Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
Balio kalorikoa | 287 kCal | 1684 kCal | 17% | 5.9% | 587 g |
Proteinak | 12.62 g | 76 g | 16.6% | 5.8% | 602 g |
Gantzak | 16.77 g | 56 g | 29.9% | 10.4% | 334 g |
Karbohidratoak | 21.1 g | 219 g | 9.6% | 3.3% | 1038 g |
Elikagai-zuntza | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
Ura | 46.08 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4933 g |
Lizarra | 3.13 g | ~ | |||
Bitaminak | |||||
A bitamina, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
B1 bitamina, tiamina | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3% | 2.5% | 1364 g |
B2 bitamina, erriboflavina | 0.085 mg | 1.8 mg | 4.7% | 1.6% | 2118 g |
B6 bitamina, piridoxina | 0.066 mg | 2 mg | 3.3% | 1.1% | 3030 g |
B12 bitamina, kobalamina | 0.69 μg | 3 μg | 23% | 8% | 435 g |
E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.88 mg | 15 mg | 12.5% | 4.4% | 798 g |
beta tokoferola | 0.25 mg | ~ | |||
gamma Tokoferola | 8.49 mg | ~ | |||
tokoferola | 3.28 mg | ~ | |||
PP bitamina, NE | 0.87 mg | 20 mg | 4.4% | 1.5% | 2299 g |
macronutrients | |||||
Potasioa, K | 86 mg | 2500 mg | 3.4% | 1.2% | 2907 g |
Kaltzioa, Ca. | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.5% | 2326 g |
Magnesioa, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.7% | 2105 g |
Sodioa, Na | 1050 mg | 1300 mg | 80.8% | 28.2% | 124 g |
Sufrea, S | 126.2 mg | 1000 mg | 12.6% | 4.4% | 792 g |
Fosforoa, P | 210 mg | 800 mg | 26.3% | 9.2% | 381 g |
Arrastoaren elementuak | |||||
Burdina, Fe | 1.53 mg | 18 mg | 8.5% | 3% | 1176 g |
Manganeso, Mn | 0.408 mg | 2 mg | 20.4% | 7.1% | 490 g |
Kobrea, Cu | 107 μg | 1000 μg | 10.7% | 3.7% | 935 g |
Zinka, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
Gluzido digerigarriak | |||||
Almidoia eta dextrinak | 20 g | ~ | |||
Funtsezko aminoazidoak | |||||
Arginina * | 0.804 g | ~ | |||
valine | 0.56 g | ~ | |||
Histidina * | 0.233 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.518 g | ~ | |||
leuzina | 0.941 g | ~ | |||
lysine | 0.73 g | ~ | |||
metionina | 0.296 g | ~ | |||
threonine | 0.402 g | ~ | |||
tryptophan | 0.148 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.539 g | ~ | |||
Aminoazido ordezkagarriak | |||||
alanine | 0.613 g | ~ | |||
Aspartic acid | 1.058 g | ~ | |||
glizina | 0.539 g | ~ | |||
Azido glutamikoa | 2.549 g | ~ | |||
proline | 0.687 g | ~ | |||
serine | 0.508 g | ~ | |||
tirosina | 0.338 g | ~ | |||
zisteina | 0.169 g | ~ | |||
sterols | |||||
Kolesterol | 89 mg | gehienez 300 mg | |||
Gantz azidoa | |||||
Transexualen | 0.112 g | gehienez 1.9 г | |||
gantz trans monoinsaturatuak | 0.079 g | ~ | |||
Gantz-azido saturatuak | |||||
Gantz-azido saturatuak | 3.064 g | gehienez 18.7 г | |||
8: 0 kaprilikoa | 0.006 g | ~ | |||
10: 0 Capric | 0.007 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.023 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoikoa | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 Palmitikoa | 1.761 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.023 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 1.105 g | ~ | |||
20: 0 Arakinikoa | 0.057 g | ~ | |||
22: 0 | 0.054 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.02 g | ~ | |||
Gantz-azido monoinsaturatuak | 3.787 g | min 16.8 г | 22.5% | 7.8% | |
16: 1 Palmitoleikoa | 0.029 g | ~ | |||
16: 1 zis | 0.027 g | ~ | |||
16:1 trans | 0.002 g | ~ | |||
17: 1 Heptadezenoa | 0.01 g | ~ | |||
18: 1 Oleina (omega-9) | 3.68 g | ~ | |||
18: 1 zis | 3.603 g | ~ | |||
18:1 trans | 0.077 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
Gantz azido poliinsaturatuak | 8.519 g | tik 11.2 20.6 | 76.1% | 26.5% | |
18: 2 Linoleikoa | 7.423 g | ~ | |||
18: 2 trans isomeroa, zehaztu gabe | 0.033 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 7.374 g | ~ | |||
18: 2 azido linoleiko konjugatua | 0.016 g | ~ | |||
18: 3 Linolenikoa | 0.954 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa | 0.918 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.036 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.011 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.002 g | ~ | |||
20: 4 Arakidonikoa | 0.019 g | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-3 | 0.054 g | ~ | |||
Omega-3 gantz azido | 1.028 g | tik 0.9 3.7 | 100% | 34.8% | |
22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.054 g | ~ | |||
Omega-6 gantz azido | 7.442 g | tik 4.7 16.8 | 100% | 34.8% |
Energia balioa 287 kcal da.
Cracker Barrel Shop Jatetxea, Herriko Ganbak Frijituak, Plaka bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B12 bitamina -% 23, E bitamina -% 12,5, fosforoa -% 26,3, manganesoa -% 20,4
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
Tags: kaloria-edukia 287 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Cracker Barrel jatetxe-dendarako, ganbak, herrialde estiloko frijituak, platera, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Jatetxe-denda Cracker Barrel, ganbak, landutako frijituak, plater