Edukiak
Janari gordinen dieta gaur egun modan dagoen joera da elikagai gordinak bakarrik kontsumitzen diren dietari dagokionez. Elikagai gordinen sistemak bizimodu osasungarriaren ideia sustatzen du ingurumena kaltetu gabe, gorputza garbitu eta gehiegizko pisuaren aurka borrokatu, hainbat gaixotasun kroniko tratatu eta gazteria eta bizi itxaropena luzatu. Hala ere, eztabaida bizia pilatzen da janari gordinen dieta baten ideologia herrikoiaren inguruan. Benetan erabilgarria da jateko modu hau edo kaltegarria da osasunarentzat bakarrik?
Jende askok janari gordinaren dieta begetarianotasun zorrotzarekin (beganismoa) aipatzen du, baina, "" termino orokorraren esanahiarekin alderatuta, elikagai gordinaren dieta batean, elikagaiak ez dira batere termikoki prozesatzen, hala nola: sukaldaritza, gozogintza, frijitzea. , galdara bikoitza. Elikagai gordinaren dietaren helburu nagusia elikagaietan mantenugaiak kontserbatzea da.
Janari gordinaren dieta bost motatan banatzen da:
- 1 Janari gordinen dieta orojalea – dietak elikagai-produktu guztiak barne hartzen ditu, baita haragia ere, eta beste animalia-jatorriko batzuk, baina gordinik, lehortu edo lehorrean soilik.
- 2 Janari gordinik begetarianoen dieta – haragia eta arraina guztiz baztertuta daude dietatik, baina esnekiak, eztia eta abar onartzen dira.
- 3 Elikagai gordinen dieta vegana Landareetan oinarritutako jaki gordinak soilik onartzen dituen janari gordinik arruntena da.
- 4 Haragi gordinaren dieta (haragi gordinaren dieta) – Elikagai gordinaren dieta mota hau oso arraroa da, eta dietan, berriz, animalia eta hegazti haragia, itsaskia, arrautzak, animalia-koipea eta beste animalia-produktuak barne hartzen dira, eta landare-elikagaiak kantitate minimoetan kontsumitzen dira.
- 5 Fruitarismoa – dieta fruitu gordinak osatzen dute, hots, hainbat fruta eta barazkietatik, haragiaz gain, eta sustraiak baztertzen dira.
Propietate erabilgarriak
Elikagai gordinen dieta baten aldekoen arabera, jateko metodo honen abantaila da modu horretan pertsona bat naturatik gertuago egotea eta, aldi berean, osasuntsuagoa izatea lortzen duela, lurraren energia eskuratzen duela. Teoria hau oinarrian dago hasieran ez zegoela termikoki prozesatutako elikagairik giza elikagaien katean, elikagai gordinak baizik.
Janari gordinen dietaren abantailak:
- Barazkiak, frutak, aleak, zerealak eta bere forma gordinak bitaminaz, antioxidatzailez, proteinaz, gantz-azido esentzialez beteta daude, oro har, substantzia erabilgarriak.
- Janari gordinen dietak gehiegizko janaririk eta dieta arinik eragiten ez duenez, kolesterola eta odoleko azukre maila normalean sartzen dira.
- Janari gordinak jateak hainbat gaixotasun sendatzen laguntzen du, adibidez: hipertentsioa, buruko mina, asma, etab.
- Janari gordinak jateak gorputza energiaz saturatzen du, eta horretan, pertsona batek fisikoki edo mentalki denbora luzez lan egin dezake nekea nabarmen gabe. Adimena argiagoa da eta intuizioaren zentzua garatzen da.
- Janari gordinen dietak pisua galtzen uzten du oso denbora gutxian. Baina, aldi berean, ulertu behar duzu dena gorputzaren araberakoa dela, gehiegizko pisua izateko joera badu, denbora gutxiren buruan janari gordinetan gantzak aurkitu eta gorde ahal izango ditu. Hori dela eta, pisua galtzeko janari gordinen dieta erabiltzen duzunean, jaten duzun janariaren kopurua ere kontrolatu behar duzu.
- Janari gordinen dieta eginda, lo normalak askoz ere denbora gutxiago behar du, 5-6 ordu inguru, goizean gorputzak ondo funtzionatzen duen bitartean nekatuta sentitu gabe.
Janari gordinen dieta batera aldatzea
Ez zenuke janari gordinen dieta hartu behar modako joera gisa eta itsu-itsuan fidatu besteen sinesmen zoragarriekin, oso urrats arduratsua eta garrantzitsua baita, dieta ez ezik, oro har, bizimodua ere erabat aldatuko baita.
Beharrezkoa da hori zergatik den beharrezkoa ulertzea eta ziurtatu alde onak eta txarrak guztiak pisatzen dituela. Baina garrantzitsuena, erabaki hori modu irmoan hartuz gero, jaki gordinen dieta batera igarotzeak denbora asko behar duela ulertu eta ez duzula horrekin presarik egin behar, zure osasuna ez kaltetzeko. Beharrezkoa da gorputza dieta berrira pixkanaka egokitzeko aukera ematea, nahi ez diren bigarren mailako efekturik gabe.
