Goxoa (Oroblanco)

Deskribapena

Sweetie edo urrezko gozoa, Citrus generoko fruitu berri samarra da, duela gutxi gure herrialdeko dendetako apaletan agertu zena. Hibrido hau 1970eko hamarkadan Kaliforniako laborategi batean pomelo zuri bat eta pomelo batekin gurutzatuz sortu zen. 1981ean, patente bat eman zen fruituarentzat, eta jada 1984an, Israelgo hazleek "Sweetie" izena eman zioten.

Hazleek, hasieran, pomelo gozo eta gutxiago mingotsa garatzea aurreikusten zuten.

Formazioaren beste izen batzuk pomelita, pomelo zuria eta oroblanco dira. Sweetie landaketak Israel, India, Japonia, Txina, Italia, Espainia, Hawaii, Amerika eta Portugalen daude. Landarea behar bezala hazten da barruko baldintzetan eta ez da batere basatian gertatzen.

Zer itxura du

Goxoa (Oroblanco)

Fruituak hedatzen diren zuhaitzen gainean hazten dira, 4-10 metroko altueraraino. Zuhaitzaren hostoak ezohikoak dira eta 3 zatiz osatuta daude. Erdiko hostoa handia da, beste bi txikiago hazten dira haren alboetan. Landaketetan, zuhaitzak inausten dira eta ez diete 2.5 metrotik gora hazten uzten, beraz uzta komenigarria da.

Sviti lore usain zuriekin loratzen da, eskuila txikietan hainbat zatitan biltzen direnak. Gozokiak pomeloen oso antzekoak dira, baina txikiagoak dira. Fruituak 10-12 cm-ko diametroa du. Azala poro finekoa, trinkoa eta berdea da, eta kolore berekoa izaten jarraitzen du, nahiz eta fruta guztiz helduta egon.

Batzuetan, azalak kolore horixka har dezake. Haragia zuria da, ia zulatua. Xerra banaketa zuri mingots eta lodiek bereizten dute. Gozokiak pomeloaren eta pomeloaren antzekoak dira, baina leunagoak eta gozoagoak dira. Frutak oso usain atsegina du, pinuen orratzak, zitrikoak eta berdetasuna usaina konbinatuz.

Osaera eta kaloria edukia

Goxoa (Oroblanco)
  • Proteina 0.76 g
  • Gantzak 0.29 g
  • Gluzidoak 9.34 g
  • Eduki kalorikoa 57.13 kcal

Zitriko guztiak bezala, Sweeties elementu baliotsuetan aberatsak dira: bitaminak, mineralak, substantzia biologikoki aktiboak. Fruta batean pomelo batean baino ez dago C bitamina gutxiago. Sweetie mamiak karbohidratoak, gantz eta proteina kopuru txiki bat ditu, baita zuntz eta zuntz dietetikoa ere.

Onura

Fruituek substantzia erabilgarria asko dituzte, azido askorbikoa, A bitamina eta B taldea, karbohidratoak, olio esentzialak, zuntza, antioxidatzaileak, entzimak, azido organikoak, kaltzioa, magnesioa, potasioa, burdina, fluorra, fosforoa, zinka, silizioa. Lipasa, maltasa, amilasa eta laktasa entzimek elikagaiekin digestio-hodian sartzen diren substantzia konplexuak hausten laguntzen diote gorputzari.

Sweetie-k ehunen arnasketa hobetzen du, nerbio sistema indartzen laguntzen du, hortzak eta hezurrak indartzen ditu eta muskulu eta garunaren funtzio normala onartzen du. Frutek gorputzetik substantzia kaltegarriak ezabatzen laguntzen dute, forma fisiko ona mantentzen laguntzen dute. Frutaren olio esentzialaren usainak nerbio sisteman eragin positiboa du eta aldartea lasaitzen eta hobetzen du.

Frutak 58 g bakoitzeko 100 kcal besterik ez daude, beraz dietako janarietan sartu ohi dira. Fruta erabiliz garatzen diren dieta bereziak daude. Goizean edo afaltzeko Sweetie jan behar duzu, proteina-janariekin batera. Dietari bitamina irabiatuak eta koktelak gehitu behar zaizkio. Halako elikadurak, jarduera fisikoarekin konbinatuta, kilo gehiago galtzen lagunduko dizu.

Gozokiak oso baliagarriak dira giza gorputzerako, hala nola:

  • odoleko kolesterola jaisten du;
  • uraren oreka normalizatzen du;
  • sistema immunologikoa indartzen du;
  • odol-presioa normalizatzen du;
  • ehunen birsorkuntza bizkortzen du;
  • apatia eta depresioa kentzen laguntzen du;
  • mikroflora berreskuratzen du;
  • onkologiaren garapena eragozten du;
  • tonuak pizten ditu;
  • digestioa eta metabolismoa hobetzen ditu;
  • zahartzea moteltzen du;
  • odoleko azukrea jaisten du;
  • ikusmena hobetzen du;
  • puzketak arintzen ditu;
  • arreta eta kontzentrazioa hobetzen ditu.
Goxoa (Oroblanco)

Fruituek propietate hauek dituzte:

  • antivirus
  • zauriak sendatzeko
  • antiseptiko
  • birsortzen
  • antihistaminikoa
  • antibacterial
  • immunomodulatzailea
  • antiinflamatorio

Kosmetologian, Sweetie-ren azala eta mamia erabiltzen dira. Zukuak eta olio esentzialak azala ondo hidratatzen eta elikatzen dute, zelulen birsorkuntza hobetzen dute, aurpegiko eta eskuetako larruazaleko zahartzea moteltzen dute, urradurak eta zauriak sendatzen dituzte.

