Basoko marrubia

Zertan bereizten dira marrubi marrubiak eta zer motatakoak dira?
Marrubi marrubi itxura duen baia zaporetsua eta osasuntsua da. Basoan hazten da batez ere. Barietate desberdinak ditu, lorategian hazteko diseinatuak. Artikulu honetan baia hauek gorputzarako baliagarriak diren jakiteko aukera duzu.

Basoko marrubi definizioa

Marrubia arrosa familiakoa den landare iraunkorra da. Izena "marrubi" hitzetik dator, lurrera zurtoin meheak inklinatzen dituzten baia astunengatik. Hiztegi botanikoan, landarearen izena "fragaris" hitzetik dator, latinez "lurrintsu" esan nahi duena. Hori baia usain atsegina da.

Erro sistema errizoma lodi eta zuntzez osatuta dago. Lurrean 30 cm sakonera hazten dira.

Hostoak obalatuak dira, erronbikoak, ertzetan zehar dentikulu ezaugarriekin trifoliatuak. Hostoen kolorea berde iluna da, ertaina edo handia. Landarearen altuera 25-30 cm da.

Infloreszentziak lore gutxi eta lore anitzekoak dira, pedunkuluen goialdean kokatuta. Loreak bisexualak dira gehienetan, baina lore unisexualak ere badaude. Polinizatuta daude, petalo arrosak, zuriak, gorriak, horiak dituzte, pistilo eta estamine ugari dituztenak.

Fruituak fruitu lehor anitzekoak dira. Kolore bereizgarria horia, gorria, zuria da. Zaporea usain atsegina, gazi-gozoa eta nabarmena da. Basoko marrubiak landare gogorrak dira. Normalean basoetako itsasadietan, belardietan, basoetako ertzetan, magaletan hazten dira. Itzala eta freskotasuna ere nahiago dituzte, beraz, beste zuhaixka batzuen artean galdu ohi dira. Baia uztailaren hasieran heltzen da.

Nola bereiztu basoko marrubiak marrubietatik

Basoko marrubia marrubi mota bat ere bada. Askotan lorezainek belar landareei zuhaixka neurriaren arabera deitzen diete: handiak - marrubiak, txikiak - basoko marrubiak. Baina ezberdintasunak ez daude zuhaixken tamainan, loreetan ere bai. Marrubiek bisexualak dituzte batez ere, eta basa marrubiek, berriz, sexu unibertsoa. Loreak bost petalo ditu eta kolore zuria du. Salbuespena lore bisexualak dituen barietate monoikoa da - Milango marrubia.

Fruta zuhaixken itxurarekin identifikatu dezakezu. Marrubiek zuhaixka altuak dituzte; zurtoina 40 cm-ko altuerara zuzen dago, hostoak handiak dira, gorantz zuzenduta. Baia batez ere hostoen gainetik hazten da. Ezaugarri bat da bibote gutxi egotea.

Marrubi usaina lurrina du. Musk eta eztiaren konbinazio baten antza du. Frutak ez dira handiak - 5-6 g. Forma luzanga da, kolorea batez ere arrosa, gorria da, baina batzuetan krema. Baia zaila da sepalo berdeak erauztea.

Beste desberdintasun batzuk

Normalarekin alderatuta, basoko marrubiak zapore desberdina izango du. Lorategiko marrubiek 20 g arteko baia handiagoak dituzte. Barietate batzuetan, fruituen masa 50 g ingurukoa da. Bi baia mota bereiz ditzakezu hazteko kokapenaren arabera. Marrubiek hostoen gainetik lore-zurtoinak dituzte eta berehala ikusten dira.

Lorategiko marrubiek lore zurtoinak dituzte alboetara barreiatuta. Baia larritasuna ez ezik, berezitasunengatik ere gertatzen da hori. Bareak gutxitan kaltetzen ditu marrubiak, lurrean etzanda egon eta zutik daudelako.

Bareak marrubiak gutxiagotan jaten dituzte, baia gezurrik ez dagoelako, baina zutik daude. Barearen aurkako neurriak hartzen ez badituzu, gerta daiteke tamaina ertaineko marrubien uzta fruitu handiko marrubiak baino aberatsagoa izango dela.

Baia honen barietateak aldatu egin dira, eta orain asko daude. Horietako batzuek ez dute ezaugarri bereizgarririk: lepo nabarmena, kimuak tente. Lorategiko marrubi espezieek fruitu txikiak eta ertzak dituzte eta marrubien antza dute.

