Zer belar dira erabilgarria sukaldaritzan zein osasunerako

Entsaladari edo platerak apaintzeko berdeak gehituz, askotan nahiago izaten dugu belar jakin bat gustu gustuetan. Izan ere, belar askok arreta merezi dute gorputzean dakartzaten onurengatik. Agian horri buruz ikasita, zure lehentasunak berraztertu eta berde berri eta erabilgarri batzuen ohiko multzoa sar dezakezu.

Aneta. Antioxidatzaileen aneta edukiak bere edukia gainditzen du beste barazki, fruta eta baia erabilgarri batzuetan. B1, B2, C, PP, P bitaminak ditu, karotenoa, azido folikoa eta burdina-gatzak, kaltzioa, potasioa eta fosforoa. Mantenugai multzo honek iradokitzen du mihilua ona dela ikusmenerako, azala eta nerbio-sistema indartzen duela eta infekzioei aurre egiten laguntzen duela.

Perrexila. Perrexilean aurkitutako konposatu fenolikoek minbizi zelulen hedapena eta itxura inhibitzen dute eta bonus on gisa metabolismoak hobetzen dituzte. Perrexilak odol hodiak indartzen ditu, hortzetako odoletan laguntzen du, asetasun sentimendua ematen du, bizigarria eta bizigarria.

Kilantroa. Kilantroa ia liderra da odol hodietan eragin ona duten belarren artean. Hala ere, bihotza, HIESaren digestioa indartzen du eta antiseptiko on gisa jokatzen du. Zenbait kasutan, cilantroak mina kentzen lagunduko du eta gastritisaren tratamenduan lagunduko du.

Basilio. Belar hau azido errosmarinikoan aberatsa da, hotzaldi garaian oso erabilgarria dena, birusen aurkako eta hanturaren aurkako efektuak dituelako. Tronbosi anti-esteroideotzat jotzen da, artritisa, erreuma.

Zer belar dira erabilgarria sukaldaritzan zein osasunerako

Mint. Menda denboraren makina naturala da, zahartzea moteltzen duena eta adinarekin lotutako gaixotasunak garatzea eragozten duena. Menda ona haragia eta postreetan.

Tipula berdea. Tipularen zati berdeak quercetina dauka, minbiziaren garapena eta hanturaren aurkako efektua eragozten duen substantzia. Tipula berdeak odol-presioa jaitsi dezake, beraz, lasai egosten plateretan xehatu.

Ezkaia. Ezkaiaren hostoak bakterioen aurkako terapia dira. Olio esentziala, taninoak, gomak, azido oleikoa dituzte; hotzeriak, bronkitisa, asma eta eztul koskorra lagunduko ditu.

Jakintsuak. Salbia oso gutxi izan behar da pasteletan gehitzeko, zapore zehatz batekin gehiegizkoa ez izateko. Gorputza kantzerigenoetatik eta larruazaleko minbizia eta bularra prebenitzeko babesten lagunduko du.

Zer belar dira erabilgarria sukaldaritzan zein osasunerako

Erromeroa. Lasaigarri naturala da eta lasaigarri efektu arina du. Erromeroak nerbio sistema normalizatzen du, antsietatea eta urduritasuna arintzen ditu eta insomnioarekin laguntzen du eta boterea berreskuratzen du.

Oreganoa. Belar ugariko konposizio magikoa - lasaitzen, ametsak sortzen, eztula eta haren konplikazioak sendatzen, jateko gogoa eragiten eta are gehiago sexu nahia areagotzen lagunduko du.

Utzi erantzun bat