Gehiegizko azukre kontsumoaren gaiak kezkatzen nau aspalditik. Azukreak eragiten dituen arazoei buruz aldizka idazten dut, eta irakurleei arreta jartzeko eskatzen diet. Zorionez, munduan pozoi gozo honen aurkako borrokalari aktibo asko daude. Horietako batek, Damon Gamo zuzendariak, “Sugar” filmaren sortzaile eta protagonista (esteka honetan ikus dezakezue), esperimentu interesgarri bat egin zuen bere buruarekin.
Gamotek, gozoki gogorik izan ez zuenak, egunero 60 koilarakada azukre kontsumitu zituen 40 egunez: hau da europarraren batez besteko dosia. Aldi berean, azukre guztia ez opil eta bestelako postreetatik jasotzen zuen, markatutako produktuetatik baizik osasuntsu, hau da, “osasuntsuak” – zukuak, jogurtak, zerealak.
Dagoeneko esperimentuaren hamabigarren egunean, heroiaren egoera fisikoa izugarri aldatu zen, eta bere aldartea jaten zuen janariaren araberakoa hasi zen.
Zer gertatu zitzaion bigarren hilabetearen amaierarako? Ikusi filma, eta jakingo duzu zein emaitza harrigarriak ekarri zituen bere esperimentuak.
Horrez gain, pelikulan denda modernoetako apaletan azukrea duten hainbat produkturen agerpenaren historia ezagutuko duzu eta fabrikatzaileek janariari edulkoratzaile kopuru handi bat zergatik gehitzen dioten.
Orain obesitatearen eta diabetesaren arazoak inoiz baino garrantzitsuagoak dira, gaixotasun hauek mundu mailako epidemia baten tamaina hartu dute, eta horren arrazoia dietan azukre gehiegizkoa da, eta ez elikagai koipetsuak, oraindik askok oker uste duten bezala. .
Zorionez, osasun-arazo hauek saihestu daitezke zure azukrearen kontsumoa kontrolatzen ikasten baduzu. Honek jarrera ez ezik, ezagutza bereziak ere eskatzen ditu, biak nire hiru asteko lineako "Sugar Detox" programan lor ditzakezu. Parte-hartzaileek azukre-menpekotasunetik askatzen laguntzen dute, kontsumitzaile informatuak izaten eta osasuna, itxura eta aldartea hobetzen laguntzen du.