Basoko marrubiak hazten diren lekuan

Baia nahiago du basoetako lautadetan, magaletan, ertzetan, belardietan haztea. Datu botanikoak kontuan hartuta, jatorriz Asiako ekialdean agertu zen. Denborarekin, Europan, Amerikan, Errusian, Ukrainan, Alemanian, Italian, Afrikan kokatu zen. Mundu osoan ezaguna da bere zaporeagatik eta propietate erabilgarriengatik.

Ez dago lurzoruaren eskakizun berezirik hazteko. Hori dela eta, zuhaixkak ikus ditzakezu ertz eguzkitsuetan, beste landare batzuekin nahastutako leku itzaltsuetan. Baia ere goi mendietan hazten da.

Osaera eta kaloria edukia

Landareak elementu erabilgarri ugari ditu:

• burdina;
• kobrea;
• zinka;
• manganesoa;
• potasioa;
• C, P, B1, BB, E, PP bitaminak;
• azido folikoa;
• azido pantotenikoa.

100 g bakoitzeko basoko marrubien kaloria 34 kcal da.

Basoko marrubiak

Kulturak hautapenaren eta hibridazioaren ondorioz sortutako espezieak ditu. Marrubien barietate nagusiak:

• Anana marrubiak. Barietatea fruitu handiko izozteak erresistenteak eta Virginia baia hibridazio prozesuan agertu zen. Hosto handiak, anana loreak bereizgarriak dira. Fruituak arrosak edo gorriak dira, 7-75 g pisatzen dute.
• Txiletarra. Zuhaixkaren zati guztiak pubeszenteak dira. Hostoak biribilak dira, kolore urdinarekin. Loreak petalo zuriekin daude, pedunkulu baxuen gainean kokatuta. Fruituak arrosa-gorriak dira, haragia sendoa da. Heltze garaian, kaliza berdetik ondo bereiz dezakezu. Ez du hotza onartzen.
• Musky edo intxaur muskatua. Luzera 40 cm artekoa da, zurtoinak eta peziolo motzak dituena. Hostoak ilez estalita daude. Frutek 2.5 cm-ko diametroa dute eta 3-5 g pisatzen dute. Kolorea arrosa zurbila edo gorria da.
• Ekialdekoa. Hostoek pubeszentzia trinkoa dute azpian eta hutsala goian. Zurtoinak 30 cm-ko altuera dute. Zurrumurruak luzeak dira baina baliteke ez egotea. Loreak 2-7 uneko infloreszentzietan biltzen dira. Fruituek kono forma dute eta kolore gorria dute.

Beste mota batzuk

• Ama Birjina. Zuhaixkaren altuera 25 cm artekoa da. Hostoak berdeak dira; loreak zuriak dira. Frutek 2 cm-ko diametroa dute eta forma konikoa dute. Baien kolorea eskarlata bizia da. Etekina baxua da; landarea hotzarekiko erresistentea da.
• Basoa, arrunta. Hau marrubi mota basatia da. 30 cm arteko altuera. Lurzoruaren neurrigabea, ez du mantentze-lanik behar. Loreak infloreszentzietan biltzen dira. Belardietan hazten da beste zuhaixka batzuen artean. Fruituak txikiak, gozoak eta garratzak dira. Kolorea arrosa argia da, gorria. Askotan medikuntza tradizionalaren osaeran aurkitzen da.
• Berdea. Altuera 5-20 cm da. Zurtoinak argalak dira; bigotxak motzak dira. Hostoak obalatuak dira eta hortz obtusuak dituzte. Beheko pubeszentzia trinko bat ikus dezakezu. Loreak zuriak dira, 2 cm-ko diametroa artekoak. Fruituak globularrak dira, txikiak - 2 g. Erabat helduta daudenean arrosa-gorriak dira.

Hauek dira barietate berriak eratortzen diren landare espezie nagusiak.

Basoko marrubien sailkapena

Basa espezieetatik hainbat eratara hazitako baia honen barietate ugari daude. Horietako bakoitzak desberdintasun eta ezaugarri batzuk ditu:

• Fruitu handikoak. 25-40 g pisuko baia. Batzuek 100 g pisatzen dute. Barietate horien artean daude Albion, Brighton, Vima Xima, Gigantella, Clery, Lord.
• Fruitu txikiak. Baien pisua ez da 25 g baino gehiago. Baina barietate gehienetan, baien pisua 5 g ingurukoa da. Barietate ezagunenen artean daude Anana, Arima Zuria, Urtaroak, Mirari Horia, Basoko Maitagarrien Ipuina.

Marrubi barietateak

Landare honen barietate berriak agertzen dira urtero. Hori prozesu teknologikoari eta hibridazioaren garapenari zor zaio.

