Dragon Fruit

Deskribapena

Pitahaya edo dragoiaren fruitua - Thailandiako dragoiaren fruitu exotikoa gure supermerkatuetako gonbidatu arraroa da. Fruta arrosa distiratsu misteriotsu honek ezohiko izen ugari ditu:

• Pitahaya;
• Pitaya;
• Dragoi Bihotza;
• Dragoi Begia;
• Herensugea;
• Hegal oparoa;
• Dragoi fruitua;
• Keumangkon.

Bere jatorriari buruzko kondairak daude eta gauez loratzen da soilik, antzinako ipuinetako landare bati egokitzen zaion moduan.

Pitahaiaren kondaira

Antzinako elezaharrak sinesten badituzu, antzinako gerrek hainbeste maite zuten herensugearen fruituaren zapore gozoa zen eta suak botatzen zituzten izaki ederrak hondatu zituen. Ez da harritzekoa fruta honen azalak herensugearen ezkataren antza izatea, pitahaya benetako dragoiaren bihotza delako, hura hiltzean soilik lor daitekeena.

Beraz, jendea erraldoi horiekin borrokatu zen nahi zen jakiaren mesedetan, guztiak desagerrarazi zituzten arte. Munstroak desagertu egin ziren, Thailandian errotu eta orain beren kabuz hazten diren fruitu harrigarriak utziz.

Bide batez, kondaira berberek diote pitaya jan zuen pertsona ausartagoa eta ausartagoa bihurtzen dela.

Pitayaren itxura eta zaporea

Cactus familiako pitahaya basatia oso zaila da beste edozein landarerekin nahastea. Ez da kaktus bat bakarrik, liana moduko eskalada mota bat da. Halako kaktus baten hiru lobuluen zurtoina 10 metroko altuerara iristen da batzuetan.

Herensugearen fruitua lore zuri handietan loratzen da usain gozoarekin. Ilargi Loreak deitzen zaie, gauez soilik loratzen direlako.

Loratu eta hilabete eta erdi igaro ondoren, fruituak beraiek, ezkataz estalita, lotzen dira. Haien tamaina errefautxo baten tamainarekin bat dator, eta gehieneko pisua 1 kilokoa da.

Pitahaya klima tropikaletan hazten da: Hego eta Erdialdeko Amerika, Vietnam, Thailandia, Indonesia, Filipinak.

Pitayaren zaporea delikatua, gozoa eta apur bat garratza da. Normalean kiwiarekin edo platanoarekin alderatuta, ordea, herensugearen fruituaren koherentzia urtsuagoa da.

Herensugearen Frutaren barietateak

Ezagunenak 3 pitahaya mota dira:

1. Pitaya gorria haragi zuriarekin;
2. Kostako Ricako Rose Pitahaya, azal gorria ez ezik, haragi gorria ere badu;
3. Goxoena pitahaya horia da, haragi zuriarekin.

Nola aukeratu eta gorde pitahaya behar bezala

Dragoi fruta erosterakoan kontutan hartu behar den lehenengo gauza azala da. Distira apur bat duen kolore saturatu distiratsuak eta ezkatetako mutur hori-berdeek adierazten dute fruitua heldua dela eta segurtasunez hartu daitekeela. Kolore irregularra orban zurbilekin, berriz, heldugabeko fruitua ematen du.

Pitahaya dendako apalategian hautsa biltzen denbora luzez egon daitekeela frogatu daiteke kaktusarekiko, orban ilunek eta ezkata zurbilekiko lotura lehorrak. Gehiegizko leuntasuna edo gehiegizko gogortasuna ere seinale txarra da. Egokiena, dragoiaren bihotzak ukitutako kiwi heldu bat bezala sentitu beharko luke.

Beharrezkoa da pitahaya hozkailuan gordetzea, eta frutaren iraupenak hiru egun baino gehiago ez izatea.

Dragoi frutari buruzko 6 datu interesgarri

1. Frutak ez ezik, pitahaya loreak ere eskertzen dira. Te eta bestelako edariak egiteko erabiltzen dira.
2. Mamiaren zaporea biziagoa bihurtzen da apur bat hozten bada.
3. Dragoi frutak lurrin eta kosmetika fabrikatzaile askok erabiltzen dituzte aktiboki, maskarak, kremak eta xanpuak gehituz.
4. Herensugearen bihotza janaritzat erabiltzen lehenak azteken tribuak izan ziren.
5. Pitahaya barietate batzuek gazia dute zaporekoa baino.
6. Herensugearen fruituaren osaketaren% 90 ura erregularra da. Edan pitaya, bi erditan moztua. Horren ondoren, zatitan zatitzen da edo koilara batekin atera.

