Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 192 kCal | 1684 kCal | 11.4% | 5.9% | 877 g |
| Proteinak | 6.46 g | 76 g | 8.5% | 4.4% | 1176 g |
| Gantzak | 11.51 g | 56 g | 20.6% | 10.7% | 487 g |
| Karbohidratoak | 14.88 g | 219 g | 6.8% | 3.5% | 1472 g |
| Elikagai-zuntza | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Ura | 64.8 g | 2273 g | 2.9% | 1.5% | 3508 g |
| Lizarra | 1.64 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 67 μg | 900 μg | 7.4% | 3.9% | 1343 g |
| Retinol | 0.065 mg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 22727 g |
| beta Kriptoxantina | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 37 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.093 mg | 1.5 mg | 6.2% | 3.2% | 1613 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.243 mg | 1.8 mg | 13.5% | 7% | 741 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.45 mg | 5 mg | 9% | 4.7% | 1111 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 1.4% | 3704 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.15 μg | 3 μg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| beta tokoferola | 0.09 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferola | 4.33 mg | ~ | |||
| tokoferola | 1.43 mg | ~ | |||
| K bitamina, filokinona | 9.9 μg | 120 μg | 8.3% | 4.3% | 1212 g |
| PP bitamina, NE | 0.677 mg | 20 mg | 3.4% | 1.8% | 2954 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 125 mg | 2500 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Kaltzioa, Ca. | 146 mg | 1000 mg | 14.6% | 7.6% | 685 g |
| Magnesioa, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 2.2% | 2353 g |
| Sodioa, Na | 374 mg | 1300 mg | 28.8% | 15% | 348 g |
| Sufrea, S | 64.6 mg | 1000 mg | 6.5% | 3.4% | 1548 g |
| Fosforoa, P | 202 mg | 800 mg | 25.3% | 13.2% | 396 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 1.6% | 3273 g |
| Manganeso, Mn | 0.127 mg | 2 mg | 6.4% | 3.3% | 1575 g |
| Kobrea, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 3.1% | 1667 g |
| Selenioa, Se | 16.2 μg | 55 μg | 29.5% | 15.4% | 340 g |
| Zinka, Zn | 0.83 mg | 12 mg | 6.9% | 3.6% | 1446 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 11.7 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.83 g | gehienez 100 г | |||
| laktosa | 2.7 g | ~ | |||
| maltose | 0.13 g | ~ | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.298 g | ~ | |||
| valine | 0.405 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.224 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.33 g | ~ | |||
| leuzina | 0.692 g | ~ | |||
| lysine | 0.586 g | ~ | |||
| metionina | 0.181 g | ~ | |||
| threonine | 0.181 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.085 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.394 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.213 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.415 g | ~ | |||
| glizina | 0.192 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 1.971 g | ~ | |||
| proline | 0.82 g | ~ | |||
| serine | 0.384 g | ~ | |||
| tirosina | 0.266 g | ~ | |||
| zisteina | 0.107 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 16 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz azidoa | |||||
| Transexualen | 0.227 g | gehienez 1.9 г | |||
| gantz trans monoinsaturatuak | 0.158 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 4.197 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.114 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.09 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.056 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.139 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.16 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.52 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoikoa | 0.056 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 2.127 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.827 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinikoa | 0.029 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.028 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.012 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 2.824 g | min 16.8 г | 16.8% | 8.8% | |
| 14: 1 Miristoleikoa | 0.053 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.093 g | ~ | |||
| 16: 1 zis | 0.073 g | ~ | |||
| 16:1 trans | 0.02 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadezenoa | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 2.616 g | ~ | |||
| 18: 1 zis | 2.477 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.139 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 3.925 g | tik 11.2 20.6 | 35% | 18.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 3.438 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomeroa, zehaztu gabe | 0.068 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 3.335 g | ~ | |||
| 18: 2 azido linoleiko konjugatua | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.453 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa | 0.429 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (beste isomero batzuk) | 0.001 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.007 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.435 g | tik 0.9 3.7 | 48.3% | 25.2% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-6 gantz azido | 3.387 g | tik 4.7 16.8 | 72.1% | 37.6% |
Energia balioa 192 kcal da.
Cracker Barrel jatetxe-denda, makarroiak eta gazta, platera, haurrentzako menua bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B2 bitamina -% 13,5, kaltzioa -% 14,6, fosforoa -% 25,3, selenioa -% 29,5
- Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen kolore sentikortasuna eta egokitzapen iluna hobetzen ditu. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmena urratzen ditu.
- Kaltzio gure hezurren osagai nagusia da, nerbio sistemaren erregulatzaile gisa jokatzen du, muskulu uzkurduran parte hartzen du. Kaltzioaren gabeziak bizkarrezurra, pelbiseko hezurrak eta beheko muturrak desmineralizatzea eragiten du, osteoporosia izateko arriskua areagotzen du.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
Tags: kaloria edukia 192 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Cracker Barrel jatetxe dendarako, pasta eta gazta, platera, haurrentzako menua, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Cracker Barrel jatetxe denda, makarroiak eta gazta , platera, haurrentzako menua