Kaloria edukia Jatetxea, familia estiloa, oilasko makilak, haurrentzako menua. Osaera kimikoa eta nutrizio balioa.

Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.

Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteakKopuruaArau**arauaren% 100 g100 kcal-en arauaren%% 100 normala
Balio kalorikoa307 kCal1684 kCal18.2%5.9%549 g
Proteinak18.68 g76 g24.6%8%407 g
Gantzak17.45 g56 g31.2%10.2%321 g
Karbohidratoak17.67 g219 g8.1%2.6%1239 g
Elikagai-zuntza1.1 g20 g5.5%1.8%1818 g
Ura42.17 g2273 g1.9%0.6%5390 g
Lizarra2.93 g~
Bitaminak
A bitamina, RE5 μg900 μg0.6%0.2%18000 g
Retinol0.004 mg~
beta karotenoa0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
beta Kriptoxantina4 μg~
Lycopene2 μg~
Luteina + Zeaxantina58 μg~
B1 bitamina, tiamina0.098 mg1.5 mg6.5%2.1%1531 g
B2 bitamina, erriboflavina0.166 mg1.8 mg9.2%3%1084 g
B5 bitamina, pantotenikoa1.558 mg5 mg31.2%10.2%321 g
B6 bitamina, piridoxina0.453 mg2 mg22.7%7.4%442 g
B12 bitamina, kobalamina0.13 μg3 μg4.3%1.4%2308 g
E bitamina, alfa tokoferola, TE1.47 mg15 mg9.8%3.2%1020 g
beta tokoferola0.19 mg~
gamma Tokoferola8.24 mg~
tokoferola2.74 mg~
K bitamina, filokinona28 μg120 μg23.3%7.6%429 g
PP bitamina, NE7.628 mg20 mg38.1%12.4%262 g
macronutrients
Potasioa, K322 mg2500 mg12.9%4.2%776 g
Kaltzioa, Ca.21 mg1000 mg2.1%0.7%4762 g
Magnesioa, Mg29 mg400 mg7.3%2.4%1379 g
Sodioa, Na809 mg1300 mg62.2%20.3%161 g
Sufrea, S186.8 mg1000 mg18.7%6.1%535 g
Fosforoa, P306 mg800 mg38.3%12.5%261 g
Arrastoaren elementuak
Burdina, Fe0.76 mg18 mg4.2%1.4%2368 g
Manganeso, Mn0.254 mg2 mg12.7%4.1%787 g
Kobrea, Cu68 μg1000 μg6.8%2.2%1471 g
Selenioa, Se20 μg55 μg36.4%11.9%275 g
Zinka, Zn0.67 mg12 mg5.6%1.8%1791 g
Gluzido digerigarriak
Almidoia eta dextrinak18.01 g~
Mono- eta disakaridoak (azukreak)0.33 ggehienez 100 г
Glukosa (dextrosa)0.24 g~
maltose0.01 g~
sakarosa0.03 g~
Funtsezko aminoazidoak
Arginina *1.271 g~
valine1.022 g~
Histidina *0.733 g~
Isoleucine0.933 g~
leuzina1.594 g~
lysine1.844 g~
metionina0.519 g~
threonine0.602 g~
tryptophan0.213 g~
fenilalanina0.778 g~
Aminoazido ordezkagarriak
alanine1.052 g~
Aspartic acid1.583 g~
hydroxyproline0.022 g~
glizina0.862 g~
Azido glutamikoa3.395 g~
proline1.204 g~
serine0.694 g~
tirosina0.534 g~
zisteina0.26 g~
sterols
Kolesterol46 mggehienez 300 mg
Gantz azidoa
Transexualen0.131 ggehienez 1.9 г
gantz trans monoinsaturatuak0.036 g~
Gantz-azido saturatuak
Gantz-azido saturatuak3.199 ggehienez 18.7 г
8: 0 kaprilikoa0.008 g~
10: 0 Capric0.005 g~
12: 0 Lauric0.003 g~
14: 0 Myristic0.021 g~
15: 0 Pentadekanoikoa0.005 g~
16: 0 Palmitikoa1.946 g~
17: 0 Margarina0.019 g~
18: 0 Estearina1.058 g~
20: 0 Arakinikoa0.057 g~
22: 00.057 g~
24: 0 Lignoceric0.021 g~
Gantz-azido monoinsaturatuak3.962 gmin 16.8 г23.6%7.7%
14: 1 Miristoleikoa0.001 g~
16: 1 Palmitoleikoa0.052 g~
16: 1 zis0.052 g~
17: 1 Heptadezenoa0.01 g~
18: 1 Oleina (omega-9)3.807 g~
18: 1 zis3.771 g~
18:1 trans0.036 g~
20: 1 Gadoleikoa (omega-9)0.091 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.001 g~
22: 1 zis0.001 g~
Gantz azido poliinsaturatuak9.013 gtik 11.2 20.680.5%26.2%
18: 2 Linoleikoa7.89 g~
18: 2 trans isomeroa, zehaztu gabe0.095 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis7.775 g~
18: 2 azido linoleiko konjugatua0.02 g~
18: 3 Linolenikoa1.038 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenikoa0.969 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.069 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.012 g~
20: 3 Eicosatriene0.011 g~
20:3 Omega-60.01 g~
20: 4 Arakidonikoa0.043 g~
20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 gantz azido0.976 gtik 0.9 3.7100%32.6%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.014 g~
22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.003 g~
Omega-6 gantz azido7.923 gtik 4.7 16.8100%32.6%
 

