Osagaiak Erremolatxa marinada gozoan
| erremolatxa | 1.0 (pieza) |
| ura | 1.0 (ale beira) |
| azukre | 1.5 (mahai koilara) |
| aneta | 1.0 (mahai koilara) |
| ozpina | 3.0 (mahai koilara) |
| limoi azidoa | 2.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Egosten erremolatxa zuritu gabe, hoztu, kendu azala, xerratan moztu. Ura irakiten azukreekin eta anetoarekin, gehitu ozpina eta azido zitrikoak, hoztu eta bota erremolatxa gainean almibarrarekin. Beratzen zerbitzatu baino 2 egun lehenago.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Proteinak | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19000 g |
| Gantzak | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Karbohidratoak | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 11.7% | 1766 g |
| azido organikoak | 0.03 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.2% | 2857 g |
| Ura | 85.4 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2662 g |
| Lizarra | 0.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 g |
| C bitamina, askorbikoa | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 4.9% | 4091 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| PP bitamina, NE | 0.1264 mg | 20 mg | 0.6% | 1.2% | 15823 g |
| niazina | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 81.6 mg | 2500 mg | 3.3% | 6.8% | 3064 g |
| Kaltzioa, Ca. | 15.9 mg | 1000 mg | 1.6% | 3.3% | 6289 g |
| Magnesioa, Mg | 7.3 mg | 400 mg | 1.8% | 3.7% | 5479 g |
| Sodioa, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.1% | 10156 g |
| Sufrea, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 58824 g |
| Fosforoa, P | 12.6 mg | 800 mg | 1.6% | 3.3% | 6349 g |
| Kloroa, Cl | 10.4 mg | 2300 mg | 0.5% | 1% | 22115 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Bohr, B. | 67.7 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.5% | 4500 g |
| Iodoa, nik | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.1595 mg | 2 mg | 8% | 16.5% | 1254 g |
| Kobrea, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 g |
| Nikela, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 109.5 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| Chrome, Cr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 g |
| Zinka, Zn | 0.1027 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 11685 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.2 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 48,6 kcal da.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Erremolatxa marinada gozoan 100 g PER
- 42 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 40 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
Tags: Nola sukaldatu, kaloria edukia 48,6 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Erremolatxa marinada gozoan, errezeta, kaloria, mantenugaiak