Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 258 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 5.9% | 653 g |
| Karbohidratoak | 61.3 g | 219 g | 28% | 10.9% | 357 g |
| Elikagai-zuntza | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Ura | 1.7 g | 2273 g | 0.1% | 133706 g | |
| Lizarra | 36.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 16500 mg | 2500 mg | 660% | 255.8% | 15 g |
| Kaltzioa, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Magnesioa, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sodioa, Na | 52 mg | 1300 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Fosforoa, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 16000 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 3.72 mg | 18 mg | 20.7% | 8% | 484 g |
| Manganeso, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 4% | 976 g |
| Kobrea, Cu | 195 μg | 1000 μg | 19.5% | 7.6% | 513 g |
| Selenioa, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 g |
| Zinka, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
Energia balioa 258 kcal da.
- tsp = 3 g (7.7 kCal)
- 0,5 koilaratxo = 1.5 g (3.9 kCal)
Elikagaien gozogintza hautsa, tartaroa (E336i potasio tartratoaren nahasketa E336i potasio bitartratoarekin) bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: potasioa -% 660, burdina -% 20,7, kobrea -% 19,5
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Iron hainbat funtzio dituzten proteinen zati bat da, entzimak barne. Elektroien garraioan parte hartzen du, oxigenoa, erredox erreakzioak eta peroxidazioaren aktibazioa ziurtatzen ditu. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobina gabezia duen atonia, nekea areagotzea, miokardiopatia, gastritis atrofikoa eragiten ditu.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
Tags: kaloria edukia 258 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Labeko hautsa janaria, tartaroa (potasio tartrato E336i nahasketa potasio bitartratoarekin E336ii), kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Labeko hautsa janaria, tartaroa (potasio nahasketa) tartrato E336i bitartrato potasioarekin E336ii)