Edukiak
Jatea eta pisua galtzea: Afari errazeko zazpi errezeta
Afari argi orekatu batek osasun ona, lo lasaia eta harmonia sustatzen ditu. Udan, plateretako kaloria-edukia murriztea askoz errazagoa da, beroak gosea moteltzen duelako. Horrez gain, barazki eta fruta fresko ugari ditugu eskura.
Txoria sasian
Zer da erraza afarirako prestatzea, gauez hozkailuan erasotzeko gogorik ez izateko? Oilasko bularrarekin entsalada behar duzuna da. Irakiten eta txikitu 300 g oilasko xerra, xerra parrillan zartaginean ere egosi dezakezu. Moztu piper gozoa, errefautxoa eta tomatea, txikitu arugula zati erdi bat, entsalada eskuekin urratu. Arrugula barazkiekin eta oilaskoarekin plater batean zabaltzen dugu. 3 koilarakada oliba olio, 1 koilarakada balsamiko eta 1 koilarakada Dijon mostazarekin entsalada-apainketa egin dezakezu. Edo, horren ordez, entsalada erraz hautseztatu dezakezu limoi zukua - ez du zaporea kaltetuko eta kaloriak nabarmen gutxituko dira.
Brokolia urreztatuta
Afarirako brokolia gorputza elementu baliotsuekin kargatzen duen produktu arina da eta saturazio luzea bermatzen du. Zatitu 500-600 g aza infloreszentziatan, zuritu uretan pare bat minutuz, lehortu eta labeko ontzi batean jarri. Ontzi batean, irabiatu 200 ml esne, oilasko arrautza, 150 g gazta gogor birrindua, gatz eta piper pixka bat. Zapore distiratsuagoa izateko, albahaka txikitua, oreganoa, ezkaia edo menda gehi ditzakezu dastatzeko. Isuri esne-janaria uniformeki aza gainean eta sartu 200 °C-tan berotutako labean 20 minutuz. Onena, urrezko lurrazal goxoa duen brokolia krema garratz freskoarekin osatuko da aneta eta baratxuriarekin.
Albondigak baikorrak
Ez da zaila izango indioilar xerra xamur bat afariko plater arin batean bihurtzea. Haragi birringailu batetik pasatzen ditugu 700-800 g xerra kalabazin gaztearekin, 3 baratxuri ale eta ½ martorri sorta. Gatza eta piperrautsa haragi xehatua dastatzeko, albondigak berdinak egiten ditugu. Jarraian, zartagin sakon handi batean, errea egiten dugu azenario eta tipula txikitu batetik. Gehitu 80 g tomate ore, 200 g tomate fresko txikituta azal gabe, 50 g krema garratza eta irina, ½ koilarakada azukre. Saltsa 5 minutuz egosi ondoren, busti haragi bolak bertan eta egosi tapa azpian 40 minutuz. Albondiga mamitsuak saltsa distiratsu batean, perrexil hostoz apainduak, egunaren amaiera erraza eta atsegina izango da.
Buckwheat eskolta barazkiekin
Oloa gosaltzeko ona bada, buckwheat afari arin baterako errezeta baterako sortzen da. Batez ere sasoiko barazki sorta batekin lagunduta. Passeruem kazola batean gurina azenario birrinduarekin, tipula gorria dadoekin, piper horia xerra eta 150 g ilar berde freskoekin. Ondoren, zabaldu 250 g garbitutako aladarra, frijitu barazkiekin 5 minutuz su baxuan eta bota 500 ml ur bero. Gatza eta piperrautsa dastatzeko, egosi tapa azpian likido guztia lurrundu arte. Nahi izanez gero, beste edozein barazki gehi dezakezu, adibidez, berenjena, lekak edo kalabazin. Natura hil koloretsu hau berde fresko dekorazio batekin osatuko da.
Tomate hedapenetan
Nahiago duzu itsaski afari arin bat prestatu? Tomate zopa goxoa ganbekin ziur asko interesatuko zaizu. Frijitu zartagin batean oliba olioarekin 3 baratxuri ale birrindu ¼ koilarakada erromero eta albahaka lehorrekin. Baratxuria gorrituta dagoenean, azenario birrindua, tipula zuria dado, azalik gabeko 6-7 tomate fresko sartzen ditugu. Egosi barazkiak 10 minutuz, jarri kazola batera, bota 2 litro eta erdi ur eta su motelean egosi beste 10 minutuz. Askatuta dagoen zartaginean, frijitu 300 g ganba zuritu. Amaitutako zopa purea da, ganbekin nahasten da eta cracker kurruskariekin, olibekin eta limoi xerra batekin zerbitzatzen da. Bide batez, forma hotzean, plater hau askoz zaporetsuagoa izango da.
Hodei gorrixkak
Nutrizionistek onartzen dute gazta aukera ezin hobea dela gorputza afari arin eta osasuntsu batekin gozatu nahi dutenentzat. Gauza nagusia bere prestaketa sormenez heltzea da. Igurtzi 500 g gantz ertaineko gazta bahe batetik. Gehitu 1 arrautza, 100 g irina, 1 koilarakada ezti, bainila pixka bat eta oratu orea. Tortilla txikitan botako dugu, 1 koilarakada mugurdi fresko jartzen dugu bakoitzaren erdian, ertzak apurtzen ditugu eta gazta tarta osatzen dugu. Jarri labeko xafla batean jostura beheratuta eta sartu labean 180 °C-tan 20 minutuz. Halako afari goxoa onetsiko dute atsegin zailak diren pertsona zorrotz txikiek ere.
Pisugabetasun Smoothie Berdea
Afaria zer ordezkatu pentsatzen ari zaretenontzat, zerbait berezia eskain dezakezue. Horretan lagunduko dute belar freskoak, fruta gogokoenak eta kolore bereko baia. Moztu espinakak sorta handi bat, txikitu 3-4 apio zurtoin xerratan eta nahastu irabiagailuaren ontzian. Jarri 1 aguakatearen eta kiwiren mamia, baita 150 g utzada ere. Bota osagai guztiak 250 ml almendra esne eta irabiatu masa homogeneo batean. Lodiegi badago, gehitu ur pixka bat. Hoztu irabiatua, bota edalontzietara eta apaindu mugurdiekin eta menda hostoekin. Dietatik urrun daudenek ere ez diote uko egingo koktel erakargarri bati.
Platerak zerbitzatzea
Kalitate handiko plater eder batek paper garrantzitsua betetzen du zure mahaian platerak zuzen eta erosoan emateko. Horrez gain, plater ederrak gose ona sortzen laguntzen du! Sorta handi bat "Eat at Home" markako lineako dendak eskaintzen du. Estilo klasikoa, plateren zuritasun ezin hobea eta aldakortasuna dira Cherish plateren abantaila nagusiak. Produktuak iraunkorrak eta arinak dira, ontzi-garbigailuan eta mikrouhin-labean erabil daitezke. Gustura egosi!
Hona hemen zure familiako menuari osasunerako onurak gehituko dizkioten ideia batzuk. Argazkiekin afari arin bat egiteko beste errezeta interesgarri batzuk aurki daitezke ” Healthy Food Near Me!” webgunean. Ez ahaztu zure sinadura platerak beste klubeko irakurleekin partekatzea.