Edukiak
Etxeko sukaldaritza gero eta ezagunagoa da. Jatetxeetan egunero menu bera dago, baina dendetan ia osagai guztiak aurki ditzakezu.
Uhinak gainezka egin dituzten sukaldaritza ikuskizun garrantzitsuenak, zerbait berria eta ezin ederragoa ateratzeko aukera eskaintzen duten bakoitzean.
Elikadura osasungarriaren ABCak
Hala ere, gustuaren eta onuraren arteko oreka lortzeko modu asko daude.
Arraina eta haragia lata frijitu beharrean labean egosi zartaginean. Labea egokia ez bada, itsasten ez den zartagin bat edo burdinurtu bat hartu behar duzu. Olioa erabiltzean, ia ezin duzu erabili.
Krema askotan ordezka dezakezu gantz gutxiko esnea.
Maionesa entsaladak beharrean, gehitu gehigarririk gabeko gantz gutxiko jogurtak. Era berean, txikitutako berdeak gehi ditzakezu.
Jarri orea bi aldiz azukre gutxiago.
Zopa eta gisatuak haragi saldarekin hozkailuan sartu beharko zenituzke. kendu pilatutako gantz guztiak, eta gero jan.
Errezetak txahala erretzeko eskatzen badu, behar dituen beste osagai batzuk gehitu aurretik frijitzeko koipetik xukatzeko.
Neurtu oliba olioa entsalada koilaratxo batekin janzteko eta bakar batera mugatu. Beraz, saltsa nahikoa zegoen, gehitu soja saltsa, ozpin balsamikoa edo limoi zukua edo beste zitriko batzuk.
Labean gazta ordez erabil dezakezu gazta. Beste aukera bat gantz gutxiko jogurta gazta eta espezia kopuru txikiarekin nahastea da.
Haragi entsaladak txistorra edo txerriarekin ordezkatu behar dituzu oilaskoa edo haragia txipiroiak.
Arrautza frijituen ordez - jan egosia gosaltzeko.
Labean haragia eta arraina zati txikitan. Zenbat eta txikiagoa izan sorta, orduan eta gutxiago janen duzu.
Zure artikulua harrigarria dela esan nahi dut.
Zure mezuaren argitasuna bikaina da eta suposatzen dut
gai honetan aditua zara. Beno zurekin
baimena ematen didazu zure jarioa harrapatuko dudanaren berri izateko
mezua. Mila esker mila eta segi lan aberasgarria.