Kaloria Janari azkarra, gazta hanburgesa, txuleta handiekin, onduak. Osaera kimikoa eta nutrizio balioa.

Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.

Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteakKopuruaArau**arauaren% 100 g100 kcal-en arauaren%% 100 normala
Balio kalorikoa269 kCal1684 kCal16%5.9%626 g
Proteinak15.21 g76 g20%7.4%500 g
Gantzak14.4 g56 g25.7%9.6%389 g
Karbohidratoak18.52 g219 g8.5%3.2%1183 g
Elikagai-zuntza1.2 g20 g6%2.2%1667 g
Ura48.36 g2273 g2.1%0.8%4700 g
Lizarra2.31 g~
Bitaminak
A bitamina, RE51 μg900 μg5.7%2.1%1765 g
Retinol0.047 mg~
alfa karotenoa1 μg~
beta karotenoa0.047 mg5 mg0.9%0.3%10638 g
beta Kriptoxantina2 μg~
Lycopene810 μg~
Luteina + Zeaxantina17 μg~
B1 bitamina, tiamina0.119 mg1.5 mg7.9%2.9%1261 g
B2 bitamina, erriboflavina0.26 mg1.8 mg14.4%5.4%692 g
B4 bitamina, kolina37.7 mg500 mg7.5%2.8%1326 g
B5 bitamina, pantotenikoa0.59 mg5 mg11.8%4.4%847 g
B6 bitamina, piridoxina0.093 mg2 mg4.7%1.7%2151 g
B9 bitamina, folatoa24 μg400 μg6%2.2%1667 g
B12 bitamina, kobalamina1.75 μg3 μg58.3%21.7%171 g
C bitamina, askorbikoa0.3 mg90 mg0.3%0.1%30000 g
D bitamina, kaltziferola0.1 μg10 μg1%0.4%10000 g
E bitamina, alfa tokoferola, TE0.2 mg15 mg1.3%0.5%7500 g
beta tokoferola2.76 mg~
gamma Tokoferola0.32 mg~
tokoferola0.06 mg~
K bitamina, filokinona4.4 μg120 μg3.7%1.4%2727 g
PP bitamina, NE4.05 mg20 mg20.3%7.5%494 g
macronutrients
Potasioa, K223 mg2500 mg8.9%3.3%1121 g
Kaltzioa, Ca.179 mg1000 mg17.9%6.7%559 g
Magnesioa, Mg26 mg400 mg6.5%2.4%1538 g
Sodioa, Na591 mg1300 mg45.5%16.9%220 g
Sufrea, S152.1 mg1000 mg15.2%5.7%657 g
Fosforoa, P183 mg800 mg22.9%8.5%437 g
Arrastoaren elementuak
Burdina, Fe1.02 mg18 mg5.7%2.1%1765 g
Manganeso, Mn0.163 mg2 mg8.2%3%1227 g
Kobrea, Cu75 μg1000 μg7.5%2.8%1333 g
Selenioa, Se24.7 μg55 μg44.9%16.7%223 g
Zinka, Zn2.83 mg12 mg23.6%8.8%424 g
Gluzido digerigarriak
Almidoia eta dextrinak13 g~
Mono- eta disakaridoak (azukreak)3.6 ggehienez 100 г
Glukosa (dextrosa)0.93 g~
laktosa0.47 g~
maltose0.76 g~
sakarosa0.15 g~
fruktosa1.29 g~
sterols
Kolesterol48 mggehienez 300 mg
Gantz-azido saturatuak
Gantz-azido saturatuak7.033 ggehienez 18.7 г
4: 0 Koipetsua0.194 g~
6-0 nylon0.066 g~
8: 0 kaprilikoa0.049 g~
10: 0 Capric0.108 g~
12: 0 Lauric0.127 g~
14: 0 Myristic0.725 g~
15: 0 Pentadekanoikoa0.088 g~
16: 0 Palmitikoa3.627 g~
17: 0 Margarina0.137 g~
18: 0 Estearina1.892 g~
20: 0 Arakinikoa0.02 g~
Gantz-azido monoinsaturatuak5.959 gmin 16.8 г35.5%13.2%
14: 1 Miristoleikoa0.108 g~
16: 1 Palmitoleikoa0.461 g~
18: 1 Oleina (omega-9)5.342 g~
20: 1 Gadoleikoa (omega-9)0.049 g~
Gantz azido poliinsaturatuak1.264 gtik 11.2 20.611.3%4.2%
18: 2 Linoleikoa1.009 g~
18: 3 Linolenikoa0.127 g~
18:4 Styoride Omega-30.078 g~
20: 3 Eicosatriene0.02 g~
20: 4 Arakidonikoa0.029 g~
Omega-3 gantz azido0.205 gtik 0.9 3.722.8%8.5%
Omega-6 gantz azido1.058 gtik 4.7 16.822.5%8.4%
 

Energia balioa 269 kcal da.

  • elementua = 199 g (535.3 kCal)
Janari azkarra, gazta hanburgesa, txuleta handia, zaporetsua bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B2 bitamina -% 14,4, B5 bitamina -% 11,8, B12 bitamina -% 58,3, PP bitamina -% 20,3, kaltzioa -% 17,9, fosforo - 22,9 ,% 44,9, selenioa -% 23,6, zinka -% XNUMX
  • Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen kolore sentikortasuna eta egokitzapen iluna hobetzen ditu. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmena urratzen ditu.
  • Bitamina B5 proteinen, koipearen, karbohidratoen metabolismoan, kolesterolaren metabolismoan parte hartzen du, hormona batzuen sintesiak, hemoglobinak, aminoazidoak eta azukreak xurgatzea hesteetan sustatzen du, giltzurrun giltzurrunaren funtzioa onartzen du. Azido pantotenikoa ez izateak larruazala eta muki-mintzak kaltetu ditzake.
  • Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
  • PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
  • Kaltzio gure hezurren osagai nagusia da, nerbio sistemaren erregulatzaile gisa jokatzen du, muskulu uzkurduran parte hartzen du. Kaltzioaren gabeziak bizkarrezurra, pelbiseko hezurrak eta beheko muturrak desmineralizatzea eragiten du, osteoporosia izateko arriskua areagotzen du.
  • Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
  • Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
  • zinc 300 entzima baino gehiagoren parte da, karbohidratoak, proteinak, gantzak, azido nukleikoak sintetizatzeko eta deskonposatzeko prozesuetan eta gene batzuen adierazpenaren erregulazioan parte hartzen du. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia, bigarren immunodefizientzia, gibeleko zirrosia, sexu disfuntzioa eta fetuaren malformazioak eragiten ditu. Azken ikerketek agerian utzi dute zink dosi handiek kobre xurgapena eteteko duten gaitasuna eta horrela anemia garatzen laguntzen dutela.
Tags: kaloria edukia 269 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zergatik Janari azkarra, gazta hanburgesa, txuleta handi batekin, zaporetsua, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Janari azkarra, gazta hanburgesa, txuleta handi batekin, onduak

Utzi erantzun bat