Osaera eta kaloria edukia

Pitaya, sandia eta kiwi hibridoaren antza duena, oso erabilgarria da gizakiarentzat, bizi-prozesu guztietan parte hartzen duten bitaminak, mikro eta makroelementuak baititu.

• Eduki kalorikoa 50 kcal
• Proteinak 0.5 g
• Gantzak 0.3 g
• Gluzidoak 12 g

Dragoi Frutaren ezaugarri onuragarriak

Pitaya-k, fruta dastatzeko gogoa izateko nahikoa den argazkia, propietate onuragarri ugari ditu. Fruta exotiko hau ezinbestekoa da pisua kontrolatzeko dietetan, bere kaloria edukia baxua baita beste frutekin alderatuta.

Herensugearen fruitua baliagarria da nahaste endokrinoak dituzten pertsonei dietari gehitzeko. Diabetes mellitusean odoleko azukre maila normalizatzen du, metabolismoan parte hartzen duten B eta C bitaminak saturatzen ditu, immunitatea estimulatzen du eta energia erreserbak handitzen ditu.

Uste da pitahaya-k bere bizitzako jardueraren ondorioz gorputzean pilatzen diren toxinak eta toxinak ezabatzea bizkortzen duela. Frutek dituzten oligoelementuek kolagenoaren ekoizpena suspertzen dute, beraz, egunero gutxienez fruta bat jaten baduzu, larruazalaren zahartzea, zimurrak agertzea eta adineko orbanak prebenitzeko gai izango zara.

Pitayak, bistakoak diren onurak, eragin positiboa du digestio eta kardiobaskular sistemen funtzionamenduan. Hori dela eta, urdaileko, hesteetako, bihotzeko gaixotasun kronikoak dituzten adinekoei dietan sartzea gomendatzen zaie. Herensugearen fruituak ikusmena indartzen du eta menuan gehituz gero, larritasuna handitu eta ikusmenaren disfuntzioarekin lotutako gaixotasun oftalmikoak prebenitu ahal izango dira.

Dragoi Fruta Gizonezkoentzat

Fruta ezaguna da bere propietate antioxidatzaileengatik, eta horri esker toxinak, toxinak, intoxikazio orokorra eragiten dutenak gorputzetik azkarrago kentzen dira. Horregatik, herensugearen fruitua oso erabilgarria da sexu indartsuagoentzat, emakumeak baino askoz ere maizago ohitura txarrak aberasten baitituzte: gantz-janariak, erretzea eta alkohola edatea. Gainera, antioxidatzaileak prostatako guruinaren hantura ekiditen duten agente profilaktiko bikainak dira.

Gainera, gizonezkoek emakumeak baino gaixotasun kardiobaskularrak izateko joera handiagoa dute. Bihotzekoak, iktusak, aterosklerosia bezalako patologien garapena ekiditeko, zure dieta pitahaya-rekin dibertsifikatzea komeni da, kaltzioz edo potasioz aberatsa baita. Mikroelementu horiek dira odol hodietako eta bihotzeko giharraren hormak indartzen dituztenak, pertsona osasuntsuetan ere aldizka bitaminaren laguntza behar dutenak.

Dragoi Fruta Emakumeentzat

Pitaya, kaloria oso baxua duena, dieta zorrotza duten eta gorputzeko pisua kontrolatzen duten emakumeen dietan sartu ohi da. fruituak pisua galtzen laguntzen du, gorputza funtsezko funtsezko substantzia eta elementuekin saturatzen duen bitartean.

Pitahaya ezaguna da bere propietate antioxidatzaileengatik, beraz, egunero erabiliz, zahartze prozesua moteldu ahal izango da, adierazpen lerro finak agertzea eta larruazalaren tonua eta elastikotasuna gutxitzea. Mamian dagoen azido askorbikoak kolagenoaren sintesia estimulatzen du, hori gabe larruazala hezetasuna, elastikotasuna eta azkar zahartzen da.

Fruta helduek kaltzio asko dute, osteoporosiaren prebentzio bikaina baita. Hezur-ehunaren gaixotasun hau emakumeengan aurkitu ohi da menopausian, metabolismoa aldatu egiten denean eta gorputzak mantenugai eta mikroelementuen eta makroelementuen gabezia izaten hasten denean.

