Osagaiak Hamaiketako minak
piper berde gozoa | 310.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Prestatutako piperrak eta piperrak zerrendatan mozten dira, baratxuriaren zati bat gehitu, xerra txikietan banatuta. Tomate helduak laurdenetan mozten dira eta gainerako baratxuriarekin xehatu. Prestatutako tomateak eta piperrak konbinatzen dira, gehitu intxaur frijituak txikituta, landare-olioa, gatza eta nahastu Zerbitzatu aurretik, hozkailuan gordetzen dira ontzi itxi batean. Zerbitzatu plater independente gisa edo haragi eta haragi-produktuen plateretarako osagarri gisa.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
Balio kalorikoa | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
Proteinak | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
Gantzak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
Karbohidratoak | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
azido organikoak | 0.1 g | ~ | |||
Elikagai-zuntza | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
Ura | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
Lizarra | 0.8 g | ~ | |||
Bitaminak | |||||
A bitamina, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
B1 bitamina, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
B6 bitamina, piridoxina | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
B9 bitamina, folatoa | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
C bitamina, askorbikoa | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
PP bitamina, NE | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
niazina | 1.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioa, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
Kaltzioa, Ca. | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
Magnesioa, Mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
Sodioa, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
Fosforoa, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
Arrastoaren elementuak | |||||
Burdina, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
Gluzido digerigarriak | |||||
Almidoia eta dextrinak | 0.1 g | ~ | |||
Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 6.4 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 32,6 kcal da.
Hamaiketako akutua bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 144,4, B6 bitamina -% 25, C bitamina -% 296,3
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Bitamina B6 nerbio-sistema zentraleko erantzun immunitarioa, inhibizioa eta kitzikapen prozesuak mantentzen parte hartzen du, aminoazidoen bihurketan, triptofanoaren, lipidoen eta azido nukleikoen metabolismoan, eritrozitoen ohiko eraketan laguntzen du, maila normala mantentzen du. odoleko homozisteina. B6 bitamina nahikoa ez hartzeak gosea gutxitzea, larruazalaren egoera urratzea, homozisteinemia eta anemia garatzea dakar.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Pintxo minak 100 g
- 26 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 32,6 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Pintxo minak, errezeta, kaloria, mantenugaiak