Edukiak
Gutako askok metabolismoaren kontzeptua topatzen dugu lehenik eta behin pisua azkar eta erraz galtzeko premia dutenean. Zentzuzkoa da, zalantzarik gabe. Ba al zenekien pisua galtzeko tasa ez ezik, gure bizi kalitatea ere metabolismoaren mende dagoela.
Metabolismoa eta gizakiaren bizitzan duen zeregina
Grezieratik itzulitako "metabolismoa"Bitartekoak"aldaketa edo eraldaketa“. Bera elikagai elikagaietatik energia bihurtzeaz arduratzen diren prozesu multzoa da. Horrela, metabolismoari esker funtzionatzen dute gizakiaren gorputzeko organo eta sistema guztiek, eta, aldi berean, bere burua garbitzen eta sendatzen da.
Gainera, metabolismoak zuzenean eragiten du hestea hustearen funtzioan, baita mantenugaiak xurgatzeko abiaduran ere. Horri esker ondorioztatu dezakegu pisua galtzeko tasa ez ezik, gizakiaren immunitatea ere metabolismoaren mende dagoela.
Tasa metabolikoan eragina duten faktoreak
Nutrizionisten arabera, tasa metabolikoan eragina duten faktore nagusiak hauek dira:
- 1 elikagaiak, zehazkiago metabolismoan eragin zuzena duten elikagai-produktuak;
- 2 hidratazioa edo gorputzaren saturazioa fluidoarekin;
- 3 aktibitate fisikoa.
Interesgarria da, pisua galtzeko kaloria-kontsumoa murrizten duzunean edo gantz-elikagaiak saihesten dituzunean, zure metabolismoa kaltetzen duzula. Gainera, horrelakoetan organismo aurpegiak kaloria eta gantz gutxiago kostatzen du eta askotan "erreserba" osagarriak pilatzen hasten da.
Ondorioz, pertsona bat nekatuta eta haserre sentitzen da mantenugai faltagatik, eta kilo gehigarriak ez dira desagertzen. Horregatik, nutrizionistek pisua galtzen duten aldietan ariketa fisikoa egitea baino ez dute gomendatzen. Gainera, metabolismoa azkartzeko, karbohidratoak, proteinak, koipeak eta mineralak behar dira.
Bide batez, hain zuzen ere, metabolismoa dela eta, erretzeari uzten dion pertsona azkar hasten da pisua hartzen. Nikotinak, gorputzean sartzeak, metabolismoa azkartzen duela azaltzen da. Jarioari uzten badio, prozesu hori moteldu egiten da. Hori dela eta, medikuek aholkatzen dute aldi horietan zure metabolismoa modu kaltegarrian suspertzea, batez ere, zure dieta aldatuz, uraren erregimenari atxikita eta ariketa fisikoa eginez.
Fruta eta metabolismoa
Beharbada, zure metabolismoa sustatzeko modurik errazena eta atseginenetako bat zure dietan fruta eta baia nahikoa sartzea da. Gorputza bitamina eta mineralez saturatzen dute, funtsezko zeregina betetzen baitute funtzionatzeko prozesuan eta ez bakarrik.
Gertatzen da nutrizionista batzuek baldintzatuta banatu zituztela fruta eta baia guztiak hainbat taldetan, metabolismoan izan zuten eraginaren arabera. Horrela, honako hauek nabarmendu ziren:
- C bitamina ugari duen fruta… Bitamina honek gorputzeko leptina hormonaren mailan eragiten du, eta horrek gosea eta prozesu metabolikoak erregulatzen laguntzen du. Talde honetan sartzen dira: zitrikoak, mangoak, kiwia, ahabiak, marrubiak, ahuakateak, tomateak.
- Ur kopuru handia duen fruta - meloiak, sandiak, pepinoak, etab. Metabolismoaren araberako fluidoarekin saturatzen dute gorputza.
- Beste edozein fruituaurki dezakezula. Distiratsuak eta koloretsuak, guztiek karotenoideak eta flavonoideak dituzte, eta, leptina hormonarekin batera, metabolismoa azkartzen laguntzen dute.
Top 16 elikagaiak metabolismoa hobetzeko
Oatmeal gosari ezin hobea da. Osaeran zuntz kopuru handia duenez, hesteetako funtzioa hobetzen eta metabolismoa azkartzen laguntzen du.