Frutak burdina dauka, burdin gabeziaren anemia prebenitzeko beharrezkoa dena. Hori dela eta, pitahaya haurdun dauden emakumeen dietan sar daiteke, izan ere, berregituraketa fisiologikoa dela eta, askotan hemoglobina mailaren jaitsiera izaten dute. Opatan aberatsa den zuntzak digestioa normalizatzen lagunduko du, idorreria eta hanturak desagerrarazten ditu, haurdun dauden emakumeak une desberdinetan maiz kezkatzen dituzten nahasteak.

Dragoi Fruta Haurrentzat

Dragoi fruta, neurriz kontsumitzen dena, oso onuragarria da haurrentzat. Baina ez ahaztu pitahaya-k, beste fruta exotiko batzuek bezala, erantzun alergiko akutua sor dezakeela. Hori dela eta, ez da gomendagarria 5 urtetik beherako umeek dietan fruta sartzea. Fruta dastatzeko zazpi urteko haurrak eskaini daitezke dagoeneko, baina janari alergiak izateko joerarik ez badago.

B1 bitaminak, fruitu mamiaren parte denak, haurraren gorputzak birusa eta infekzioekiko duen erresistentzia areagotzen du, eta hori oso garrantzitsua da kanpoko denboraldian, arnas infekzio akutuak eta arnas infekzio biriko akutuak aurrera doazenean. Pitayak ikusmen sisteman eragin onuragarria du, beraz miopia eta hipermetropia prebenitzeko baliabide bikaina da, haur modernoetan maiz diagnostikatzen diren gaixotasunak.

Digestio-nahasteak dituzten haurrei fruitu helduak eman ditzakezu. Fruituak hesteetako peristalsia normalizatzen du, eta eragin onuragarria du pankreako lanean. Ikerketa medikoek pitahayak diabetean dituen onurak berresten ditu. Produktuak odoleko azukre maila jaisten du, karbohidratoen metabolismoa normalizatzen du. Gainera, mamiak burdin asko dauka - globulu gorriak ekoizten eta burdinaren gabeziaren anemia garatzea eragozten duen elementu oso garrantzitsua da.

Kalte eta kontraindikazioak

Fruta exotikoa da Europan bizi diren pertsonentzat; beraz, gorputzak gaizki jasan dezake, eta ondorio negatiboak sor ditzake:

• bihotzerrea;
• flatulentzia;
• hesteetako nahastea;
• dispepsia;
• sabeleko mina.

Hori dela eta, lehenengo bileran pieza txiki bat probatzea eta ongizate orokorra behatzea gomendatzen da. Erreakziorik gertatzen ez bada, zatia pixkanaka handitu daiteke. Pediatrek ez dute gomendatzen haur hezkuntzako haurrak herensugearen fruituekin tratatzea, izan ere, haien sistema immunologikoa ez da guztiz osatu eta heldu ez delako. Pitahaya zati txiki batek ere alergia erreakzio akutua eta diatesia sor ditzake.

Pitaya jateko gomendioak

Pitaya gordinik jaten da gehienetan, fruta tratamendu termikoa zaila baita. Jateko prest dauden fruta helduak eskuekin erraz zuritu daitezke, baita labana gabe ere. Azala arazorik gabe kentzen zaie, mamia gozo eta gozoa agerian utziz. Pitahaya hotz jatea gomendatzen da, horrela ezohiko zaporea hobea eta argiagoa izango baita.

Kiwi moduan zatitutako fruta zerbitzatu dezakezu. Horretarako, fruta 2 zatitan mozten da, eta gero eraztun erdietan. Azala jangarria da, beraz, zakarrontzira botatzen da kontsumitu ondoren. Fruta postre exotikoak egiteko erabil dezakezu, baina garrantzitsua da gogoratzea pitahaya ez datorrela ondo zapore zorrotza eta usain zorrotza duten jakiekin.

Zukua eta ardoa edaten duten frutak helduak dira, modu independentean edan daitezke edo koktel alkoholikoak eta alkoholik gabekoak osatzen dituzten beste osagai batzuekin konbinatu daitezke. Adibidez, Espainian, pitaya zukua karearekin edo limoi zukuarekin nahasten da. Emaitza udako edari tradizional freskagarria da, ezohiko zapore atsegina duena.

Pitaya haziak ez dira digeritzen, baina lipido onuragarriak dituzte. Lipidoak gorputzak xurgatzeko, haziak ondo murtxikatu behar dira. Herensugearen fruituaren haziaren propietate onuragarriak indiarrek eskertu zituzten, ale mikroskopikoak mamitik bereizten zituzten, ehotzen zituzten eta gisatu nutritiboak prestatzen zituzten oinarrian.