Edukiak
Kloroa, potasioarekin (K) eta sodioarekin (Na) batera, gizakiak kantitate handietan behar dituen hiru mantenugaietako bat da.
Animalietan eta gizakietan, kloro ioiek parte hartzen dute oreka osmotikoa mantentzeko; kloruro ioiak erradio optimoa du zelulen mintzean sartzeko. Horrek sodio eta potasio ioiekin batera duen partaidetza azaltzen du presio osmotiko konstantea sortzeko eta ur-gatzaren metabolismoaren erregulazioan. Gorputzak kilogramo 1 kloro ditu eta larruazalean kontzentratzen da batez ere.
Ura arazteko kloroa gehitzen da askotan gaixotasun batzuk ez kutsatzeko, hala nola sukar tifoidea edo hepatitisa. Ura irakiten dagoenean kloroa lurrundu egiten da eta horrek uraren zaporea hobetzen du.
Elikagai aberatsak kloroan
Gutxi gorabeherako erabilgarritasuna adierazi da 100 g produktuan
Kloroaren eguneroko beharra
Kloroaren eguneroko eskakizuna 4-7 gramo da. Kloruroen onartutako goi mailako kontsumoa ez da ezarri.
Digerigarritasuna
Kloroa izerdiarekin eta gernutik gorputzetik kanporatzen da kontsumitutako ia kopuru berean.
Kloroaren propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina
Kloroak aktiboki parte hartzen du gorputzeko uraren oreka mantentzen eta erregulatzen. Beharrezkoa da nerbio eta gihar jarduera normalak egiteko, digestioa sustatzen du, gorputza estutzen duten substantziak kentzen laguntzen du, gibela gantzetatik garbitzen parte hartzen du eta garunaren funtzionamendu normalerako beharrezkoa da.
Gehiegizko kloroak ura gorputzean mantentzen laguntzen du.
Funtsezko beste elementu batzuekin elkarreragina
Sodioarekin (Na) eta potasioarekin (K) batera, gorputzaren azido-base eta uraren oreka erregulatzen du.
Kloro gabeziaren seinaleak
- letargia;
- gihar ahultasuna;
- aho lehorra;
- gosea galtzea.
Gorputzean kloroaren gabezia aurreratuak honako hauek ditu:
- odol-presioa jaistea;
- bihotz taupada handitu;
- konortea galtzea.
Gehiegizko zantzuak oso arraroak dira.
Produktuen kloro-edukiari eragiten dioten faktoreak
Sukaldatzean gatza gehitzen zaion janari edo plater bati, hango kloro-edukia handitzen da. Sarritan, zenbait produkturen goiko tauletan (adibidez, ogia edo gazta), kloro kopuru handi baten edukia haiei gatza gehitzearen ondorioz sortzen da.
Zergatik gertatzen da kloro gabezia
Ia ez dago kloro gabeziarik, edukia nahiko altua baita erabilitako plater eta ur askotan.