Soja olioa entsaladak prestatzeko edo sukaldatzeko

Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.

Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteakKopuruaArau**arauaren% 100 g100 kcal-en arauaren%% 100 normala
Balio kalorikoa884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Gantzak100 g56 g178.6%20.2%56 g
Bitaminak
B4 bitamina, kolina0.2 mg500 mg250000 g
E bitamina, alfa tokoferola, TE8.18 mg15 mg54.5%6.2%183 g
beta tokoferola0.9 mg~
gamma Tokoferola64.26 mg~
tokoferola21.3 mg~
K bitamina, filokinona183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 g
Arrastoaren elementuak
Burdina, Fe0.05 mg18 mg0.3%36000 g
Zinka, Zn0.01 mg12 mg0.1%120000 g
sterols
Kanpesterola62 mg~
Estigmasterola59 mg~
beta sitosterola172 mg~
Gantz azidoa
Transexualen0.533 ggehienez 1.9 г
Gantz-azido saturatuak
Gantz-azido saturatuak15.65 ggehienez 18.7 г
16: 0 Palmitikoa10.455 g~
17: 0 Margarina0.034 g~
18: 0 Estearina4.435 g~
20: 0 Arakinikoa0.361 g~
22: 00.366 g~
Gantz-azido monoinsaturatuak22.783 gmin 16.8 г135.6%15.3%
18: 1 Oleina (omega-9)22.55 g~
18: 1 zis22.55 g~
20: 1 Gadoleikoa (omega-9)0.233 g~
Gantz azido poliinsaturatuak57.74 gtik 11.2 20.6280.3%31.7%
18: 2 Linoleikoa50.952 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis50.418 g~
18:2 trantze, trantze0.533 g~
18: 3 Linolenikoa6.789 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa6.789 g~
Omega-3 gantz azido6.789 gtik 0.9 3.7183.5%20.8%
Omega-6 gantz azido50.418 gtik 4.7 16.8300.1%33.9%
 

Energia balioa 884 kcal da.

  • kopa = 218 g (1927.1 kCal)
  • koilarakada = 13.6 g (120.2 kCal)
  • tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Soja olioa entsaladak prestatzeko edo sukaldatzeko bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: E bitamina -% 54,5, K bitamina -% 153,3
  • E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
  • Bitamina K odolaren koagulazioa erregulatzen du. K bitamina faltak odola koagulatzeko denbora areagotzea dakar, protrombinaren edukia murriztea odolean.
Tags: kaloria edukia 884 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, nola da erabilgarria Soia olioa entsaladak edo sukaldaritza janzteko, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak Soja olioa entsaladak edo sukaldaritza prestatzeko

Utzi erantzun bat