Urte berri baten hasiera momentu aproposa da zure bizitzan zerbait berria ekartzeko. Adibidez, ezagutza eta inpresio berriak, jende berria! Janaria eta aldartea Ukrainako 10 janari blogari onenak bildu dizkizu. Gourmet horiek dituen enpresa batean, zalantzarik gabe, interesgarria, argia eta dibertigarria izango da.
Eduard Nasyrov
Modako diseinatzaile gisa bere karrera utzita, Eduardek sukaldaritzara eta blogetara dedikatu zen, nahiz eta beste batzuek aho batez ziurtatu zioten erotuta zegoela. Hala ere, 5 urte eskasera, Ed Errusiako Interneteko sukaldaritzako blogari onena izendatu zuten eta Suitzara bidaia bat eman zioten horregatik.
“Goazen sukaldean goian! - eskatzen dio Ed bere blogeko orrietan. Bere aldizkarian ez dago solairu anitzeko jaki konplikaturik egun guztiaz jantzi behar direnik. Eduard-en blogak, lehenik eta behin, bizitza begetariano goxoa du hizpide: errezetak, bidaia gastronomikoak, Kieveko leku gastronomiko berriei buruzko oharrak.
Irakurri - hemen
Evgeny Klopotenko
Bere lantegi gastronomikoa, egileen konfigurazio paregabearekin, sukaldaritzako telebistako saio batean garaipena, klase magistralak, lineako ikastaroak, Youtubeko kanala, Pop-up jatetxea. Hori guztia berarena da, Evgeny Klopotenko. Blogean, sukaldariak bere errezetak eta emozioak partekatzen ditu, sukaldaritzako tradizioez eta bere esperientzia gastronomikoaz hitz egiten du. Janaria zenbat eta gozoagoa izan, orduan eta interesgarriagoa da bizitzea, dio Evgenyk. Etxean erraz prestatzeko moduko jatetxeko platerak sortzen ditu eta aurkezpenean funtsezko osagaia umorea da.
Irakurri - hemen
Elena Prokhorchuk
"Sukaldaritzako perfekzionista eta jatetxeko esteta!" - honela aurkezten du Elenak bere burua. Bere buruari eta sukaldatzen dituen janariei eskatzea blog bat egiten du maitasun sukaldea.me sukaldaritzako bikaintasuna eta profesionaltasuna lortzeko adibide bikaina zeure burua oso altua jartzen baduzu.
Lan egiteko duen gaitasuna harrigarria eta kutsakorra da. Harpidedunek esan dute Elenaren blogean ogi errezetak, produktuen ikerketa eta jatetxeen berrikuspen zintzoak ez ezik, "pendel magikoa" eta "alferkeria sendatzea" ere kobratzen dituztela. Gainera, Lenak liburuak idazten ditu - horietako bat ogiari buruzkoa da eta oinarrizko ogiaren ikastaroaren sarrera zatia bere blogean irakur daiteke.
Irakurri - hemen
Alexander Slyadnev
Alexander Ukrainako lehen argazkilari gastronomikoetako bat izan zen. Bere webgunean munduko jatetxe onenetako plateren argazkiak ikus ditzakezu, Ukrainakoak barne. Behin, Odesako jatetxe ugarietako batean eserita, Alexandrok historiari eta gonbidatuari zerbitzatzeko prest dauden platerak sortzeko prozesua pentsatu zuen. Horrela sortu zen Food & Chief proiektu berezia, egileak sukaldari ospetsuekin izandako elkarrizketen inguruko inpresioak partekatzen ditu eta plater jakin bat sortzearen inguruko datu interesgarriak kontatzen ditu.
