Gantz eta kolesterol ugari duten iturria, baina ez da produktu erabilgarria. Horrela pentsatzen du jendeak gantzaz. Baina eduki kaloriko handia duen arren, abantailak ditu. Eta noizean behin erabiltzeak eragin positiboa izango du zure osasunean.
Gantzak errendimendu kognitiboa onartzen du, eta garuneko jardueran eragiten du. Eskolara edo lanean hasi aurretik buruko zereginak denbora asko eskatzen duten guztiei hirugihar zati txiki bat jatea gomendatzen zaie.
Baina larrak bereziki baliagarriak dira emakumeen osasunerako, azido arakidonikoaren eduki handia dagoelako. Hau da, gantz insaturatu gabeko gantzak sistema hormonala erregulatzen dute eta emakumearen larruazala elastikoa eta leuna bihurtzen dute.
Azido hori immunitate-sistemaren ondo koordinatutako lanaren gakoa da; odoleko kolesterol maila murrizten du, toxinak kentzen laguntzen du eta gorputzak birusek eta infekzioekiko duten erresistentzia handitzen du. Baratxuri hirugihar hotzean gaixotasunen prebentzio bikaina delako. Gainera, Tabasko koipea hobeto digeritzen da.
Gantzak gorputzeko tenperaturan disolbatu egiten dira eta, beraz, xurgatu eta ez dute gibela kargatzen. Digestio eta metabolismo prozesuak beste elikagai batzuetako mantenugaiak xurgatzeko probabilitatea hobetzen eta handitzen du.
Egunero 30 gramo koipek ez dute zure irudian eragingo, putzuak bitamina gabezia konpentsatzen duen bitartean eta gosea aseko du.
- Nola aukeratu gantza
Gantz guztiak ez dira berdin baliagarriak eta, beraz, erosketa planifikatzerakoan faktore batzuk kontuan hartu behar dituzu. Kalitatezko gantzak zuri edo arrosa zurbilak ditu. Txerri gazte gizena ahosabaian leuna da eta azala fina du.
Gizendutako animaliak ezagutzea komenigarria da produktu kimikoek edo antibiotikoek produktuaren kalitatean eragina dutelako, hobe bada nekazariak txerriari elikagai natural nutritiboak elikatzen badizkio.
- Nola jan gantza
Gantzak goizean kontsumitzea gomendatzen da; beraz, digerigarriena da eta gaur gauean kontsumitzen diren kaloriak segurtasunez kontsumitzen dira.
Sukaldatzerakoan, koipeak produktu gordinak edo egosiak hobetzen zituen, ez suero frijituak.
Informazio gehiago nahi izanez gero gantzarentzako osasunerako onurak eta kalteak, irakurri gure artikulu handia.