Japoniako zientzialariek 136 herrialdetako jendeak zer jaten zuen aztertu zuten eta ondorioztatu zuten badela produktu bat ohiko erabilerak obesitate arriskua nabarmen murrizten duela.
Produktu hau arroza da. Adituek ondorioztatu dute erregularki erabiltzen baduzu, obesitatea ez dela mehatxu bat.
Azterketak agerian utzi du jendeak egunero 150 gramo arroz inguru jaten dituen herrialdeetan obesitatea askoz txikiagoa zela. Jasotako informazioaren arabera, Bangladeshen jaten dute arroz gehienek (473 g eguneko). Frantziak 99. postua lortu zuen; beren jendeak 15 gramo arroz bakarrik jaten du, AEB - 87-th 19 g.
Nola funtzionatzen du?
Tomoko Imai irakasleak adierazi duenez, gehiegi jateak arroz-zuntzen mantenugaietan egon liteke. Bere propietateak direla eta, betetasun sentsazioa areagotzen dute, eta horrela, gizentasuna saihesten dute. Arrozak ere gantz gutxi ditu eta otordu baten ondoren odolean glukosa-mailaren igoera txikia dakar.
Baina, noski, horrek ez du esan nahi arroza nahi adina jan daitekeenik. Jakina, dieta orekatua mantendu eta kaloriak zenbatu behar dituzu. Gauza nagusia - asteko menu batetik argazki bat bezalako produktu erabilgarria ez baztertzea.
Zer egosi arrozarekin
Bazkaltzeko edo afarirako, prestatu barazki kazola arrozarekin edo hotchpotch arrozarekin eta tomatearekin - gozoa eta gozoa. Orokorrean, arroza arrainaren eta haragiaren osagarri ezin hobea da. Arroz egokia eta postre gozoak egiteko oinarri gisa, adibidez, arroz-esnea egin dezakezu.