Fruta tropikal hauen ezohiko itxuraren azpian zapore delikatua ezkutatzen da, marrubiak, anana eta kiwiak gogorarazten dituena.
Feijoaren aberria – Hego Amerika. Kitxua izeneko fruitu hau dago, kondairaren arabera, herriarengana joan zen jainkoen opari gisa. Eguzkiaren Jainkoaren omenez tenplu bat altxatzea lortu zuten indiarrentzat, lurrari fruitu berezi bat bidali zitzaion, eta hori guztia gizon baten indarra ezkutatuta zegoen. Horrela, jainkozko dohain bat janez, tenpluaren eraikitzaile bakoitza bi aldiz indartsuago bihurtu zen.
Aurkitzailearen eskubidea João da Silva Feijo naturalista brasildarrarena da, baia bere izena hartu zuena.
Feijoak lagunduko dizu
Garunak azkarrago funtzionatuko du. Feijoan dagoen iodo kantitatea itsaskiarekin alderatu daiteke. Eta hala bada, fruitu berdeen zaleei memoria ona, adimena eta eraginkortasun handia bermatzen zaizkie. Gorputzari iodoaren eguneroko araua emateko, jan bi fruitu besterik ez.
Kolesterol kaltegarria murriztea. Konpotak, marmeladak, mazedonia, haragi eta arrainentzako saltsak egin ditzakezu. Baina ez da elikagai horiei buruz bakarrik. Guayabak digestioa hobetzen duela eta odolean kolesterol kaltegarria jaisten duela. Beraz, afaria programatuta baduzu txerri txuleta barne, ez ahaztu feijoaren postrea.
Immunitatea areagotuko du. Guabako C bitamina ez da zitrikoetan baino askoz txikiagoa, horregatik fruta berdea prebentzio tresna zoragarria izan daiteke udazkeneko katarroetan eta gripearen epidemian.
Ederra izango zara... Feijoa-k zinka dauka, azala eta iltze sendoak izateko beharrezkoa, gainera, garauak eta ile-galeren aurka babesten duten bitamina askoren fruitu berdeetan.
... eta dibertigarriagoa! Umorea igo dezaketen substantzia kopurua, feijoak txokolate mingotsa bezalako "antidepresibo ezaguna"rekin lehiatu daiteke.
Nola jan feijoa
Fruta exotiko askorekin gertatzen den bezala, galdera sortzen da, nola jan feijoak. Oso erraza da — moztu feijoak erditik gurutzatu eta koilara batekin haragia atera, azal mingotsa utziz. Feijoa hozkailuan gordeta astebetez gehienez, gero lausotzen eta iluntzen hasten da.
Hurrengoan deskribatu genuen feijoaren xehetasunak artikuluan.
Baita feijoari buruz ikasi dezakezu konposizio kimikoa.