Zer egin ogi zaharkituarekin
 

Gaur egun, ez duzu inor harrituko ogi hondarrekin. Bere moten barietateak fresko jan dezakeguna baino ogi gehiago erostea eragiten digu. Eta pena da bota behar duzunean.

Pentsa dezakezun gauzarik errazena ogi batetik triskantzak prestatzea da; gero, lehenengo plateretan, entsaladetan, ogi labean ehotzeko edo aperitifa bezala jan dezakezu.

Errezetaren arabera, ogia esne, gurin edo saltsaz busti daiteke, gero pixka bat estutu eta prestatutako masa sukaldaritzarako erabili. Entsaladan, ogi zaharkitua beratuko da beraren gainean botatako apailatzearen azpian.

Era berean, ogia kafe-artezgailuan birrindu daiteke ia irin egoeran eta labean erabil daiteke, errezeta apur bat aldatu ondoren (azken finean, ogia amaitutakoan arrautzak eta legamia daude).

 

Edo inguruko parke batean hegaztiei jaten eman diezaiekezu!

Nola berpiztu ogia?

- Berotu galdara bikoitzean edo ur bainuan 10-15 minutuz.

- Itzuli ogia eskuoihal busti batean eta berotu labean tenperatura baxuan.

- Lotu poltsa batean eta berotu mikrouhinean 30 segundoz.

- Eutsi crackers hezeak tapa azpiko zartagin bero batean busti arte.

Utzi erantzun bat