Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Proteinak | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 7.2% | 8000 g |
| Gantzak | 0.11 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 50909 g |
| Karbohidratoak | 3.31 g | 219 g | 1.5% | 8.3% | 6616 g |
| Elikagai-zuntza | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| Ura | 94.34 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2409 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 15% | 3750 g |
| beta karotenoa | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 32.8% | 1706 g |
| Lycopene | 3041 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 94 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 13.3% | 4167 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 6.7% | 8182 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 14.4% | 3876 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 22.2% | 2532 g |
| B9 bitamina, folatoa | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 18.3% | 3077 g |
| C bitamina, askorbikoa | 22.8 mg | 90 mg | 25.3% | 140.6% | 395 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.56 mg | 15 mg | 3.7% | 20.6% | 2679 g |
| beta tokoferola | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferola | 0.21 mg | ~ | |||
| tokoferola | 0.01 mg | ~ | |||
| K bitamina, filokinona | 2.8 μg | 120 μg | 2.3% | 12.8% | 4286 g |
| PP bitamina, NE | 0.532 mg | 20 mg | 2.7% | 15% | 3759 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 48.3% | 1147 g |
| Kaltzioa, Ca. | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 6.1% | 9091 g |
| Magnesioa, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.8% | 4444 g |
| Sodioa, Na | 247 mg | 1300 mg | 19% | 105.6% | 526 g |
| Sufrea, S | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 g |
| Fosforoa, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 21.1% | 2647 g |
| Manganeso, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 29.4% | 1905 g |
| Kobrea, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 41.7% | 1333 g |
| Zinka, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 6.7% | 8571 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.49 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 1.18 g | ~ | |||
| fruktosa | 1.31 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.026 g | ~ | |||
| valine | 0.027 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.016 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.026 g | ~ | |||
| leuzina | 0.039 g | ~ | |||
| lysine | 0.039 g | ~ | |||
| metionina | 0.009 g | ~ | |||
| threonine | 0.027 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.008 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.028 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.03 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.148 g | ~ | |||
| glizina | 0.026 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.393 g | ~ | |||
| proline | 0.02 g | ~ | |||
| serine | 0.028 g | ~ | |||
| tirosina | 0.018 g | ~ | |||
| zisteina | 0.014 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| phytosterols | 9 mg | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.015 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.004 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.016 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.044 g | tik 11.2 20.6 | 0.4% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.002 g | tik 0.9 3.7 | 0.2% | 1.1% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.042 g | tik 4.7 16.8 | 0.9% | 5% |
Energia balioa 18 kcal da.
- kopa = 240 g (43.2 kCal)
- 0,5 kopa = 120 g (21.6 kCal)
- NLEA zerbitzatu = 121 g (21.8 kCal)
Tomateak (tomateak) gatzarekin egosita bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: C bitamina -% 25,3
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Tags: kaloria-edukia 18 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, erabilgarria zer den tomateak (tomateak) gatzarekin prestatuta, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarria Tomateak (tomateak) gatzarekin prestatuta