Tipula

Antipiotikoak eta mikrobioen aurkako edabeak sartu baino askoz lehenago ezagunak dira tipulak sendatzeko dituzten propietateak. Garai eta herri guztietako sendatzaileek tipula gurtzen zuten jatorri desberdinetako birus eta infekzioei aurre egiteko bide nagusia. Gainera, tipulak gosea estimulatzen du, hesteetako funtzionalitatea finkatzen laguntzen du, gorputzaren immunitatea hobetzen du eta arnas gaixotasunen aurkako erresistentzia orokorra hobetzen du. Tipula zuku freskoak digestio-hesteetako traktuko nahasteak, aterosklerosia, katarroak eta bronkitisa, hipertentsioa eta sexu-disfuntzioak aurre egiten laguntzen du.

Beste zer da erabilgarria tipulaz eta haien propietateez jakiteko

Tipula ere propietate magikoz hornituta dago, talisman eta amuleto gisa erabiltzen dena. Uste da tipulek gai direla espiritu gaiztoak eta gaiztoak etxetik botatzeko. Antzinako Erroman ere, estuki ehundutako tipula buruen sortak ate aurrean paratuta zeuden - etxea gonbidatu gabeko gonbidatuen intrusiotik babestu eta babestu behar zuten. Tipulak etxeko sutondoa indar ilun eta deabruzkoetatik babesten du. Seguruenik, propietate horiek tipulari egotzi izana phyttoncides lurrunkor ugari eta barazkiaren usain berezi eta beldurgarriaren ondorioz gertatu zen.

Tipula sendatzeko eta propietate onuragarriak zerrendatu eta zenbatu daitezke. Medikuntza tradizionalaren errezeta ugari dago, tipulak osagai nagusi gisa jokatzen baitute eta pertsona bati gaitz asko kentzeko diseinatuta daude. Tipulekiko alergia erreakziorik ez dago ia, baina kontuz ibili beharra dago barazki hau sendagai gisa erabiltzerakoan. Tipulek dituzten phytoncides-ek, mukosekin kontaktu luzea izanda, erretzea eragin dezakete. Gogoratu behar da edozein erremedio herrikoi erabiltzen hasi aurretik, ziur egon medikuarekin kontsultatu behar duzula. Bestela, zuk zeuk egiaztatu dezakezu esaera ezaguna: gauza bat tratatzen dugu, bestea elbarritzen dugu.

Tipula medikuntza tradizionalean erabiltzea

Medikuntza tradizionalak ere ez du kikiltzen pazienteak tratatzeko tipula propietate onuragarriak erabiltzeari. Neke orokorra, etengabeko nekea, zizareak, lamblia eta eskorbutoa dietan sartzen da. Askotan, tipula ez da mono-erremedio gisa erabiltzen, baizik eta sendatzeko propietateak dituzten beste produktu batzuekin konbinatuta. Adibidez, eztiarekin, abrikot lehorrak, errefau beltza, aloea eta beste batzuekin. Formulazio horiek goiko eta beheko arnasbideetan eragiten duten gaixotasun askoren tratamenduan laguntzeko diseinatuta daude, baita larruazaleko eta muki-mintzen onddoen infekzioak ere.

Neurologiak eta dermatologiak tipulak ere behar dituzte, zentzu jakin batean panazea bat baita; sendatzeko efektu aktiboari esker, erreuma, dermatitis, trikomoniasia, papilomak, artoak eta garatxoak bezalako gaixotasunak atzera egiten dira. Tipula eta gantza zaharren nahasketa bat erabiltzen da oinetako pitzadurak eta kailuak sendatzeko, eta zukua eta ricino olioa erabiltzen dira ilea galtzea eta haustea saihesteko. Udan, eltxoen ziztadak tipulaz igurtzi behar dira, horrek larruazaleko azkura eta narritadura arinduko ditu. Tipula-zukuarekin hezetutako aloe hostoa fistuletan, irakinetan, apnean eta akne purulentoetan aplikatzen da - horri esker, abscesoaren muina ateratzen da eta zauria garbi eta desinfektatuta geratzen da. Bonbilla labean jatea gomendatzen da gizentasuna, artikulazio inertetasuna, bizimodu inaktiboa, fluidoen geldialdia eta urolitiasiagatik.

Zientzialariek aspaldi frogatu zuten bitaminak oso garrantzitsuak direla giza gorputzaren funtzionamendu normal eta osorako. Hori dela eta, bitaminarik ez izateak gure ongizatea eta osasuna kaltetu ditzake. Gaur egun, zientziak funtsezko hamahiru bitamina baino ez ditu ezagutzen, eta guztiak tipula arruntetan aurkitzen dira. Produktu hau aldizka erabili gabe - egoera arriskutsura iristeko arriskua dugu - bitamina gabezia. Horrek, nahitaez, osasun txarra eta immunitate maila jaistea ekarriko du.

