Errezeta Ozpinetako Baratxuri Geziak. Kaloria, konposizio kimikoa eta nutrizio balioa.

Osagaiak Ozpinetako baratxuri geziak

porrua 300.0 (gramo)
ozpina 1.0 (koilaratxo)
ura 1.0 (koilaratxo)
azukre 1.5 (mahai koilara)
mahai-gatza 3.0 (mahai koilara)
Erramu hostoa 3.0 (pieza)
lurrean piper beltza 10.0 (gramo)
kanela 3.0 (gramo)
Prestatzeko metodoa

Baratxuri edo basa-baratxuri geziak ur irakinarekin erretzen, jarri pote batean eta bota gatzunarekin. Itxi estalki batekin (bildu daiteke) eta ezarri 3 astez samurra arte.

Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.

Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.

Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteakKopuruaArau**arauaren% 100 g100 kcal-en arauaren%% 100 normala
Balio kalorikoa29.7 kCal1684 kCal1.8%6.1%5670 g
Proteinak0.7 g76 g0.9%3%10857 g
Gantzak0.03 g56 g0.1%0.3%186667 g
Karbohidratoak7.1 g219 g3.2%10.8%3085 g
azido organikoak419.3 g~
Elikagai-zuntza11.1 g20 g55.5%186.9%180 g
Ura79.2 g2273 g3.5%11.8%2870 g
Lizarra1.3 g~
Bitaminak
A bitamina, RE1200 μg900 μg133.3%448.8%75 g
Retinol1.2 mg~
B1 bitamina, tiamina0.009 mg1.5 mg0.6%2%16667 g
B2 bitamina, erriboflavina0.04 mg1.8 mg2.2%7.4%4500 g
B6 bitamina, piridoxina0.07 mg2 mg3.5%11.8%2857 g
B9 bitamina, folatoa11.6 μg400 μg2.9%9.8%3448 g
C bitamina, askorbikoa28.9 mg90 mg32.1%108.1%311 g
PP bitamina, NE0.2162 mg20 mg1.1%3.7%9251 g
niazina0.1 mg~
macronutrients
Potasioa, K2.5 mg2500 mg0.1%0.3%100000 g
Kaltzioa, Ca.39.9 mg1000 mg4%13.5%2506 g
Magnesioa, Mg0.3 mg400 mg0.1%0.3%133333 g
Sodioa, Na39.9 mg1300 mg3.1%10.4%3258 g
Sufrea, S19.5 mg1000 mg2%6.7%5128 g
Kloroa, Cl6465.2 mg2300 mg281.1%946.5%36 g
Arrastoaren elementuak
Burdina, Fe0.3 mg18 mg1.7%5.7%6000 g
Cobalt, Co.1.6 μg10 μg16%53.9%625 g
Manganeso, Mn0.0271 mg2 mg1.4%4.7%7380 g
Kobrea, Cu29.4 μg1000 μg2.9%9.8%3401 g
Molibdeno, Mo.11.9 μg70 μg17%57.2%588 g
Zinka, Zn0.065 mg12 mg0.5%1.7%18462 g
Gluzido digerigarriak
Mono- eta disakaridoak (azukreak)1.8 ggehienez 100 г

Energia balioa 29,7 kcal da.

Baratxuri geziak bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 133,3, C bitamina -% 32,1, kloroa -% 281,1, kobaltoa -% 16, molibdeno -% 17
  • A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
  • C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
  • kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
  • Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
  • Molybdenum sufrea duten aminoazidoen, purinen eta pirimidinen metabolismoa ematen duten entzima askoren kofaktorea da.
 
Kaloria-edukia eta errezetaren osagaien osaera kimikoa Ozpinetako baratxuri geziak 100 g
  • 34 kCal
  • 11 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
  • 313 kCal
  • 255 kCal
  • 247 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 29,7 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Baratxuria geziak geziak, errezeta, kaloriak, mantenugaiak

Utzi erantzun bat