Sagar berdeak. Pintxo aukera bikaina bitamina, mineral eta zuntz kopuru handiarekin.
Almendra. Neurrian kontsumitzean zure metabolismoa azkartzen lagun dezaketen gantz osasuntsuen iturria.
Te berdea. Flavanoide eta katekinak dituen edari bikaina. Azken hori da gorputzak gaixotasun askoren aurka borrokatzen laguntzen duena, minbizia barne. Nerbio sistemaren funtzionamenduan ere eragin positiboa dute. Horrez gain, kafeina dauka, eta horrek metabolismoa azkartzen du.
Kanela, curry, piper beltza, mostaza haziak, jengibrea eta Cayenne piperra bezalako espeziak. Otordu nagusietan gehituz gero, metabolismoa erdira bizkortzen duzu. Gainera, espeziek odoleko azukre maila erregulatzen dute, gosea murrizten dute eta gorputza desintoxikatzen dute.
Espinakak. Bertan dagoen B bitamina kopuru izugarriak eragin positiboa du gihar ehunen egoeran. Zientzialarien arabera, tasa metabolikoa ere horren araberakoa da.
Limoia. Nutrizionistek edateko urari limoi xerrak gehitzea gomendatzen dute. Horrek gorputza C bitaminaz aberastuko du eta heste-hesteetako traktuaren funtzionamendua hobetuko du.
Pepinoa. Ur, bitamina, mineral eta zuntz iturria eskaintzen du, gorputza hidratatzen eta metabolismoa azkartzen laguntzen du.
Aza mota guztiak. B, C, zuntza eta kaltzio bitaminak ditu, metabolismoaren eta immunitatearen mende dauden erabilgarritasunaren arabera.
Lekaleak. Gastrointestinalaren funtzionamendua hobetzen eta metabolismoa azkartzen laguntzen dute.
Kafea kafeina-eduki handiko edaria da, metabolismoa nabarmen hobetu dezakeena. Bitartean, gibelean eragin negatiboa du eta gorputzeko likidoak ezabatzea sustatzen du. Ondorio negatiboak ekiditeko, nutrizionistek kafe bakoitzeko 3 edalontzi ur gehiago edatea gomendatzen dute.
Haragi argala. Indioilar, oilasko edo untxi batek egingo du. Muskulu-ehunen osasuna hobetzen duten proteina eta gantzen iturria da, eta horrek tasa metabolikoan eragiten du. Nutrizionistek haragia barazki eta espeziekin prestatzea aholkatzen dute efektu handiagoa lortzeko.
Gantz gutxiko jogurtak proteina, kaltzio eta probiotikoen iturria dira, digestio-hesteetako funtzioa eta tasa metabolikoa hobetzen lagun dezaketenak.
Arraina. Proteina kopuru handia dauka, eta horrek metabolismoan eragin handia du. Baita omega-3 gantz-azido poliinsaturatuak ere, leptina ekoizten laguntzen dutenak.
Ura deshidratazioa ekiditen duen edaria da eta horrela metabolismoa hobetzen du.
Pomeloa. Tiamina dauka, eta horrek metabolismoa azkartzen du.
Nola bestela bizkortu dezakezu metabolismoa?
Besteak beste, genetikak, generoak, adinak eta urteko urtaroak ere metabolismoan eragiten dute. Lisa Kon nutrizio espezialistak dioenez, gorputza denbora guztian egokitzen da, urtaro jakin baterako, dieta, bizimodu eta abarretarako. Adibidez, “negua datorrenean, energia gehiago behar du epela mantentzeko. Horrek esan nahi du aldi horretan metabolismoak gora egiten duela. “
Orduan, zergatik hartzen dugu pisua neguan? Lisaren arabera, une honetan ez gara hain aktibo egiten, denbora gehiago igarotzen dugu etxe barruan, epelean eta ez diogu gorputzari metatutako kaloriak igarotzeko aukerarik txikiena ematen.
Gainera, metabolismoa zuzenean pertsona batek goizean gosaltzen duenaren araberakoa da. Hori azaltzen da gizon moderno baten gorputza kobazulo baten gorputzaren moduan antolatuta dagoela, haientzat gosaririk ez izateak egun osoan janaririk ez izatea suposatzen baitzuen. Horrek esan nahi du ondorengo otordu bakoitzean "erreserbak" metatu beharra. Garaiak aldatu diren arren, bere ohiturak berdinak dira.