Edukiak
Zer da "kaloria negatiboa"
"Kaloria eduki negatiboa" – hau da gorputzak energia gehiago gastatzen du elikagaiak digeritzeko produktutik bertatik kaloria jasotzen dituena baino. Horrela, ondorioztatzen da kaloria gutxiko elikagaiak jaten ditugula, baina, aldi berean, askoz kaloria gehiago gastatzen ditugu elikagai horiek asimilatzeko, izan ere, digestioak energia-kostuak eskatzen dizkio gorputzari elikagaiek beraiek dituztenak baino zertxobait handiagoak. .
Gutako bakoitzak badakigu pisua galtzeko gastatzen ditugunak baino kaloria gutxiago kontsumitu behar direla, hau da, kontsumo/gastu balantzea kaloria gastuaren aldekoa izan behar da beti. Artikulu honetan organismo baten beharra kalkulatzeari buruz gehiago irakur dezakezu. Baina ezin duzu zure burua torturatu gosearekin, baina jan nahiko asegarria eta zaporetsua, kalorien kontsumoak guk ezarritako araua gaindituko ez duen bitartean.
Zein elikagai dira negatiboak kalorietan?
Adibidez, pepinoa prozesatzeko, gorputzak pepino batekin jasotzen dituena baino askoz kaloria gehiago gastatuko ditu, bere kaloria-edukia 15 kaloria baino ez baita. Zein elikagaik dute "kaloria eduki negatiboa"? Ikus ditzagun hurbilagotik.
Jende askok "kaloria eduki negatiboa" harro har dezake barazkiak, batez ere berdeak. Beraz, adibidez, hauek dira: zainzuriak, erremolatxa, brokolia, aza, kalabaza, daikon, kalabazin, azalorea, apioa, piperra, pepinoa, dandelion, eskarola, berroa, baratxuria, lekak, letxuga, arugula, tipula, errefautxoa, espinakak, sorrel, arbia, kalabazin, berenjena, Bulgariako piperra.
Artean fruituak eta baia: sagarra, cranberry, pomeloa, limoia, mangoa, papaia, anana, mugurdia, marrubia, mandarina.
Belar eta espeziak: jengibrea, piperra (pipermina), kanela, mostaza (haziak), lihoa (haziak), aneta (haziak), kuminoa, martorri.
Zerrenda hauetan ez dugu adierazi perretxikoak… Baina perretxikoak dira kaloria eduki negatiboa duten elikagai onenak. Perretxikoak proteina eta zuntz dietetikoetan aberatsak dira, eta haien kaloria edukia 9 eta 330 kcal bitartekoa da. Luzaroan beteta utziko zaituzte.
Eta ez dugu produktu bat gehiago aipatu, hau da algak… Iodo asko, oligoelementu erabilgarriak eta zuntz dietetikoa dituzte, hau da, “kaloria eduki negatiboa” ere badute. Honek algak ere barne hartzen ditu.
Zerrendatutako produktuei, gehitu besterik ez elikagai proteikoakmuskuluak galdu ez daitezen eta gorputzak proteina nahikoa jaso dezan, eta zure argaltzeko dieta osasuntsua prest dago! Haragi giharrak honako hauek dira: arrain giharrak, ganbak, oilasko bularkia, indioilarra, mihia, etab.
Eta noski, gorputzak ura behar du, egunero edan behar dena, barazki eta fruituekin nahikoa ur kontsumitzen dugun arren. Hala ere, tea eta kafea ez dira ura hartzen. Ura ur arrunta edo gasik gabeko ur minerala da. Urari esker, gorputza garbitzen da, azala elastiko bihurtzen da eta toxinak gorputzak bere kabuz kanporatzen ditu. Gainera, urak gorputzeko prozesu metabolikoak bizkortzen ditu.
Nola prestatu kaloria negatiboko elikagaiak
Jakina, sukaldatzerakoan, produktuak gutxieneko tratamendu termiko bat jasan behar dira, propietate onuragarriak gal ez ditzaten, eta barazki gordinak erregosietan edo egosietan baino zuntz gehiago dago. Aukera onena hainbat motatako entsalada da. Hobe da halako entsalada bat ekilore edo oliba olioarekin eta limoi zukuarekin edo gehigarririk gabeko jogurt naturalarekin ontzea.
Beraz, orain jan dezakezu eta pisua galdu!