Irakurri - hemen
Olga Kari
Olga 15 urteko eskarmentua duen telebistan kazetaria da, kaleko janariari eta aparteko lekuei buruzko blog baten egilea, Ukrainan zein mundu osoan. Olga senar-argazkilariarekin batera bidaia asko egiten ditu eta hainbat herrialdetako jakiak dastatzen ditu bere esperientzia blogean deskribatuz. Errezeta osasuntsuak, aholku lagungarriak eta jatetxeen iritziak dira bertan irakur ditzakezunak.
Irakurri - hemen
Anastasia Goloborodko
Anastasia sukaldaritzako kazetaria da, elikadurari eta kirolari buruzko egileen sukaldaritzako klase magistralak liderra. Bere artikuluetan, Anastasiak gorputz osasuntsu bat eraikitzeko bere bizitzako hackak partekatzen ditu, plateren historia eta nola prestatu, produktuei eta giza gorputzean duten eraginari buruz. Zure eguneroko errutina jarduerekin diluitzeko eta bizimodu osasuntsu bat zure bizitzara eramateko aholkuak ematen ditu.
Irakurri - hemen
Masha serdyuk
Blogaren egilea «Txuleta»Mota guztietako txuleta errezetak bildu eta irakurleekin partekatzen ditu: haragi txuleta klasikoak, arrain txuletak, barazki txuletak eta kanela txuletak ere! Arrakastaren gakoa pazientzia eta lana dira, eta haiek, dakizuenez, dena xehatuko dute. Masha-ren teoriaren arabera, plater guztiak txuletak dira, gazta pastelak ere bai eta horiek txuleta gozoak dira. Egilea ziur dago maitasunez sukaldatu behar duzula edo batere sukaldatu behar ez duzula. Bisita gastroek, estandarrak ez diren errezetek eta emozio positiboen itsasoak emango diete irakurleei blog hau.
Irakurri - hemen
Daria Polukarova
Daria-ren blogari deitzen zaio EvilOlive, errezeta interesgarri asko daude, izenburuen arabera bilduak, urratsez urratseko argazki bikainekin. Aurkezpen estilo erraza, egilearen autoironia, errezeta klasikoen soinu berria eta sukaldaritzako ideia berritzaile ugari. Horixe aurkituko duzu.
Irakurri - hemen
Marianne Dutxa
"Utzi urdaila betetzeari, hasi janaria dastatzen!" - eskatzen dio blogaren egileari “Stefa andrearen errezetak'.
Marianna Lviven jaio zen eta bere eskualdeko ezaugarri kulturalen inguruan hitz egiten du, jendea animatzen du gure amonen mahaiak apaintzen zituzten jakiak ez ahaztera.
Kultura gastronomikoa, egilearen arabera, kalitatea kalitate baxutik bereizteko gaitasunean datza, egostean produktuarekin gertatzen diren prozesuak ulertzean - zer gertatzen da azenarioekin zartagin batean eta zergatik gaileta ez den igotzen. Arreta berezia eskaini behar zaio Mariannak blogean darabilen hizkerari, materialaren aurkezpenerako aparteko ikuspegiari, xehetasunekiko aparteko arretari - horrek guztiak bere bloga baliabide paregabea bihurtzen du.
Irakurri - hemen
Lena Olshevskaya
Bere blogean Elenak bere egilearen irakurketan aurkezten dituen errezetak bildu ditu, argazki eta iruzkinekin. Irakurleekin partekatzen du zerk bultzatzen duen hori: sukaldaritza liburuen iritziak, jende interesgarriarekin egindako elkarrizketak, aparteko janari blogetarako estekak.
Egile honek Georgiako, Italiako, Frantziako eta Eskandinaviako sukaldaritza sinple eta goxoa gustuko du.
Irakurri - hemen
Norbaiten blogaz gozatzea espero dugu. Hala ere, jarraitzen duzunarekin egon zaitez Janaria eta aldartea… Albisteak, joerak, aholkuak, elikagaien industriako profesionalei egindako elkarrizketak, errezetak, pertsona ospetsuen errebelazioak eta askoz gehiago. Gozagarria da gu irakurtzea!