Konposizio
Saltxitxak dendara joanda, jakin beharko zenuke estatuaren arauaren arabera ekoizten diren zenbait elementu besterik ez daudela. Gainera, horietako bakoitza nota jakin bati dagokio: "" eta "" altuena dutenak eta "", "", "" eta "" - lehenengoa soilik. Eta kito.
Ziurtatu konposizioari arreta jartzen diozula. Txerrikiak osagaien zerrendaren buru izan behar du eta, ondoren, behia eta esnea. Baina Sobietar urteetan ekoizleek esne freskoa gehitzen badute, orain gehienetan esne hautsarekin ordezkatzen da - merkeagoa da. Eta beste gauza bat: osagai naturalez gain, osagaien zerrendan, kolore finkatzailea soilik egon daiteke - E 250. Gost produktuan ez luke beste gehigarri artifizialik egon behar. Saltxitxen fabrikatzaileek TUren arabera esperimentatzen dute: soja eta almidoia gehi ditzakete eta zapore indargarria - glutamato monosodikoa.
Argazkiak, musika eta bideoak
Saltxitxak tamainaz gain kolorez ere desberdintzen dira. Saltxitxak arrosa argiak al dira? Zehazki behar dena! Baina tonu gorri distiratsu saturatuek adierazten dute fabrikatzaileak tindagaiekin urrunegi joan dela.
Kalitate handiko hestebeteen azalera garbia, lehorra eta leuna izan behar du, karkasari kalterik egin gabe; ez luke koipe orbanik izan behar. Bide batez, karkasa naturala ez da zimurtu behar, bestela hestebeteak zaharkituta daude dagoeneko. Eta beste gauza bat: saltxitxak elastikoak izan behar dute, eta sakatu ondoren, azkar berreskuratu haien forma. Okertuta erraz hausten badira, fabrikatzaileak almidoi kopuru handia gehitu duela esan nahi du - guk ez dugu almidoirik hartzen.
Biltegiratze eta iraungitze data
Produktu bat pisuaren arabera aukeratzen baduzu, ziurtatu saltzaileari produktuen iraungitze-dateei buruz galdetu diozula. Esne saltxitxak 15 egun baino gehiagotan gorde daiteke. Egia da, izoztuta dagoenean, bizitza hilabetera luzatzen da.
Erreparatu hestebeteak non eta nola gordetzen diren. Produktu honek ingurune hotzagoa du eta, beraz, hozkailuan gorde behar da + 6 º C-tik gorako tenperaturan. Gaur egun, fabrikatzaileek sarritan ontziratzen dituzte saltxitxak hutsean; horrek iraupena luzatzen du eta, gainera, produktuak mikrobioen kutsaduratik babesten ditu. Baina kasu honetan, ziurtatu paketean hezetasun-tantarik ez dagoela - kasu honetan, teknologia urratu egin zen eta produktua dagoeneko hondatu liteke!
Saltxitxak aukeratzeko arauei buruzko guztia ezagutzen duzula jakinda, horiekin dilista gisatua prestatzea gomendatzen dizugu.
Aholku eta errezeta hauek eta beste hainbat proiektuaren webgune ofizialean aurki ditzakezu Erosketa kontrolatu.
Dilista gisatua saltxitxekin
Osagaiak
- Tomateak beren zukuan: 1 pieza.
- Baratxuria: ale bat
- Tipula: 1 pieza.
- Landare olioa: 1 koilarakada. koilara
- Azenario freskoak: 1 pieza.
- Saltxitxak "Esnekiak": 5 pzta.
- Dilistak: 200 g
- Apioa: 100 g
Dilista zopa - baserri mota bat, eguraldi hotzean eguerdiko bazkari beroa. Gorde dilista zopa errezeta bat atzerriko purea zopak modan nekatuta bazaude.
Dilista zopa egiteko, dilistak ez dira busti behar, 10-15 minutuz egosi besterik ez. Salteatu tipula eta azenarioa kazola batean. Tomateak zuritu, ziri zatitu eta gehitu. Moztu saltxitxak barazkietan. Jarri apioa kazola batean azken unean.
Jarri nahasketa frijitua kazola batean dilistekin. Gehitu fin-fin txikitutako perrexila eta aneta eta baratxuria dilista zopari. Ondo funtzionatuko du tomate batetik zukua dilista zopara estutuz gero.
Ondu gatza, piperra eta zerbitzatu dilista zopa, beti oso beroa.