Edukiak
Fluoruroaren eguneroko beharra 1,5-2 mg da.
Fluorearen beharra handitzen da osteoporosiarekin (hezur-ehunaren argaltzea).
Fluoruro elikagai aberatsak
Gutxi gorabeherako erabilgarritasuna adierazi da 100 g produktuan
Fluoroaren propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina
Fluoruroak hortzetako esmaltearen heltzea eta gogortzea sustatzen du, hortzetako kutsadurari aurre egiten laguntzen du, hortzetako kutsadura eragiten duten mikroorganismoen azidoen ekoizpena murriztuz.
Fluoruroak hezurduraren hazkuntzan parte hartzen du, hausturetan hezur-ehuna sendatzen. Senile osteoporosiaren garapena eragozten du, hematopoiesia estimulatzen du eta azido laktikoa karbohidratoetatik eratzea galarazten du.
Fluorea estrontzioaren antagonista da - estrontzio erradionukleidoaren pilaketa hezurretan murrizten du eta erradionukleido honen erradiazio kalteak murrizten ditu.
Funtsezko beste elementu batzuekin elkarreragina
Fluoruroak, fosforoarekin (P) eta kaltzioarekin (Ca), hezurrei eta hortzei indarra ematen die.
Fluor eza eta gehiegizkoa
Fluorearen gabeziaren seinaleak
- txantxarra;
- periodontitisa.
Gehiegizko fluoruroaren seinaleak
Fluorozko gehiegizko kontsumoa izanez gero, fluorosia sor daiteke - gaixotasuna hortzetako esmaltean orban grisak agertzen direnean, artikulazioak deformatu egiten dira eta hezur ehuna suntsitzen da.
Produktuetan fluoruroaren edukia eragiten duten faktoreak
Janaria aluminiozko zartaginetan egosteak nabarmen murrizten du elikagaien fluoruro-edukia, aluminioak elikagaien fluoruroa lixibiatzen baitu.
Zergatik gertatzen da fluoruroaren gabezia?
Elikagaietan fluoroaren kontzentrazioa lurzoruan eta uretan duen edukiaren araberakoa da.