Marrubi gorria:

• Victoria. Zuhaixka sendoa hosto distiratsu bereizgarriekin, kolore berde iluna. Fruituek forma konikoa dute, kolore gorri bizia, usaina nabarmentzen dute. Mamia sendoa da.
• Albion. Barietateak beroa ondo onartzen du. Hau hosto handiak egoteagatik gertatzen da. Baia gorriak dira, forma konikoa dute. Produktibitatea handia da; fruituak denbora asko irauten du.
• Tentazioa. Pedunkuluak luzeak dira. Jendeak landare apaingarri gisa erabiltzen du. Fruituak pedunkulu eta biboteetan egon ohi dira. Fruituak handiak dira, kolore eskarlatina distiratsua dute.

Marrubi zuriak:

• Mirari horia basoko marrubi. Zuhaixka trinkoak. Altuera 25 cm artekoa da. Baia luzeak dira, 8 g arteko pisua. Kolorea horia argia da. Usaina eztia da, anana gogora ekartzen du. Zuhaixkak gerizpean hazten badira, fruituak zuriak izango dira.
• Weiss Solemacher. Heltze goiztiarreko barietatea. Baia horia, krematsua da. Zaporea gozoa da, usain atsegina.

Barietate goiztiarrak:

• Marshmallow. Fruta handiak dituen barietatea. Zuhaixkak sendoak eta altuak dira, loraldi ugari dituzte. Izozteak -35 gradura arte onartzen ditu. Baia gorri biziak dira, bieira itxuran. Pisua 35 g artekoa da.
• Solemacher baroia. Konpondutako barietatea, ez du antenarik. Zuhaixken altuera 25 cm artekoa da. Baia txikiak dira, forma konikoa dute, eta gainazal distiratsua dute. Usaina atsegina eta nabarmena da.
• Elizabeth erregina. Fruituak gorriak eta handiak dira. Uztaren lehen erdian forma irregularra dute. Mamia mamitsua da. Barietate honek ondo izoztea onartzen du.

Erdi-hasieran barietateak

• Errauskine. Sastraka trinkoak bibote gutxirekin. Hostoak berde aberatsak dira, handiak argizari lodi batekin. Loreak zuriak dira. Baia konikoak dira, handiak - 40 g artekoak. Mamia gorri-laranja da. Zaporea gazi-gozoa da.
• Asia. Zuhaixkek sustrai sendoak dituzte eta izozteak ondo onartzen dituzte. Baien forma konikoa da. Fruituak gozoak, aromatikoak dira.
• Wim Kimberly. Zuhaixken altuera 40 cm artekoa da. Hostoek diamantearen forma dute eta kolore berde argia dute. Loreak zuriak dira; baia gorriak dira.

Denboraldi ertaineko barietateak:

• Jai. Zuhaixkak altuak dira. Baia gorrixka sakona da, kono formakoa. Zirrikituak izan. Zaporea leuna eta mamitsua da, usain atsegina. Baia 35 g inguru pisatzen dute, itzalean ondo hazten da eta izozteak onartzen ditu.
• Oporrak. 35 cm arteko zuhaixka altuak, antenarik gabe. Frutak tamaina ertainekoak dira, kolore horiak, usain nabarmena eta zapore gozo atsegina.
• Su artifizialak. Sastraka mota esferikoa. Hostoak obalatuak dira, berde ilunak. Fruituak gorriak dira akabera distiratsuarekin. Mamia sendoa eta gazi-gozoa da.

Erdi-berandu barietateak:

• Erregina. Fruituak izugarriak dira - 40 g arte. Zaporea gazi-gozoa da; kolorea eskarlata da. Etekina handia da. Landarea beroarekiko eta hotzarekiko erresistentea da, gaixotasunekiko.
• Gigantella Maxim. Baia marrubien antza dute, bakoitza 100 g pisatzen baitute. Kolore gorri bizia eta zapore gazi-gozoa dituzte.
• Roxanne. Zuhaixka trinkoak eta baxuak. Fruituak gorri ilunak dira. Baia usain bizikoa da.

Barietate berantiarrak:

• Malvina. Barietate berrietako bat. Baia trinkoak baina mamitsuak dira. Zaporea gazi-gozoa da. Frutak handiak dira, 25 g baino gehiago. Izozteak ondo onartzen ditu. Etekina handia da; baia irailean heltzen da.
• Florentzia. Produktibitate altuan desberdina da. Fruituak gozoak eta aromatikoak dira. Zuhaixkak ez dira altuak. Landarea hotz erresistentea da. Fruituak urriaren erdialdera arte irauten du. Baia handiak dira, usain bizia eta zapore gozo atsegina. Gaixotasunen eta izurriteen aurkako erresistentzia.