Gomendioak janari gordinen dieta batera pasatzerakoan
- 1 Lehenik eta behin, zure medikuarekin eta dietistarekin kontsultatu behar duzu. Organismo bakoitzak modu desberdinean hautematen du bere erara, beraz, batzuentzat janari gordinen dieta kontraindikatua egon daiteke.
- 2 Elikagai gordinaren dietara aldatuz, bi aste inguruz, oraindik porridge eta edari epelak kontsumitu behar dituzu eta pixkanaka-pixkanaka utzi behar dituzu denborarekin.
- 3 Beharrezkoa da edan sinpleagoa, gutxienez egunean bi litro.
- 4 Hesteetako mikroflora dieta berrira egokitzeko, zuntza pixkanaka handitu behar da, hau da, fruta gehiago jan eta.
- 5 Ekainean edo uztailean janari gordinaren dieta aldatzea gomendatzen da, epe horretan hainbat barazki eta baia agertzen direlako, beraz, dieta aldatzea zailtasun gutxiagorekin egingo da. Lehen neguan bizirik irautea elikadura gordinak hasten direnentzat zailena.
- 6 Garrantzitsuena da ez ahaztea dietak orekatua izan behar duela eta gorputzak behar dituen proteina eta karbohidrato kopurua.
- 7 Janari gordinen dietarekin, kasu batzuetan, janaria tratamendu termikoarekin eman dezakezu, baina + 43 ° C baino gehiagoko tenperaturan bakarrik.
- 8 Urdaila ez kargatzeko eta gorputzak elikagaiak prozesatzeko prozesua ez kaltetzeko, jaki desberdinak beren forma gordinean bateragarriak diren jakin behar duzu. Adibidez, ezin dituzu koipeak edo proteinak azukrearekin konbinatu, hartzidura eragiten baitu, urdailari aurre egiteko zaila baita.
Janari gordinen dietaren propietate arriskutsuak
Elikagai gordinen dieta batera aldatzea erabakitzen duzunean, giza gorputzean duen eraginaren faktore negatiboak ezagutu behar dituzu.
- Elikagai gordinaren dietak askotan eta gabezia dakar. Dieta desorekatua bada, hau funtsezko substantzien gabeziaren bide zuzena da, batez ere kaltzioa, magnesioa, etab.
- Janari gordinetara pasatzerakoan, beharrezko substantzia guztiak lortzen ez dituzunean, noizean behin gorputz-adarrak sentitzen dituzu, buruko mina eta zauriak gehiago sendatu daitezke.
- Janari gordinen dieta batek digestio-arazo konplexuak sor ditzake. Janari gordin batzuk ez dira elkarren artean konbinatzen, ez dira digeritzen eta horrela gorputza kaltetzen dute. Adibidez, ezin dituzu frutak barazkiekin edo karbohidratoak proteinekin jan.
- Hasieran, janari gordinen dietak erasoa eragin dezake, zerealak eta zerealak ukatuta, gorputzak ez baitu B bitamina nahikoa, nerbio sistemaren eta buruko egoeraren arduraduna.
- Janari gordinak beren bizimoduaren bahitu bihur daitezke. Noizean behin, janari gordinik jan ez dutenak janari egosia janez askatzen dira eta, ondoren, etengabe sentitzen dute errua beren antzeko jendearekiko. Beraz, janari kozinatua uztea erabaki ondoren, zuk zeuk bakarrik egin behar duzu, zure onurarako eta zure osasunerako, eta ez beste norbaiten deiak eta usteak direla eta.
- Denek ezin dute janari gordin bihurtu. Pertsona batek dagoeneko haur helduak baditu eta osasunak ahalbidetzen badu, orduan dieta aldatzen saia zaitezke, baina oraindik seme-alabak eskuratu ez dituztenentzat, haurdunaldi edo edoskitze egoeran, debekatuta dago janari gordina.
- Haurrek eta nerabeek ez dute janari gordinen dieta batera aldatu behar, izan ere, gorputza eratze prozesuan dago soilik eta dieta oso bat behar dute garapen normalerako eta heltzeko.
- Halaber, adineko pertsonei ez zaie gomendatzen elikagai gordinik erabiltzea, metabolismoak moteldu egiten baitira gainbeheran dauden urteetan eta gorputzak ezingo ditu substantzia erabilgarriak janari gordinetatik isolatu. Baina 40 urte baino gehiago dituzten pertsonak, gizentasuna, diabetesa, hipertentsio arteriala edo denbora batez gizendu daitezke, baina ez denbora guztian.
- Digestio arazoak, gastritisa, kolitisa badaude, ez da gomendagarria janari gordinen dieta batera aldatzea.
Yayi kyau Allah ya dafa mana