Bitamina gehienak fisiologikoki ezin ditu gure gorputzak erreproduzitu, horrek esan nahi du pertsona batek bere eguneroko dosia otorduan zehar bakarrik lor dezakeela. Bitaminak ezin ditu gorputzak gorde, beraz, beharrezkoa da etengabe urte osoko iturriak izatea dietan - eta horien artean, noski, tipula

Tipula, espainiarra edo horia ere deitua, nahiko pikantea izan ohi da, usain luze itsaskorra duena, beraz, jende askok nahiago du gordinik ez erabiltzea. Gehiegizko usaina eta mingostasuna kentzeko, tipula limoi zukuan edo ozpinetan arinki marinatu dezakezu, azukre pixka bat gehituz.

Tipula barietateak

Tipula zuria

Tipula zuriek buru leunak eta biribilak dituzte, horia baino tamaina apur bat handiagoak, azal zuri gardena dutenak. Tipula zuria tipula mota bat da, nabarmen gutxiago pikantea da, baina aromatikoagoa eta gozoagoa da.

Hovsan tipula

Hovsan azerbaijaneko tipulak forma luzea du, lila zurbila eta zapore gozoa du, eta bozbash tradizionalaren funtsezko osagaietako bat da.

Tipula frijitua

Harrigarria bada ere, baina supermerkatuan prest dauden tipula frijituak daude: onak Holandan ekoizten dira Top Taste markarekin. Tipula horien malutak kurruskariak komenigarriak dira ongailu gisa botatzeko, frijitzeko, entsaladetara gehitzeko edo hanburgesak prestatzeko. 150 gramoko ontziak 80 errublo inguru balio du, baina denbora luzez irauten du.

Perla tipula

Perla edo koktel tipula ozpinetan bildutako tipula txikiak dira; bœuf bourguignon errezeta klasikoan erabiltzen dira edo, adibidez, Gibson koktela apaintzeko erabiltzen dira. Ozpinetako onak Kuhne markarekin saltzen dira supermerkatu askotan.

Vidalia tipula

Vidalia tipulak kalabazak bezalako buruak apur bat zapalduak dituzte, fruitu usainak eta hain goxotasuna, sagarrak bezala jan daitezkeela.

Romanov tipula

Tipula errusiar barietate ospetsuena Romanov barietatea dela uste da. Hauek tamaina handiegirik gabeko tipula gorriak dira, are arrosak, azidotasun nahiko handikoak, oso finak eta elkarri estalitako geruzak. Yaroslavl eskualdean hazten da, Romanov hirian, XV.

Tipula goxoa

Tipula barietate gozoek (zuriak, gorriak, vidalia) mingostasun gutxi edo batere ez dute, beraz ona da entsalada freskoetara gehitzea.

Tipula gazituak

Tipula gazituak nahiko erraz prestatzen dira: horretarako, tipula buru oso txikiak, azaletik zurituta, ontzi batean sartu behar dira, espeziak gehitu (adibidez, espezia, iltzea eta erramua) bota gatzunarekin eta utzi egun batzuetarako. Ondoren, ona da horrelako tipula gehitzea haragi plater eta saltsetan.

Tipula argaltzeko

Tipula pisua galtzeko programetan erabili ohi da. Medikuak barazki hori gizentasunaren aurkako borrokan errezetatzen hasi ziren "Europako medikuntzaren aita" Hipokratesen garaian, 460-370 urteetan bizi zena. BC e. Tipulak 35-45 kcal baino ez ditu.

Gainera, bere osagaiek, neurri handiagoan edo txikiagoan, kilo gehigarriak kentzeko zeharkako laguntza eskaintzen dute: zuntzak asetasun-aldia areagotzen du, eta, horren arabera, otordu kopurua murrizten laguntzen du eraginkortasuna galdu gabe; B6 bitamina gosea kentzen du, odoleko azukrearen kontrolean parte hartzen du; potasioa uraren eta elektrolitoen metabolismoaren arduraduna da; kobreak karbohidratoen metabolismoa bizkortzen du, baita metabolismoa ematen duten tipuletako beste substantzia batzuek ere.

Hala ere, zaila da astebetez bakarrik tipula dietarekin bizitzea, beraz, pisua galtzeko menu ezagunenetan, tipula oilasko xerra, txahal, arrain egosia plater nagusien gehigarri bihurtzen da, baina bere zatia da. ohiko dieta handitzen da. Salbuespena tipula zopa da, zeinari, azkarrago pisua galdu nahi dutenek, gehiegizko pisua duten pertsonek erabat aldatzen dute 5-7 egunez.

2 litro uretarako zoparen bertsio dietetiko (ez klasikoaren) zati gisa, hartu: tipula (6 pieza), aza zuria (0.5 buru), piperra (100 g), tomatea (3 pieza), Tamaina ertaineko azenarioak eta apioa (1 pieza). Zopa osagaiak egosi aurretik prestatzen da. Zerbitzatu aurretik gatza gehitzen da dastatzeko.