Landatzeko, eskualde jakin bateko klimarekin bat datorren barietatea aukeratu beharko zenuke.

Hazietatik basoko marrubiak haztea

Marrubi haziak erabil ditzakezu ugaltzeko. Prozesu konplexua da, baina barietate batzuk ezin dira beste modu batera landatu. Baien haziak txikiak dira. Lurrean ereiten dira edo plantuletan hazten dira. Metodoa edozein dela ere, haziak estratifikatuta daude. Horrek ernetzea azkartzen lagunduko du eta izurriek eta mikroorganismo patogenoek kalteak ekidingo dituzte.

Estratifikazioa bi modutan egiten da:

Gasa bustia edo kotoia bota ontzi batera, eta jarri haziak gainean. Edukiontzia hozkailuaren hondoan gordetzen da 60-75 egunez. Garrantzitsua da hezetasuna aldizka kontrolatzea.

• Erein haziak lurzoruarekin ontzi batean eta gorde hozkailuan ere.
• Era berean, marrubiak azaleratzeko, nahikoa argiztapen, ureztatze egokia eta lurzoruaren egoera kontrolatu beharko dira.

Basoko marrubien propietate erabilgarriak

Lorategiko marrubiak basoko marrubiak baino gutxiago dira. Jende askok gogoratzen du baia horien zaporea txikitatik, baina gutxik dakite marrubiak zein baliagarriak diren. Frutak bitamina eta mineral ugari ditu. Dietetarako egokia da, eta jendeak asko erabiltzen du medikuntza tradizionalean.

Taninoak eta olio esentzialak dituzten marrubiaren hostoen onurak lehortu egiten dira batez ere. Ondoren, jendeak salda sendagarriak, infusioak eta, besterik gabe, te aromatikoa prestatzen ditu.

Osaera kimiko aberatsak landarea gaixotasun hauetarako erabilgarria da:

• diabetes;
• burdin gabeziaren anemia;
• giltzurrun eta behazun gaixotasuna;
• loezina;
• nerbio sistemaren nahasteak;
• angina, faringitisa;
• katarroak, arnas infekzio akutuak;
• disbiosia;
• idorreria;
• estomatitisa;
• avitaminosia.

Oso eraginkorra da onkologiaren prebentziorako erabiltzeko. Frutek gordetzeko garaian dituzten propietate onuragarriak modu desberdinetan gordetzen dituzte. Marrubi marmelada, edariak, marshmallowak, konfitatuak erabilgarriak izango dira.

Propietate erabilgarriak gizonezkoentzat

Marrubiek guruin endokrinoen funtzioa hobetzen dute. Gizonezkoen gorputzean, hau da sexu hormonak ekoizteaz arduratzen den prostatako guruina. C bitaminak kantzerigenoak sortzea eragozten du. Gizonezkoen organo genitaletan onkologia garatzeko arrazoi nagusia dira. Baia eragin ona dute sexu funtzioan eta potentzia handitzen dute. Ohiko erabilerarekin, muntaketa luzatu dezakete.

Marrubien onurak emakumeentzat

Baia bereziki onuragarria da haurdunaldian emakumeentzat. Osaerak azido folikoa eta fetuaren garapen osasuntsurako beharrezkoak diren bitaminak ditu. Aurreikusitako kontzepzioa baino askoz lehenago marrubiak kontsumituz gero lagunduko luke. Honek sistema immunologikoa eta ugalketa sistema indartzen lagunduko du.

Fruituak edozein modutan erabiltzea bularreko minbiziaren prebentzio eraginkorra da. Edoskitze garaian eta ondoren dietan gehitzeko gomendagarria. Eragin onuragarria du maila hormonalen normalizazioan eta leheneratzean.

Baia zahartze prozesua moteltzen duten eta metabolismoa normalizatzen duten substantziak dituzte. Produktu osasuntsua eta kaloria gutxi duelako dieta osagarri gisa erabiltzea gomendatzen da.

Kosmetologian asko erabiltzen dira substantzia aromatiko gisa. Baina marrubi hostoek efektu antiseptiko eraginkorra dute. Haien dekokzioak kanpoko larruazala tratatzeko erabiltzen dira aknearekin, dermatitisa duten gaiekin, azkura izaten dutelarik. Muscat usaina lurrindegian erabiltzen da lurrin fresko eta iraunkorra sortzeko.

