Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Garai hartan, gaixotasun askorentzako sendabide ugari zituzten farmaziak ez zeudenean, gure arbasoek naturaren opariak bere forma naturalean erabiltzen zituzten. Itxaropenetan oinarritutako landareetako bat Viburnum da. Ez ahaztu orain. Azken finean, elikagaietatik lortzen ditugun mantenugai eta bitamina horiek, pilulekin gorputzean sartzen direnak baino askoz ere eraginkorragoak dira.

C bitamina kopurua limoietan baino ia 1.5 aldiz handiagoa da eta burdinazko gatzak - 5 aldiz! Viburnoaren propietate sendagarriak bitaminak (A, C, R, K, E), mikroelementuak eta beste substantzia erabilgarri batzuen osaketan oinarritzen dira: pektina eta aminoazido lurrunkorrak. Mineralak ere badaude: iodoa, magnesioa, fosforoa, burdina, potasioa, kaltzioa.

Multzo honi esker, landareak sendabelar ugari ditu.

Zerk sendatzen du Kalina giza gorputzean

Sistema immunologikoa indartzen, infekzio eta gaixotasunen aurkako erresistentzia handitzen du. Viburnum-ek eragin positiboa du larruazalaren egoeran, metabolismoa hobetzen du eta zelulak berritzen ditu, horrela zahartze prozesua motelduz. Frutek sistema immunologikoa onartzen duten eta sendatze prozesua azkartzen duten hanturaren aurkako ezaugarriak dituzte.

Zelulak berritzen ditu. C bitamina biburnoaren parte da, zelulen birsorkuntza sustatzen du, gehiegizko kolesterola gorputzetik kentzen du. Gainera, odol-koaguluak izateko arriskua murrizten du eta alergiak garatzea ekiditen du. Baia gorputzak toxinak eta hondakinak kentzen ditu.

Metabolismoa hobetzeko. Biburnoan kokatutako E bitamina da.

Nerbio sistema berrezartzen du. Viburnumeko substantziek migrainetan laguntzen dute, urduritasun maila murrizten dute, insomnioarekin borrokan. Kalinak odol-presioa eta metabolismoa ere erregulatzen ditu, nerbio-sistema berreskuratzen du.

Digestio egokia sustatzen du. K bitaminak bihotzean eta gihar sisteman positiboki eragiten du.

Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Barruak normalizatzen ditu. Beno, Kalina idorreriarekin borrokan ari da, hesteetako hodia egokitzen du. Gainera, biburnoa etengabe erabiltzeak toxinen eta substantzia kaltegarrien gorputza erakusten du.

Baia odol-presioa normalizatzen da, baina hori ohiko erabilerarekin soilik da posible.

Giltzurrunaren tratamendurako erabilgarria, efektu diuretikoa duelako. Hori dela eta, komenigarria da zure dietaren pielonefritisa, zistitisa eta uretrako gaixotasunak sartzea.

Emakumeen gaixotasunen prebentzioa. Viburnumeko tea aldizka kontsumitzeak emakumezkoen gaixotasun ugari agertzea ekiditen laguntzen du. Batez ere, zistitisa prebenitzeko gomendatutako tea. Kalinak ere kalitate hemostatiko bikaina du. Hori dela eta, biburnoaren dekokzioa gomendatzen da haurdunaldi ektopikorako, hilekoaren zikloan odoljario larria izateko.

Gizonen gaixotasun asko tratatzen ditu. Prostatako eta prostatako minbizia izateko arriskua ekiditen du. Biburnoa erabiltzeak libidoa eta gizonezkoen jarduera sexuala areagotzen ditu.

Norentzat biburnoa kaltegarria izan daiteke

Viburnum-ek kalteak sor ditzake baia kantitate handietan, larruazaleko azido askorbikoaren eduki altuak erupzio alergikoa izan baitaiteke.

Biburnoa erabiltzeko kontraindikazioek haurdun dauden emakumeak dituzte, alergiak izateko arrisku handia dagoelako. Baia kentzea hipotentsioa da. Ez da beharrezkoa fruta horiek dietan sartzea zuku gastrikoaren azidotasun handiko joera duten pertsonentzat. Baztertu dietatik goutaren, artikulazioen gaixotasunen aurrean eta baiarekiko hipersentsibilitateen aurrean.

Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Zer prestatu Viburnumetik

Viburnum marmelada

1 kg baia, urez betetako 24 orduetan. Ondoren, 1.5 kg azukre almibarretan irakin behar da, gela fresko batera transferitutako 24 orduz frutara isurtzen dena. Ondoren, xarabea iragazi, irakiten jarri berriro, bota almibarra baia gainean eta egosi lodi egon arte.

Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Pie elur bola

Legamia orea behar duzu - 1 kg, Kalina - 3-3,5 edalontzi azukre - 1.5 edalontzi eztia - 4 koilarak, landare olioa - 1 koilarakada, koipea arrautza.

Kalinak garbitu, sailkatu, heldu gabeko baia kendu, jarri zartagin batean, bota ura, gehitu azukrea eta eztia, sartu labean 5-6 orduz. Labean, viburnum gorri iluna bihurtuko da eta gazi-gozoa bihurtuko da. Amaitutako orearen pieza desberdina den bi zatitan moztua. Biribilkiaren zati handiagoa plastikoan, jarri oliozko labeko orri batean. Biburno hoztua orea jarri, estali bigarren geruzarekin, ertzak ondo estali. Tartearen gainazalak probaren hostoak edo flageloak egin nahi ditu. Labean egin aurretik, koipea pastela nahastu arrautzak urarekin. Labean 30 minutuz 200-220 ° C-ko tenperaturan.

Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Viburnum saltsa haragi, arrain edo hegaztientzat

Hartu Viburnum baia - 400 g aneta freskoa - perrexil sorta freskoa - baratxuri sorta bat - 1 ale, sagar ozpina - koilarakada 1, martorri hautsa - koilarakada 3, piper gorri hautsa - pintxo bat, azukrea - 1 koilarak, gatza - 1 koilaratxo.

Viburnum baia adarrik gabe 100 ml ur isurtzen dira eta sutara bidali. Kalina egosi leun arte. Baratxuria eta belarrak xehatu. Kalina beroa bahe fin baten bidez trituratu zen, saltsaren lodiera Kalina egositako urarekin egokituz. Gehitu birrindutako Kalina baratxuria, belarrak, gatza, azukrea, martorri, piper gorria eta ozpina. Saltsa nahasketaren osagai guztiak amaitu ondoren, saltsa probatzea gomendatzen dut. Egosi aurretik proportzioak egokitu nahi dituzu, azukrea, gatza edo beste espezia batzuk gehitu zure gustuaren arabera. Bidali cranberry saltsa sutan eta egiaztatu, irakiten egon ondoren 5 minutuz etengabe irabiatuz.

Viburnumari buruz jakin behar duzun guztia

Viburnum osasunarentzako onurei eta kalteei buruzko informazio gehiago irakurri gure artikulu handian:

Viburnum

Utzi erantzun bat