| Valine | 0.208 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.212 g | ~ | |||
| Leucine | 0.352 g | ~ | |||
| Lysine | 0.331 g | ~ | |||
| Metionina | 0.065 g | ~ | |||
| threonine | 0.184 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.265 g | ~ | |||
| Aminoazidoa | |||||
| alanine | 0.212 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.582 g | ~ | |||
| Glycine | 0.206 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.866 g | ~ | |||
| proline | 0.204 g | ~ | |||
| serine | 0.249 g | ~ | |||
| Tirosina | 0.123 g | ~ | |||
| zisteina | 0.067 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Nasadenie gantz azidoak | 0.204 g | gehienez 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.028 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.444 g | min 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleikoa (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.881 g | 11.2-20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.033 g | 0.9 eta 3.7 g | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.849 g | 4.7 eta 16.8 g | 18.1% | 20.6% |
Energia balioa 88 kcal da.
Garbantzuak (garbanzoak), kontserbak, sodio gutxikoak, Bitamina eta mineraletan aberatsa da B6 bitamina eta % 23.7, manganesoa % 40.9, kobrea eta % 15.3.
- Bitamina B6 immunitate-erantzuna, inhibizio eta kitzikapen prozesuak nerbio-sistema zentralean mantentzen parte hartzen du, aminoazidoen eraldaketan, triptofanoaren metabolismoan, lipidoak eta azido nukleikoak globulu gorriak normal eratzen laguntzen du, maila normalak mantentzen laguntzen du. homozisteina odolean. B6 bitamina gutxiegi hartzeak gosea galtzea, larruazalaren osasuna, aurkitutakoaren garapena eta anemia ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren sorreran parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; kolesterola eta nukleotidoen sintesia egiteko beharrezkoa. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkunde atzerapena, ugalketa sistemaren nahasteak, hezurraren hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahasteak daude.
- Copper redox jarduera duten entzimen parte da eta burdinaren metabolismoan parte hartzen du, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunen oxigenoaren prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularreko eraketa okertuta eta ehun konektiboaren displasiaren hezurduraren garapenean agertzen da.
Aplikazioan ikus ditzakezun produktu erabilgarrienen direktorioa osoa.
Tags: kaloria 88 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralen onurak Garbantzuak (garbanzo babarrunak), kontserbak, sodio gutxikoak, kaloriak, mantenugaiak, txitxirioen propietate onuragarriak (garbanzoak), kontserbak, sodio gutxikoak.