Haurrentzako onurak

Haurrek marrubi marmelada maite dute. Gozagarria ez ezik, osasuntsua ere bada. Gomendagarria da katarroak, bronkitisa, faringitisa, eztarriko mina, arnas infekzio akutuak eta hesteetako hesteetako gaixotasunak ematea. Baia immunitate sistema indartzen da, eta C bitaminak errekuperazio azkarra sustatzen du.

Frutak jateak gosea pizten du eta elikadura normalizatzen laguntzen du. Haurtzaroan, zailtasunak maiz sortzen dira alde horretatik. Konposizioak burdina dauka, beraz, kopetaren baia burdin gabeziaren anemiaren hasierako fasean lagunduko da. Haurtzaroan, askotan inbasio helmintikoen atzeko planoan gertatzen da.

Hesteetako infekzioen, janari intoxikazioen ondoren hostoetatik dekokzioak eta tea edatea gomendatzen da. Honek digestio-aparatuaren funtzionamendua berreskuratzen lagunduko du. Baia oligoelementu eta bitamina onuragarri guztien iturri direnez, haurren dietan egon beharko lirateke.

Basoko marrubien kaltea eta kontraindikazioak

Basoko marrubiaren osaeran mantenugai ugari egon arren, baia gorputzak kalte egin dezake. Kontraindikazio nagusiak:

• Digestio aparatuko gaixotasun kronikoak. Azido organikoek negatiboki eragiten dute osasunean urdaileko ultzera, kolitis ultzeratsua, pankreatitisa eta gastritisa. Haurdunaldian, baia fresko gehiegizko kantitate batek gaixotasun horien garapena sor dezake.
• Erreakzio alergikoa. Gutxitan gertatzen da, baina 3 urte baino gutxiagoko haurrengan ager daiteke. Hori dela eta, kontuz ibili beharko zenuke zure dietan marrubiak gehitzerakoan.
• Zuku gastrikoaren ekoizpena handitu. Azido oxalikoarekin eta kaltzioarekin konbinatuta, oxalatoa sortzen da eta horrek digestio-aparatuan modu negatiboan eragiten du.
• Baia erabiltzearen kaltea arraroa da eta kontraindikazioak badaude. Edozein produkturekin gertatzen den moduan, neurriz kontsumitzen da dieta orekatuarekin.

Edoskitze garaian emakumeak kontuz ibili behar dira baian dietan sartzean. Haurrarengan alergiak sor ditzakete.

Marrubiak paisaiaren diseinuan

Marrubiak baia zaporetsuak eta osasuntsuak ez ezik. Diseinatzaile modernoek paisaia apaintzeko erabiltzen dute. Barietate askok erabilgarria eta ederra konbinatzeko aukera ematen dute. Lorezaintzako dekorazioan, aplikazio hau ezaguna da. Barietate apaingarriak ertz mistoetan hazteko erabiltzen dira eta ertzak zuhaixketatik eratzen dira. Negozio honetako gauza nagusia praktikotasuna eta irudimena da.

Landarea ia edozein lurzorutan hazten denez, beste zuhaixka eta lore batzuekin konbinatu daiteke.

Lapikoak eta zuhaixkak zintzilik

Basoko marrubiak hazteko lorontzi zintzilikatuak erabiltzea diseinuaren joera zehatza da. Zurtoin kizkur ederrak eltzetik ederki zintzilikatzen dira eta jasotzeko uzta erraz eta erosoarekin gozatzen dute. Lorategiak patioko estalpearen azpian jar daitezke, etxeko sarreratik gertu, belardiaren perimetroan zehar lorategiko arku berezien azpian. Jartzeko ordena paisaiaren diseinu orokorraren arabera alda daiteke. Itxura harmonikoa du mugurdien, masusten, ahabien, currant beltzaren eta moreen zuhaixkekin.

Originaltasuna lortzeko, zuhaixkak forma ezohiko lorontzietan landatu daitezke. Adibidez, egin aulki zahar batean zuloa. Kendu eserlekua eta jarri lurrezko kutxa batekin.

Beste dekorazio aukera batzuk

Beste aukera bat tamaina handiko botak zaharragoak dira. Kasu honetan, zurtoin altuak dituzten barietateek itxura hobea izango dute. Haurrentzat, gomazko jostailu zaharrak, eraztun puzgarriak erabil ditzakezu - zuhaixkaren tamainako korrespondentzia nagusia.

Nolanahi ere, marrubien erabilera paisaiaren diseinuan gertatzen da. Landa edo etxe partikular baten, udako egoitzaren gunean esklusibotasuna osatuko du.

Ikusi bideo laburrean aurkezten diren basoko marrubien ikuspegi orokorra: