Memoria hobetzeko janaria

Guztiek dakite gizakien memoria, zoragarria den arren, denborarekin hondatzen dela. Guztiek dakite hori hainbat arrazoirengatik gertatzen dela, gehienetan fisiologikoak direla eta. Hala ere, pertsona guztiak ez daude prest egoera horri aurre egiteko. Artikulu hau memoria hobetzeko modurik eraginkorrenen ikuspegi orokor bat da, planetako nutrizionista eta fisiologo nagusien ikuspegitik.

Zer da memoria

Terminologia konplexua alde batera utzita eta ulergarria den hizkera sinplean hitz egitean, memoria pertsona baten gaitasun berezia da, informazio hori edo hura momentu egokian buruz ikasi, gorde eta erreproduzitzea ahalbidetzen diona. Zientzialari kopuru handi bat izan da eta ari da prozesu horiek guztiak aztertzen.

Gainera, horietako batzuk pertsona baten memoriaren tamaina neurtzen saiatu ziren, adibidez, Siracusako (AEB) Unibertsitateko Robert Berge. Informazio genetikoa biltegiratzeko eta transmititzeko mekanismoak aztertu zituen denbora luzez eta 1996an ondorioztatu zuen 1 eta 10 terabyte arteko datuak egon daitezke garunean… Kalkulu hauek neurona kopuruaren ezagutzan eta horietako bakoitzak informazio bit bat duela suposatzean oinarritzen dira.

Hala ere, zaila da momentuz informazio hori fidagarritzat jotzea, organo hori ez baita guztiz aztertu. Eta lortutako emaitzak asmakizun bat gehiago dira egitatezko adierazpena baino. Hala ere, adierazpen honek eztabaida handia eragin zuen gai horren inguruan, bai komunitate zientifikoan, bai sarean.

Horren ondorioz, jendeak bere gaitasunak ez ezik, horiek hobetzeko moduak ere pentsatzen zituen.

Elikadura eta memoria

Ohartzen hasi al zara memoria pixkanaka okertzen ari dela? Gu Chui Hong dietista famatu malasiarrak dio kasu horretan, batez ere garrantzitsua da zure dieta egokitzea... Azken finean, horren arrazoia garunarentzako beharrezkoak diren mantenugaien falta izan daiteke, odol-hornidura hobetzen dutenak.

Neurology aldizkarian argitalpen bat ere aipatu zuela, Mediterraneoko eta DASH dietak (hipertentsioa prebenitzeko) memorian eragin positiboak deskribatzen dituena. Haien arabera, ahalik eta arrain, fruta, barazki eta fruitu lehorrak jan behar dituzu, gorputza zuntzez ase nahian.

«Jan egunero 7-9 fruta eta barazki anoa. Ez ezazu janari gazia gehiegi erabili eta gantz kaltegarriak ezabatu, horiek erabilgarriekin ordeztuz. Porridge, fruitu lehorrak eta haziak ere gehi ditzakezu, gantz azido asegabeak dituztenak"Gu dio.

Gainera, ez ahaztu antioxidatzaileez. Eta ahabiak dira haien iturri onena. Nutrizionistaren arabera, zientzialariek aspaldi frogatu dute egunean blueberry kopa batek memoria nahastea saihestu ez ezik, garuneko jarduera ere hobetu dezakeela. Eta guztia antotioak daudelako bertan. Blueberries gain, edozein baia egokiak dira, baita barazkiak eta fruituak urdina, Borgoña, arrosa, urdin iluna eta beltza - masustak, aza gorria, CRANBERRIES, currants beltza, etab.

Gainera, hosto berdeko barazkiak gehitu behar dituzu dietan: espinakak, letxugak, aza mota guztiak. Azido folikoa dute, eta horren gabeziak memoria narriadura sor dezake. Ondorio hori 518 urte edo gehiagoko 65 lagunek parte hartu duten ikerketa zientifikoak egin ondoren atera da.

Omega-3 gantz azidoak behar bezala hartzea ere zaindu behar duzu, antioxidatzaile bikainak baitira. Gehienak arrainetan eta hazietan daude.

Nola gogoratzen dituzu printzipio horiek guztiak?

Nutrizionistaren arabera, nahikoa da janari "koloretsuenak" dituen plater bat aurrean jartzea. Horrela, zure dieta beharrezko substantzia guztiekin aberastu dezakezu, odol-hornidura, memoria eta garuneko jarduera hobetu.

Memoria hobetzeko 12 elikagai onenak

Ahabiak. Antioxidatzaile indartsua. Egunean blueberries kopa bat nahikoa da.

Intxaurrak. Efektu positiboa sentitzeko, 20 gramo jan behar dituzu. fruitu lehorrak egunean.

Sagarrak. Burmuinaren funtzionamenduan zuzenean eragiten duten bitamina kopuru handia dute. Sagar bat jan behar duzu egunero.

Hegaluzea. Omega-3 gantz azidoak eta burdina ditu. Atunaz gain, berdela, izokina, bakailaoa eta itsaski ere aukera onak dira.

Zitrikoak. Antioxidatzaileak ez ezik, burdina ere badute, garunaren funtzionamendu normalerako beharrezkoak direnak.

Hegazti eta behi gibela. Hauek burdin iturri bikainak dira.

Erromeroa. Ezinbestekoa da memoria ona izateko. Hainbat plater edo tea gehi daiteke.

Salbia tea. Memoria eta kontzentrazioa hobetzen ditu.

Babarrunak. B bitaminak ditu. Garunaren funtzioan eragin positiboa dute eta depresioaren aurka borrokatzen laguntzen dute, oro har, oroimenaren narriaduraren eragileetako bat baita.

Arrautzak eta, bereziki, gorringoak. Proteina eta bitaminez gain, kolina izeneko substantzia berezi bat dauka, memoria ere hobetzen duena.

Esnea eta esnekiak. Kolina eta B12 bitamina iturriak, eta horren gabeziak garunaren eta memoriaren funtzionamenduan eragiten du.

Kafea. Ikerketen emaitzek erakutsi dute edari horrek kontzentratzen laguntzen duela eta gorputza antioxidatzaileez saturatzen duela. Garrantzitsuena da gehiegikeriarik ez egitea eta egunean 1-2 edalontzi baino gehiago ez edatea.