"Krusushi" edo "Kaliforniako kruasana" ere deitzen den moduan - kruasan eta sushi konbinazio ezohikoa, mundua Holmes Bakehouse sukaldari estatubatuarraren esku arinarekin ikusi zuena.
Halako plater bat sortzeko ideia supermerkatura egindako bidaia batean etorri zitzaion, sukaldaria asiako sukaldaritzaren ildotik paseatzen ari zenean. Gero, sukaldean, izokin ketua, wasabi, ozpinetako jengibrea, algak nori prestatu zituen sushi eta bildu zituen ... kruasan bat, sesamo haziekin zipriztinduta. Eta soja saltsarik gabeko sushi imajinatzea zaila denez, Holmesek croissant bat soja saltsa zati txiki batekin zerbitzatzea erabaki zuen.
Ezohiko konbinazio hori bere okindegiaren ezaugarri bihurtu zen azkar. Nahiz eta sorkuntza honen prezioa hain txikia izan - 5 $, egunero 11: XNUMXetarako, krusush sorta osoa agortuta zegoen dagoeneko.
Baina sare sozialetan platerak eztabaida bizia eragin zuen. Batzuek ezin izan zuten itxaron sorkuntza hori probatzeko, beste batzuek labearen aurkako delitua zela adierazi zuten.
Dagoeneko birrintzea jateko aukera izan dutenek adierazi dutenez, dastatzen dute - harrigarria bada ere - baina atsegina, osagai guztiak elkarren artean ondo konbinatzen dira. Beraz, zeregin bakarra bihurtzen da: kruasan eta sushi konbinazio bat dela abstraktzea eta ohiko ez diren zapore berriez gozatzea.