Sweetie Harm

Fruta probatzen duzun lehen aldia bada, ez jan gehiegi. Saiatu mokadu txiki bat eta itxaron pixka bat. Zitrikoen aurrean erreakzio alergikoa eta frutako zenbait osagaiekiko intolerantzia dutenek bereziki kontuz ibili behar dute.

Olioa lehen aldiz erabili baino lehen, jarri pare bat tanta eskumuturrean. Azalak normal erreakzionatzen badu, gorritzen ez bada edo azkurak hasten badira, olioa helburu mediko eta estetikoetarako erabil dezakezu.

Ez da gomendagarria Sweetie jatea gaixotasun hauetarako:

  • hepatitis
  • enteritisa
  • garraztasuna handitu;
  • colitis
  • cholecystitis
  • gastritis
  • jadearen forma konplexuak;
  • urdaileko ultzera.
Goxoa (Oroblanco)

Haurdun dauden emakumeek izerdiak arretaz sartu behar dituzte dietan, batez ere bigarren hiruhilekoaren ondoren. Alergiak eta heste gastrointestinala hobe da haurdun dauden emakumeek fetuei uko egitea. Ez da gomendagarria 8 urtetik beherako umeei fruta ematea.

Sukaldaritza aplikazioak

Funtsean, fruituak fresko jaten dira, azaletik eta zatietatik zuritu edo fruituan zehar mozten dira eta koilara batekin mamia kentzen dute. Sukaldaritzan, Sweetie haragia, barazki eta fruta entsaladak, marmelada prestatzeko erabiltzen dira, saltsetan, izozkietan, soufleetan eta edarietan gehitzen da.

Sweetie postreak eta konfitatuak prestatzeko erabiltzen dira, gozogintzaren zaporea eta usaina hobetzen dutenak. Fruta entsalada exotiko bat tomatearekin, belarrekin eta gazta bigunarekin, oliba olioarekin ondua, oso zaporetsua da.

Mermeladak eta marmeladak fruituekin egiten dira, zapore bikaina dutenak. Fruta xerra bat tean jartzen baduzu, edaria aromatikoagoa ez ezik, erabilgarria ere izango da. Sweetie askotan erabiltzen dira hainbat plater apaintzeko. Fruituak ondo doaz hegaztiarekin, itsaskiarekin, barazkiak eta perretxikoak, batez ere txanpainekin. Sweetie oso gustuko dute Thailandian, bertan edariak, hainbat pintxo prestatu eta plateretara gehitzen dituzte.

Oilasko eta gozo entsalada

Goxoa (Oroblanco)

Osagaiak:

  • 50 gramo crackers;
  • fruta gozoaren erdia;
  • 100 g gazta landu;
  • maionesa;
  • berdeak;
  • 100 g oilasko xerra.

Prestaketa:

  • Irakiten haragia ur gazitan, freskatu eta zati txikitan moztu.
  • Pitzadurak handiak badira, moztu edo hautsi bakoitza erditik.
  • Moztu gazta prozesatua kubotan.
  • Zuritu gozokia eta moztu zati txikitan.
  • Osagaiak konbinatu, maionesa gehitu eta nahastu.
  • Jarri entsalada plater batean eta apaindu belar freskoekin.

Nola aukeratu Sweetie

Goxoa (Oroblanco)
Fruit (Sweetie) - Irudia © KAZUNORI YOSHIKAWA / amanaimages / Corbis
  1. Larruazalaren kolore berdeak ez du esan nahi heldua ez denik, bere kolore naturala da.
  2. Izerdi helduaren azalak ez du zertan orbanak, pitzadurak, koskorrak eta bestelako akatsik izan behar. Fruta freskoenak kolore berde leuna eta sendoa du, barietatearen arabera, kolore horia izan dezake.
  3. Larruazal distiratsuak normalean azalera argizariz estaltzen duela esan nahi du; hari bat aukeratzerakoan hobe da fruta distira artifizial hori gabe hartzea.
  4. Ziurtatu frutaren pisuari arreta jartzen diozula. Fruta gozoak ez du arina izan behar, tamaina txikietan ere gozoa nahiko pisutsua da. Sweetie aukeratzen baduzu eta argia bada, zati handi bat bere azal lodia da.
  5. Frutaren heldutasunaren oinarrizko adierazlea usaina da. Svitiko fruitu helduak usain gozo gozoa du samindura apur batekin; usaina garratza bada, kontua da fruitu hori heldua ez dela.

Utzi erantzun bat