Energia balioa 307 kcal da.

Jatetxea, familia estiloa, oilasko makilak, haurrentzako menua bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B5 bitamina -% 31,2, B6 bitamina -% 22,7, K bitamina -% 23,3, PP bitamina -% 38,1, potasioa -% 12,9, fosforo - 38,3 , 12,7,% 36,4, manganesoa -% XNUMX, selenioa -% XNUMX
  • Bitamina B5 proteinen, koipearen, karbohidratoen metabolismoan, kolesterolaren metabolismoan parte hartzen du, hormona batzuen sintesiak, hemoglobinak, aminoazidoak eta azukreak xurgatzea hesteetan sustatzen du, giltzurrun giltzurrunaren funtzioa onartzen du. Azido pantotenikoa ez izateak larruazala eta muki-mintzak kaltetu ditzake.
  • Bitamina B6 nerbio-sistema zentraleko erantzun immunitarioa, inhibizioa eta kitzikapen prozesuak mantentzen parte hartzen du, aminoazidoen bihurketan, triptofanoaren, lipidoen eta azido nukleikoen metabolismoan, eritrozitoen ohiko eraketan laguntzen du, maila normala mantentzen du. odoleko homozisteina. B6 bitamina nahikoa ez hartzeak gosea gutxitzea, larruazalaren egoera urratzea, homozisteinemia eta anemia garatzea dakar.
  • Bitamina K odolaren koagulazioa erregulatzen du. K bitamina faltak odola koagulatzeko denbora areagotzea dakar, protrombinaren edukia murriztea odolean.
  • PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
  • potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
  • Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
  • Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
  • Selenium - Giza gorputzaren antioxidatzaileen defentsa sistemaren funtsezko elementua, immunomodulazio efektua du, tiroideo hormonen ekintzaren erregulazioan parte hartzen du. Gabeziak Kashin-Beck gaixotasuna (artikulazioetako, bizkarrezurreko eta muturreko deformazio anitzeko artrosia), Keshan gaixotasuna (miokardiopatia endemikoa), herentziazko tronbastenia ditu.
Tags: kaloria edukia 307 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, nola da erabilgarria Jatetxea, familia estiloa, oilasko makilak, haurrentzako menua, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarria Jatetxea, familia estiloa, oilasko makilak, haurrentzako menua

Utzi erantzun bat